El verano en Asturias no empieza el 21 de junio. Comienza el día en el que hay avistamientos de carteles de “ya tenemos bonito del Norte”...
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Las latas de conserva son un producto con infinidad de posibilidades. Nos hemos acostumbrado a tenerlas siempre por casa como recurso fácil que nos ahorra tiempo...
El bizcocho de remolacha es una de esas recetas que sorprenden desde el primer bocado. A pesar de lo que pueda parecer, la remolacha no aporta...
La ciruela es una fruta carnosa de hueso que se consume tanto fresca como deshidratada. Es de forma redonda u ovalada y destaca por su versatilidad en...
La alcachofa es una hortaliza muy apreciada en la gastronomía tanto por sus propiedades nutricionales como por su versatilidad culinaria. Su textura es fibrosa y se la reconoce...
Con la inminente llegada del mes de julio, nuestra cocina se transforma para dar paso a los platos estrella del verano: sopas frías, ensaladas ligeras con...
La menta es una hierba aromática perteneciente a la familia de las Lamiáceas que destaca por su sabor y aroma refrescantes, que se deben al mentol en...
Esta receta de crema de puerros es más ligera que la tradicional vichyssoise ya que no lleva nata ni patata. La vamos a preparar utilizando tan...
El wrap de pollo es una receta perfecta para esos momentos en los que queremos disfrutar de una comida o cena rápida, nutritiva y saludable sin...
