![\"Ninja](\"https:\/\/i.blogs.es\/14f898\/portada\/1024_2000.jpeg\")
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Por la sana costumbre de no morirme de inanici\u00f3n y algo de afici\u00f3n culinaria, parte de mi tiempo libre lo empleo cocinando<\/a>. Y hay quien dice que hasta se me da bien. Soy usuario habitual del horno y en \u00e9l preparo buena parte de mis recetas. Por eso nunca hab\u00eda prestado demasiada atenci\u00f3n a las freidoras de aire<\/a>. Siempre las hab\u00eda visto como un electrodom\u00e9stico interesante, pero prescindible para alguien que ya tiene un buen horno en casa.<\/p>\n <\/p>\n Tras m\u00e1s de un mes utilizando la Ninja Crispi Pro he descubierto que estaba planteando mal la comparaci\u00f3n. No porque la freidora de aire vaya a sustituir al horno, sino porque me ha permitido cocinar determinados platos que antes, simplemente, no me compensaba<\/strong>. Y eso termina teniendo m\u00e1s impacto en el d\u00eda a d\u00eda de lo que imaginaba.<\/p>\n <\/p>\n La Ninja Crispi Pro es una freidora de aire diferente. Sus principales se\u00f1as de identidad son sus recipientes de cristal intercambiables<\/strong>, que permiten cocinar, servir, guardar alimentos y volver a utilizarlos sin necesidad de cambiar la comida de recipiente.<\/p>\n La buena capacidad de los recipientes de la Ninja Crispi Pro, que se adaptan al volumen de la comida que vas a preparar, encaja especialmente bien en aquellas situaciones donde utilizar un horno convencional resulta poco pr\u00e1ctico por el alto consumo de energ\u00eda que se emplear\u00eda.<\/p>\n <\/p>\n Los recipientes de cristal son una ventaja en t\u00e9rminos de uso y eficiencia.<\/strong> Al ser transparentes puedes ver si los alimentos ya est\u00e1n cocinados o dorados al gusto sin tener que estar abriendo constantemente el caj\u00f3n de cocci\u00f3n deteniendo el proceso.<\/p>\n <\/p>\n Eso s\u00ed, conviene ajustar las expectativas. Aunque los recipientes son profundos y aparentan una gran capacidad, en este tipo de electrodom\u00e9sticos la s<\/strong>uperficie disponible importa mucho m\u00e1s <\/strong>que la altura. Cuando intentamos cocinar grandes cantidades de comida aparecen las limitaciones habituales de cualquier freidora de aire.<\/p>\n <\/p>\n Una freidora de aire f\u00e1cil de usar que entra por los ojos. <\/strong>Es una airfryer que no se parece mucho a lo que estamos acostumbrados. La cesta tiene un acabado poco convencional que recuerda m\u00e1s a una fuente de horno que a la t\u00edpica cesta extra\u00edble. Pero m\u00e1s all\u00e1 de por su dise\u00f1o, me ha encantado lo f\u00e1cil que es usarla: mediante un sistema s\u00faper intuitivo de botones y una ruleta central, basta con girar para elegir el modo, ajustar el tiempo o la temperatura, y pulsar para empezar a cocinar al instante. Desde el primer momento queda claro que es un electrodom\u00e9stico pensado para no complicarte la vida.<\/p>\n <\/p>\n El cristal es un actor protagonista. <\/strong>Ver los alimentos mientras se cocinan es m\u00e1s \u00fatil de lo que parece. Poder vigilar el dorado de los alimentos de un vistazo es de gran ayuda, sobre todo cuando a\u00fan no dominas los tiempos de una receta nueva. Nos ahorra tener que estar sacando la cesta cada poco rato, conservando as\u00ed el calor interior y ahorrando energ\u00eda. Otra de las cosas que me han gustado son las asas y patas protectoras de los recipientes, ya que permiten llevarlos directamente a la mesa para servir, o guardarlos tal cual en la nevera sin ensuciar m\u00e1s cacharros. Y por si todo esto fuera poco, no solo son aptos para lavavajillas, sino que, al limpiarlos a mano, la suciedad sale muy, muy f\u00e1cil, incluso la grasa.<\/p>\n <\/p>\n M\u00e1s capacidad de la que parece… y tambi\u00e9n <\/strong>menos<\/strong>. <\/strong>Al principio, reconozco que la profundidad de los recipientes me pareci\u00f3 una gran ventaja, ya que permite acomodar sin problemas piezas voluminosas como un pollo entero o pimientos asados. Sin embargo, con el uso descubr\u00ed que en una freidora de aire la superficie plana \u00fatil es mucho m\u00e1s importante que la profundidad, ya que los alimentos necesitan estar bien extendidos para que el flujo de aire caliente los cocine de forma homog\u00e9nea. En recetas como empanadillas, patatas o verduras rebozadas el resultado mejora cuando los alimentos tienen espacio suficiente entre ellos, algo que en un recipiente tan profundo es m\u00e1s complicado.<\/p>\n <\/p>\n Cosori vs Cecotec: enfrentamos dos de las freidoras m\u00e1s vendidas de Amazon y el resultado no es tan evidente como parece<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n Donde m\u00e1s me ha sorprendido. <\/strong>La mayor sorpresa ha sido descubrir lo bien que cocina determinados alimentos, hasta el punto de que me ha hecho cambiar h\u00e1bitos. Antes sol\u00eda evitar las frituras tradicionales o intentaba no encender el horno para preparar una raci\u00f3n peque\u00f1a por el gasto de energ\u00eda que supone. Con este dispositivo he recuperado algunas de esas recetas. Las patatas fritas naturales quedan muy buenas, los rebozados mantienen una textura crujiente y las alitas de pollo salen con un toque crujiente gracias a la circulaci\u00f3n constante de aire caliente. Tambi\u00e9n ha demostrado un rendimiento sobresaliente a la hora de recalentar empanadillas o porciones de pizzas, evitando esa textura chiclosa en la masa al calentarla en el microondas.<\/p>\n <\/p>\n El experimento de los canelones. <\/strong>Uno de los experimentos que m\u00e1s curiosidad me despertaba era ponerla a prueba con platos propios del horno tradicional, as\u00ed que, como catal\u00e1n de bien, me anim\u00e9 a preparar unos canelones. La raci\u00f3n individual fue mejor de lo esperado, pero la prueba me sirvi\u00f3 para toparme con los l\u00edmites reales de su formato: preparar comida para uno tiene todo el sentido del mundo, pero hacer una bandeja familiar es otra historia no por calidad de cocinado, sino por capacidad.<\/p>\n\u2705 C\u00f3mpralo si…<\/h2>\n
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\u274c No lo compres si…<\/h2>\n
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Lo esencial en 30 segundos<\/h2>\n
Nuestra experiencia con la Ninja Crispi Pro<\/h2>\n
\n\n![\"Ninja](\"https:\/\/i.blogs.es\/7eecec\/ninja_1\/450_1000.jpeg\")
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\n ![\"Cosori](\"https:\/\/i.blogs.es\/5de501\/maxresdefault\/375_142.jpeg\")
\n <\/a>\n <\/div>\n\n\n En Xataka<\/a>\n <\/div>\nFicha t\u00e9cnica de la Ninja Crispi Pro<\/h2>\n
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![\"Ninja](\"https:\/\/i.blogs.es\/c2d420\/portada_2\/450_1000.jpeg\")
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