Turismo
República Dominicana lanza certificación de café sostenible
<p><strong>SANTO DOMINGO. </strong>El Instituto Dominicano del Café (Indocafé) realizó el miércoles 5 de noviembre el lanzamiento del <strong>Programa de Certificación Finca de Café Sostenible (SCF)</strong> y la presentación del <strong>Sistema Integrado de Información y Servicios Cafetaleros (SIISEC)</strong>, dos iniciativas estratégicas orientadas a fortalecer la competitividad y sostenibilidad del sector cafetalero dominicano.</p>
<p><strong>La Certificación Finca de Café Sostenible</strong>, impulsada a través del <strong>Proyecto Biodiversidad en Paisajes Productivos (BPP)</strong>, implementado bajo el liderazgo del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, con el apoyo del <strong>Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)</strong> y financiado por el <strong>Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF)</strong>, marca un hito histórico: </p>
<p>«Es la primera certificación nacional y la primera en el Caribe para <strong>plantaciones de café </strong>sostenible, avalada por una institución nacional. Este logro demuestra que es posible producir conservando la biodiversidad, integrando el desarrollo económico y la protección de la naturaleza como objetivos complementarios.</p>
<p>Durante la apertura del evento, el <strong>ministro de Agricultura, Limber Cruz</strong>, destacó los esfuerzos del Gobierno dominicano para que el café recupere su lugar en la economía rural y en las políticas de sostenibilidad del país.</p>
<blockquote class="wp-block-quote">
<p>«Esa certificación funciona prácticamente como una licencia de aceptación en cualquier mercado del mundo», precisó.</p>
<p><cite>Limber Cruz, ministro de Agriculrura</cite></p></blockquote>
<p>En tanto, <strong>Ana María Díaz</strong>, Representante Residente del PNUD, subrayó que la iniciativa de <strong>Biodiversidad en Paisajes Productivos (BPP)</strong>, “Ha sido clave para sentar las bases del proceso, demostrando que la conservación de la biodiversidad, la productividad agrícola, y sectores económicos dominicanos competitivos pueden avanzar de manera conjunta». </p>
<p>Agregó que «a través de sitios piloto y análisis financieros, hemos comprobado que las buenas prácticas en el manejo del paisaje y la certificación sostenible generan beneficios ambientales y económicos tangibles”.</p>
<p>De su lado<strong> Leónidas Batista Díaz</strong>, director ejecutivo de Indocafé, enfatizo que las iniciativas estratégicas están orientadas a fortalecer la competitividad y sostenibilidad del sector cafetalero dominicano, donde deja abierto a la sociedad cafetalera el sistema de información, donde el mercado de la <strong>Unión Europea </strong>podrá verificar la calidad de nuestro café, buen manejo para preservación del medio ambiente y la biodiversidad.</p>
<h2 class="wp-block-heading">Presentación</h2>
<p>La presentación magistral del evento estuvo a cargo del economista Sandy Susaña, quien explicó que el Programa SCF constituye la primera certificación nacional de sostenibilidad cafetalera, alineada con los estándares internacionales de producción responsable.</p>
<p>Mientras que <strong>el SIISEC</strong> representa una plataforma tecnológica de última generación que integra información productiva, ambiental y comercial, facilitando los diagnósticos sectoriales, la planeación estratégica, el análisis de riesgo de deforestación y la trazabilidad conforme a las exigencias del Reglamento Antideforestación de la <strong>Unión Europea</strong> (EUDR).</p>
<p>De acuerdo con <strong>Susaña</strong>, este reglamento exige que todo el <strong>café</strong> <strong>exportado</strong> al bloque europeo cumpla dos requisitos fundamentales: «Primero, que el <strong>café</strong> esté libre de deforestación a partir del 30 de diciembre de 2020; y segundo, que se produzca bajo las <strong>normas legales</strong> del país de origen».</p>
<ul>
<li>Esto último -explica Susaña- representa el <strong>mayor reto</strong> para los <strong><a href="https://diarioagropecuario.com/2024/12/plan-salvando-la-montana-busca-mejorar-produccion-de-cafe-en-barahona/">pequeños producto</a>res</strong> dominicanos, que en su mayoría operan en zonas montañosas con problemas de <strong>tenencia de la tierra</strong>. </li>
</ul>
<p>«Un <strong>caficultor</strong> con 10 o 20 tareas debe presentar <strong>títulos de propiedad</strong>, cumplir con las leyes fiscales, declarar impuestos sobre la renta, respetar las normas ambientales y, si tiene trabajadores fijos, afiliarse a la <strong>seguridad social</strong>. Todo eso representa una carga muy difícil de asumir sin acompañamiento», señaló.</p>
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<figure class="wp-block-image size-large"><img width="1024" height="683" data-id="3981" src="https://diarioagropecuario.com/wp-content/uploads/2025/11/Director-ejecutivo-de-Indocafe-Leonidas-1024x683.jpg" alt="Leónidas Batista Díaz, director ejecutivo de Indocafé" class="wp-image-3981"></figure>
<figure class="wp-block-image size-large"><img width="1024" height="683" data-id="3985" src="https://diarioagropecuario.com/wp-content/uploads/2025/11/Director-de-Onapi-y-de-Indocafe-1024x683.jpg" alt="El director de la ONAPI, Salvador Ramos, hizo entrega oficial del certificado de marca de certificación “Finca de Café Sostenible” al director ejecutivo de Indocafé, Leónidas Batista." class="wp-image-3985"></figure>
<figure class="wp-block-image size-large"><img width="1024" height="683" data-id="3984" src="https://diarioagropecuario.com/wp-content/uploads/2025/11/Sandy-Susana-economista-agricola-1024x683.jpg" alt=" Sandy Susaña, economista agrícola." class="wp-image-3984"></figure>
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="683" data-id="3986" src="https://diarioagropecuario.com/wp-content/uploads/2025/11/PNUD-1024x683.jpg" alt="Ana María Díaz, Representante Residente del PNUD." class="wp-image-3986"></figure>
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="683" data-id="3983" src="https://diarioagropecuario.com/wp-content/uploads/2025/11/Limber-Cruz-habla-a-los-productores-de-cafe-1024x683.jpg" alt="Limber Cruz, ministro de Agricultura." class="wp-image-3983"></figure>
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="683" data-id="3980" src="https://diarioagropecuario.com/wp-content/uploads/2025/11/Productores-de-cafe-1024x683.jpg" alt="Productores y exportadores de café asistieron a la actividad." class="wp-image-3980"></figure>
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1024" height="683" data-id="3982" src="https://diarioagropecuario.com/wp-content/uploads/2025/11/Cafe-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-3982"></figure>
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<p>El acto incluyó un panel de expertos titulado: “El <strong>sector cafetalero dominicano</strong> frente al EUDR”, moderado por la periodista Diurka Pérez, con la participación de Leónidas Batista de Indocafé, Sandy Susaña, Richard Peralta y Pierre Candelon del PNUD.</p>
<h2 class="wp-block-heading">Entrega de certificado</h2>
<p>Durante el lanzamiento formal del <strong>Programa SCF</strong>, el director de la Oficina Nacional de la Propiedad Industrial (<strong>ONAPI</strong>), Salvador Ramos, hizo entrega oficial del certificado de marca de certificación “Finca de Café Sostenible” al director ejecutivo de Indocafé, Leónidas Batista, mientras que la representante residente del <strong>PNUD</strong>, Ana Maria Díaz, entregó el primer kit promocional al productor y exportador de café, Alfredo Díaz.</p>
<p>En sus palabras de clausura, el viceministro de <strong>Áreas Protegidas</strong> y Biodiversidad, Carlos Augusto Batista, valoró la iniciativa como “un paso firme hacia la sostenibilidad ambiental, la gobernanza forestal y la producción responsable del café dominicano”.</p>
<p>El evento concluyó con la presentación oficial de los materiales promocionales del programa -brochure, <strong>Guía de Certificación</strong>, website institucional (<a href="http://www.scf.do/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.scf.do</a>) y video promocional-, disponibles para productores y aliados a través de la mesa de materiales y el portal web del programa.</p>
<p>El evento, celebrado en un hotel de esta ciudad con la participación de productores líderes, cooperativas, <strong>exportadores de café</strong>, tostadores, autoridades y representantes de organismos de cooperación.</p>
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<p>​La Certificación Finca de Café Sostenible y el Sistema Integrado de Información y Servicios Cafetaleros cambiará al sector<br />
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