{"id":68311,"date":"2026-07-13T20:01:09","date_gmt":"2026-07-14T00:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=68311"},"modified":"2026-07-13T20:01:09","modified_gmt":"2026-07-14T00:01:09","slug":"taco-bell-pone-inteligencia-artificial-en-890-locales-como-afecta-los-empleos-y-la-experiencia-de-los-clientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=68311","title":{"rendered":"Taco Bell pone inteligencia artificial en 890 locales: c\u00f3mo afecta los empleos y la experiencia de los clientes"},"content":{"rendered":"

\u200b\"Taco<\/p>\n

Taco Bell<\/b><\/a> ampli\u00f3 el uso de IA de voz<\/b> en 890 autoservicios<\/b> de 38 estados<\/b> de Estados Unidos<\/b><\/a>, una expansi\u00f3n con la que busca automatizar pedidos<\/b><\/a>, reducir la carga de trabajo del personal y sostener una estrategia digital de largo plazo<\/b> que, seg\u00fan la empresa, tambi\u00e9n se asocia con una mayor retenci\u00f3n de empleados<\/b>.<\/p>\n

La cadena inform\u00f3 el martes, citada por Fox Business<\/i>, que la nueva etapa de su alianza con Omilia<\/b> profundiz\u00f3 un despliegue que comenz\u00f3 en 2023 en cientos de locales del pa\u00eds. El sistema ya opera en casi 900 restaurantes<\/b> y se integra al canal de pedidos en el punto de voz del drive-thru.<\/p>\n

Cuando un cliente llega al altavoz del autoservicio, la plataforma atiende el pedido de forma automatizada y ajusta la conversaci\u00f3n al men\u00fa espec\u00edfico de cada local, al stock disponible en tiempo real y a las promociones temporales vigentes.<\/p>\n

La plataforma se adapta al men\u00fa, al inventario y a las ofertas de cada local<\/h2>\n

Dane Mathews<\/b>, director global digital y de tecnolog\u00eda de Taco Bell<\/b>, explic\u00f3 que la herramienta le da a la compa\u00f1\u00eda margen para aliviar la carga operativa de los equipos y permitirles una interacci\u00f3n m\u00e1s \u00fatil con los clientes. <\/p>\n

\u201cLa IA de voz de Omilia nos da la capacidad de aliviar la carga de trabajo de los miembros del equipo y les proporciona la flexibilidad para relacionarse con los clientes de maneras m\u00e1s significativas<\/b>\u201d, dijo.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

Mathews a\u00f1adi\u00f3 que la plataforma \u201cha demostrado su eficacia a escala\u201d en restaurantes seleccionados de Estados Unidos<\/b>. Seg\u00fan el directivo, la continuidad de la alianza estrat\u00e9gica respalda la estrategia tecnol\u00f3gica y digital de largo plazo de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

La empresa sostuvo que sus propios datos muestran que el tiempo de transacci\u00f3n en los autoservicios que usan IA de voz<\/b> est\u00e1 a la par de los m\u00e9todos tradicionales y, en algunos casos, es m\u00e1s r\u00e1pido. <\/p>\n

Tambi\u00e9n indic\u00f3 que los restaurantes donde se implement\u00f3 la plataforma reportaron una retenci\u00f3n de trabajadores m\u00e1s alta que aquellos donde todav\u00eda no se despleg\u00f3.<\/p>\n

Ese resultado, de acuerdo con la compa\u00f1\u00eda, podr\u00eda traducirse en una mejora de la experiencia del cliente. La publicaci\u00f3n se\u00f1al\u00f3 que Taco Bell<\/b> vincul\u00f3 ese desempe\u00f1o laboral con el uso de la tecnolog\u00eda en el canal de atenci\u00f3n del drive-thru.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la empresa enmarc\u00f3 el despliegue en un proceso de estandarizaci\u00f3n operativa: al automatizar una parte del circuito de pedidos<\/b>, los equipos pueden concentrarse en tareas de preparaci\u00f3n y entrega<\/b>, con menos interrupciones en momentos de alta demanda. <\/p>\n

\"La<\/p>\n

En ese esquema, el sistema no solo toma la orden, sino que acompa\u00f1a la conversaci\u00f3n con el cliente para reflejar cambios en el men\u00fa y condiciones de disponibilidad.<\/p>\n

Taco Bell afirma que la IA resuelve problemas que afectan a los autoservicios<\/h2>\n

Dimitris Vassos<\/b>, director ejecutivo y cofundador de Omilia<\/b>, describi\u00f3 el entorno del autoservicio como uno de los m\u00e1s exigentes para este tipo de sistemas por su velocidad, el ruido y la variaci\u00f3n de los men\u00fas. <\/p>\n

\u201cEl entorno del drive-thru es uno de los m\u00e1s exigentes: en tiempo real, ruidoso, acelerado, con men\u00fas que cambian seg\u00fan la tienda y seg\u00fan el d\u00eda<\/b>\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

Seg\u00fan la empresa tecnol\u00f3gica, las plataformas de reconocimiento de voz de prop\u00f3sito general suelen tener dificultades en los autoservicios de comida r\u00e1pida por factores como el ruido de la calle, los acentos regionales, las modificaciones complejas en los pedidos y el ritmo acelerado del servicio.<\/p>\n

Omilia<\/b> asegur\u00f3 que dise\u00f1\u00f3 funciones espec\u00edficas para esos obst\u00e1culos, entre ellas filtrado de ruido y adaptaci\u00f3n del men\u00fa en tiempo real. Esas capacidades son las que Taco Bell<\/b> est\u00e1 expandiendo ahora en su red de locales con autoservicio.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

La cadena remarc\u00f3 en su anuncio que la alianza con Omilia<\/b> forma parte de una inversi\u00f3n m\u00e1s amplia en tecnolog\u00eda aplicada a la operaci\u00f3n del restaurante. <\/p>\n

Seg\u00fan Fox Business<\/i>, el despliegue actual ya alcanza a m\u00e1s de 890 restaurantes<\/b> y convierte a esta expansi\u00f3n en uno de los usos m\u00e1s extendidos de IA de voz<\/b> dentro de la operaci\u00f3n diaria de la marca en Estados Unidos<\/b>.<\/p>\n

\u00a0La cadena ampli\u00f3 la herramienta de voz de Omilia en autoservicios de 38 estados, con un sistema que toma pedidos, se ajusta al men\u00fa de cada tienda y consulta existencias y promociones en tiempo real\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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