No importa cuántas veces comamos patatas fritas, cada vez que lo hacemos disfrutamos como niños pequeños. ¿Cómo no hacerlo? Si...
La zanahoria es un alimento muy utilizado en la cocina, tanto por sus propiedades nutritivas como por sus cualidades culinarias. Y es que además de ser...
El aguacate es una fruta originaria de América Central y América del Sur que, por su versatilidad, características y beneficios para la salud, ha conquistado el corazón...
La remolacha, también conocida como betabel, es una hortaliza con forma esférica que tiene como principal característica el intenso color de su pulpa, entre rojo oscuro...
La crema de guisantes es una elaboración suave, ligera y muy vistosa gracias a su intenso color verde. Los guisantes aportan un sabor delicadamente dulce y...
La cereza es una fruta exquisita que podemos disfrutar en un período muy corto de tiempo, desde finales de primavera hasta principios de verano. Por ello,...
La ensalada griega, también conocida como horiatiki, es una elaboración muy fresca y sencilla que se caracteriza por la presencia de ingredientes típicos de este país...
Hay platos que tenemos tan integrados en nuestro día a día que no nos paramos a pensar el porqué de su nombre. El mundo de la...
¡Atención, amantes de los sabores intensos y las texturas crujientes! Hoy se aborda un clásico de la gastronomía española con un giro moderno: los torreznos en...
La dieta vegana es aquella estrictamente vegetariana, lo que supone no comer carne ni ningún alimento de origen animal, entre los que se incluyen los productos lácteos,...
