Esta idea de helado de limón exprés encerrado entre dos galletitas procede de un blog de recetas siempre interesante llamado Tiny Urban Kitchen ¿Los recuerdas? Los...
El pollo al ajillo es una de las recetas más tradicionales de la cocina española. Su éxito radica en una combinación muy sencilla de ingredientes: pollo,...
El plato de hoy es el compromiso ideal entre el abrazo cremoso del risotto y la delicadeza del calabacín. Es rápido, es –bastante– ligero, y el...
La pastelería vive un momento único. Nunca habíamos visto tantos productos imposibles, vitrinas llenas de colorines, técnicas de alta precisión y dulces capaces de acumular miles...
El gazpacho es una sopa fría tradicional de la gastronomía española especialmente popular en Andalucía, de donde es originario y donde constituye todo un emblema culinario. El gazpacho...
La ensalada de sandía con queso feta es una receta ideal para los días más calurosos del verano, cuando apetece algo fresquito y rico, con un...
No es raro que una sopa fría que se prepara en cinco minutos, en un único recipiente y requiere poco más que abrir un bote, añadir...
¡Ay, el verano! Esa época maravillosa del año en la que desconectamos el cerebro, que por algo se acercan las vacaciones. Una extraña mutación genética nos...
El chivito es el sándwich más famoso y conocido de Uruguay, el cual comparte nombre y algunas similitudes con su homónimo español. El origen de este...
Esta receta de solomillo de cerdo con manzana es un plato muy especial que se prepara con ingredientes muy comunes y económicos, con un resultado digno...
