{"id":65380,"date":"2026-07-09T18:14:52","date_gmt":"2026-07-09T22:14:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=65380"},"modified":"2026-07-09T18:14:52","modified_gmt":"2026-07-09T22:14:52","slug":"beber-cafe-puede-reducir-tu-riesgo-de-enfermedad-hepatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=65380","title":{"rendered":"Beber caf\u00e9 puede reducir tu riesgo de enfermedad hep\u00e1tica"},"content":{"rendered":"

\u00a0Lo mejor de tu caf\u00e9 matutino puede no ser el toque de cafe\u00edna.<\/p>\n

<\/a>Un estudio reci\u00e9n publicado en la revista Clinical Gastroenterology and Hepatology sugiere<\/a> que tan solo una o dos tazas al d\u00eda pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades hep\u00e1ticas graves.<\/p>\n

El estudio incluy\u00f3 a m\u00e1s de 355.000 adultos sanos que completaron cuestionarios diet\u00e9ticos y fueron seguidos durante unos 13 a\u00f1os.<\/p>\n

<\/a>Los resultados: Las personas que bebieron m\u00e1s caf\u00e9 \u2014 cinco o m\u00e1s tazas al d\u00eda \u2014 ten\u00edan un riesgo un 32% menor de cirrosis, un 47% menor de c\u00e1ncer de h\u00edgado y un 42% menor de morir por enfermedad hep\u00e1tica.<\/p>\n

Las resonancias magn\u00e9ticas mostraron que los consumidores de caf\u00e9 tambi\u00e9n presentaban menos grasa hep\u00e1tica, inflamaci\u00f3n y cicatrices, mientras que los an\u00e1lisis de sangre indicaban una funci\u00f3n hep\u00e1tica m\u00e1s saludable.<\/p>\n

<\/a>Pero los investigadores subrayaron que estos hallazgos no son una recomendaci\u00f3n de beber cinco o m\u00e1s tazas de caf\u00e9 al d\u00eda.<\/p>\n

Dijeron que los beneficios en realidad comenzaban con solo una o dos tazas al d\u00eda y se ve\u00edan m\u00e1s fuertes con tres o cuatro tazas diarias.<\/p>\n

Recomendamos leer: Productores de caf\u00e9 denuncian altos niveles de importaci\u00f3n les afecta<\/a><\/strong><\/p>\n

\u00abNuestros hallazgos apoyan un consumo moderado de caf\u00e9 para personas que ya lo disfrutan y toleran bien\u00bb, dijo el autor\u00a0principal Dr. Ju Dong Yang,\u00a0director m\u00e9dico del Programa de C\u00e1ncer de H\u00edgado en Cedars-Sinai en Los \u00c1ngeles.<\/p>\n

Tanto el caf\u00e9 normal como el descafeinado se relacionaron con resultados hep\u00e1ticos m\u00e1s saludables, lo que sugiere que podr\u00eda haber algo m\u00e1s que cafe\u00edna en juego.<\/p>\n

Aunque se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n, los autores afirmaron que el consumo de caf\u00e9 podr\u00eda complementar h\u00e1bitos saludables como hacer ejercicio, mantener un peso saludable y limitar el alcohol.<\/p>\n

\u00abEl siguiente paso en nuestra investigaci\u00f3n es identificar los compuestos espec\u00edficos del caf\u00e9 responsables de estas asociaciones protectoras hep\u00e1ticas\u00bb, dijo la autora\u00a0del estudio, la Dra. Shelly Lu, directora de la\u00a0Divisi\u00f3n de Gastroenterolog\u00eda y Hepatolog\u00eda\u00a0de Karsh en Cedars-Sinai.\u00a0\u00abNuestros\u00a0hallazgos apuntan a v\u00edas biol\u00f3gicas que involucran inflamaci\u00f3n y cicatrices y destacan objetivos moleculares que futuras investigaciones pueden explorar para comprender mejor c\u00f3mo el caf\u00e9 puede influir en la salud hep\u00e1tica y que m\u00e1s se beneficia.\u00bb<\/p>\n

\u200b\u00a0Lo mejor de tu caf\u00e9 matutino puede no ser el toque de cafe\u00edna. Un estudio reci\u00e9n publicado en la revista Clinical Gastroenterology and Hepatology sugiere que tan solo una o dos tazas al d\u00eda pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades hep\u00e1ticas graves. El estudio incluy\u00f3 a m\u00e1s de 355.000 adultos sanos que completaron cuestionarios\u00a0\u00a0Salud, Caf\u00e9\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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