Pollo Satay en Lo Main

Idioma
Español2
Lavamos y limpiamos las pechugas, las atravesamos con los palitosmde bambu y cortamos para hacer las brochetas.  Sazonamos con ajo, jengibre molido y el jugo de la naranja.  Llevamos a una plancha caliente untada del aceite de soja. Cocinamos de ambos lados hasta que tomen un jermoso color dorado.  Llevamos todos los demas ingredientes a una licuadora o procesadora y con esta salsa emplataremos y daremos terminacion a los fideos.
Para el Lo Main llevaremos a una cacerola hasta la mitad con agua hirviendo y cocinaremos de cuerdo al tiempo indicado en el paquete.
En una sarten calentaremos el aceite de ajonjoli, agregaremos los  cebollines hasta que esten translucidos, luego agregaremos los fideos, la cucharada de salsa de soya y por ultimo, dos cucharadas de la salsa satay.
Cocinaremos las vainitas chinas al vapor.  Emplatamos de acuerdo a la foto, agregamos una lluvia de semillas de ajonjolì.

1
8 onzas de fideos orientales
2 cebollines
1 cucharada de aceite claro de ajonjolí
Para acompañar
6 unidades de vainitas chatas

 
Dificultad: MediaTipo de producto: Pastas y arrocesTipo cocina: Cocina TradicionalContinente: América latina Idioma
Español2
Lavamos y limpiamos las pechugas, las atravesamos con los palitosmde bambu y cortamos para hacer las brochetas.  Sazonamos con ajo, jengibre molido y el jugo de la naranja.  Llevamos a una plancha caliente untada del aceite de soja. Cocinamos de ambos lados hasta que tomen un jermoso color dorado.  Llevamos todos los demas ingredientes a una licuadora o procesadora y con esta salsa emplataremos y daremos terminacion a los fideos.
Para el Lo Main llevaremos a una cacerola hasta la mitad con agua hirviendo y cocinaremos de cuerdo al tiempo indicado en el paquete.
En una sarten calentaremos el aceite de ajonjoli, agregaremos los  cebollines hasta que esten translucidos, luego agregaremos los fideos, la cucharada de salsa de soya y por ultimo, dos cucharadas de la salsa satay.
Cocinaremos las vainitas chinas al vapor.  Emplatamos de acuerdo a la foto, agregamos una lluvia de semillas de ajonjolì.

1
8 onzas de fideos orientales
2 cebollines
1 cucharada de aceite claro de ajonjolí
Para acompañar
6 unidades de vainitas chatas

 
Dificultad: MediaTipo de producto: Pastas y arrocesTipo cocina: Cocina TradicionalContinente: América latina   

By Wendy Méndez

1 h

Pastas y arroces

Pollo Satay en Lo Main