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Tortilla de espinacas y queso
1. Cocina las espinacas. Pon un chorrito de aceite en una sartén y cocina las espinacas poco a poco hasta que pierdan su volumen. A medida que van menguando, ve poniendo más en la sartén hasta hacer todas. Deja que se cocinen con un poco a sal a fuego medio durante 5 minutos.
2. Coloca los 4 huevos en un bol con una pizca de sal y bate enérgicamente con un tenedor.
3. Añade a los huevos las espinacas y el queso rallado. Yo he utilizado mozzarella. Mezcla bien.
4. Prepara la tortilla. Calienta un poco de aceite en una sartén y prepara la tortilla. Cuando esté hecha de un lado, dale la vuelta ayudándote de un plato, para que se cuaje por el otro lado.
Mis consejos para preparara esta Tortilla de espinacas y queso:
Yo he utilizado queso mozzarella, pero puedes utilizar el queso rallado que prefieras. La verdad es que el queso le da un toque riquísimo .
Si en casa sois tan fans de las tortillas como yo, no te pierdas esta Tortilla rellena de verano que es un auténtico espectáculo.
La entrada Tortilla de espinacas y queso se publicó primero en Anna Recetas Fáciles.
Para 2 personas
Prepara conmigo esta deliciosa Tortilla de espinacas y queso y tendrás la cina lista en pocos minutos. Una combinación que encantará a todos y que ahora que apetecen comidas ligeras, es perfecta. Puedes acompañarla con una ensalada o con unos dados de patata y te harán la ola en casa. Este tipo de recetas con pocos ingredientes y resultonas, me encantan. Yo he utilizado queso mozzarella, pero puedes utilizar el queso rallado que prefieras o el que tenga en casa.
Ingredientes
300 g de espinacas
100 g de queso rallado
4 huevos
1 diente de ajo
Perejil fresco
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Tortilla de espinacas y queso: videoreceta
Tortilla de espinacas y queso: preparación de la receta
1. Cocina las espinacas. Pon un chorrito de aceite en una sartén y cocina las espinacas poco a poco hasta que pierdan su volumen. A medida que van menguando, ve poniendo más en la sartén hasta hacer todas. Deja que se cocinen con un poco a sal a fuego medio durante 5 minutos.
2. Coloca los 4 huevos en un bol con una pizca de sal y bate enérgicamente con un tenedor.
3. Añade a los huevos las espinacas y el queso rallado. Yo he utilizado mozzarella. Mezcla bien.
4. Prepara la tortilla. Calienta un poco de aceite en una sartén y prepara la tortilla. Cuando esté hecha de un lado, dale la vuelta ayudándote de un plato, para que se cuaje por el otro lado.
Mis consejos para preparara esta Tortilla de espinacas y queso:
Yo he utilizado queso mozzarella, pero puedes utilizar el queso rallado que prefieras. La verdad es que el queso le da un toque riquísimo .
Si en casa sois tan fans de las tortillas como yo, no te pierdas esta Tortilla rellena de verano que es un auténtico espectáculo.
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Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 2 personas
- 300 g de espinacas
- 100 g de queso rallado
- 4 huevos
- 1 diente de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Tortilla de espinacas y queso: presentación
Prepara conmigo esta deliciosa Tortilla de espinacas y queso y tendrás la cina lista en pocos minutos. Una combinación que encantará a todos y que ahora que apetecen comidas ligeras, es perfecta. Puedes acompañarla con una ensalada o con unos dados de patata y te harán la ola en casa. Este tipo de recetas con pocos ingredientes y resultonas, me encantan. Yo he utilizado queso mozzarella, pero puedes utilizar el queso rallado que prefieras o el que tenga en casa.
Receta de Tortilla de espinacas y queso paso a paso
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Cómo hacer Tortilla de espinacas y queso
1. Cocina las espinacas. Pon un chorrito de aceite en una sartén y cocina las espinacas poco a poco hasta que pierdan su volumen. A medida que van menguando, ve poniendo más en la sartén hasta hacer todas. Deja que se cocinen con un poco a sal a fuego medio durante 5 minutos.
2. Coloca los 4 huevos en un bol con una pizca de sal y bate enérgicamente con un tenedor.
3. Añade a los huevos las espinacas y el queso rallado. Yo he utilizado mozzarella. Mezcla bien.
4. Prepara la tortilla. Calienta un poco de aceite en una sartén y prepara la tortilla. Cuando esté hecha de un lado, dale la vuelta ayudándote de un plato, para que se cuaje por el otro lado.
Mis consejos para preparara esta Tortilla de espinacas y queso:
Yo he utilizado queso mozzarella, pero puedes utilizar el queso rallado que prefieras. La verdad es que el queso le da un toque riquísimo .
Si en casa sois tan fans de las tortillas como yo, no te pierdas esta Tortilla rellena de verano que es un auténtico espectáculo.
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