Food & Travel
Pastel salado de tomate y ahumados, una receta clásica veraniega que recuperar
No es la primera ni la segunda vez que en el Comidista hacemos apología de los clásicos de la mesa viejuna. De hecho, ya rescatamos hace unos años el pastel frío de atún y mayonesa, una fantasía por capas que sabe a verano y arena en la goma del bañador. Hoy versionamos este pastel frío aprovechando que empieza la temporada de tomates.
Es como un buen sándwich, pero en formato tarta que se puede preparar con antelación
No es la primera ni la segunda vez que en el Comidista hacemos apología de los clásicos de la mesa viejuna. De hecho, ya rescatamos hace unos años el pastel frío de atún y mayonesa, una fantasía por capas que sabe a verano y arena en la goma del bañador. Hoy versionamos este pastel frío aprovechando que empieza la temporada de tomates.
