{"id":64872,"date":"2026-07-07T23:30:00","date_gmt":"2026-07-08T03:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=64872"},"modified":"2026-07-07T23:30:00","modified_gmt":"2026-07-08T03:30:00","slug":"diez-recetas-de-helados-caseros-que-no-necesitan-heladera-y-estan-buenos-de-verdad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=64872","title":{"rendered":"Diez recetas de helados caseros que no necesitan heladera y est\u00e1n buenos de verdad"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/XVFLVKX7RRBALAY75Q22YAVLFQ.jpg?auth=25c9eb63da2f0ee594b4ac3087c847b239f82c3dad2472aee52e9382785e49fc\" width=\"6000\" height=\"3376\" alt=\"Un helado de tres ingredientes que est\u00e1 realmente bueno.\"><\/p>\n<p>Lo tenemos claro: no hay mejor helado que el que puedes encontrar en <a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2024-08-19\/venticinco-helados-imprescindibles-por-toda-espana-para-afrontar-lo-que-queda-de-verano.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener\" title=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2024-08-19\/venticinco-helados-imprescindibles-por-toda-espana-para-afrontar-lo-que-queda-de-verano.html\">una buena helader\u00eda<\/a>. Sin embargo, los helados caseros tambi\u00e9n tienen sus ventajas. Son m\u00e1s econ\u00f3micos, los puedes adaptar a tus gustos y tampoco hay que matarse para prepararlos, porque la mayor parte del trabajo lo hace tu <a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2015\/09\/25\/articulo\/1443174786_749357.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener\" title=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2015\/09\/25\/articulo\/1443174786_749357.html\">congelador<\/a>. Aqu\u00ed tienes unas cuantas recetas para las que no hace falta tener una m\u00e1quina heladera, capaces de bajar la temperatura en los d\u00edas m\u00e1s t\u00f3rridos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2026-07-08\/diez-recetas-de-helados-caseros-que-no-necesitan-heladera-y-estan-buenos-de-verdad.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/6G6HLAWO6VF4XNTZHP7AMZRYIM.jpg?auth=5294244e8ef09fffa001618248a153a21cb78c1883a55465bdc08f59b594e07e\" width=\"5038\" height=\"3359\" alt=\"Tambi\u00e9n lo puedes comer en cono\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/LCRZEFHYSRF55BRKWTZK7YBRHM.jpg?auth=4e652921227ae05a732c9332215c29b5a382fddc8600fea15230c53d3c82f388\" width=\"4080\" height=\"3072\" alt=\"&apos;Zabaione&apos; en italiano, sabay\u00f3n en castellano\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/KG7LUDN33BEH7P6IG4ITZK7ESU.jpg?auth=6fd0f6ff4c513b6d684e07c9698124736ab789c876ca0dfe2f1f9746c7f03598\" width=\"1800\" height=\"799\" alt=\"Puedes hacerlo mientras ves un trozo de tu serie favorita\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/SSIQ3X2H5VASLEUYHMGZ55B4RM.jpg?auth=277a89cbf38bf71c54b42cdb7125a16343d73473232bd94cf6c43edff59dd83b\" width=\"1800\" height=\"1296\" alt=\"Adi\u00f3s al helado que empieza con M y termina con &apos;bon&apos;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/J2Z6SIVD4ZGRDCEMVZPX5DREVI.jpg?auth=0983a3d1eab0e05bd221945d3ba8db7e77afe0fea9d12aa15b3a78bf1f6f2580\" width=\"980\" height=\"436\" alt=\"Mantel de pizzer\u00eda italiana de pel\u00edcula yanki\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/GP5KFCUQ4RFDLPE4WGXDVX3I2M.jpg?auth=333df222b105def6f33b36601b0782483a8c20e305402c3078e1bf120157cfd1\" width=\"1200\" height=\"1200\" alt=\"Rico kulfi de mango\">\u00a0De fresa, chocolate, yogur o pl\u00e1tano: hay formas de hacer helado en casa sin necesidad de maquinaria espec\u00edfica, y con resultados m\u00e1s que decentes\u00a0\u00a0\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/XVFLVKX7RRBALAY75Q22YAVLFQ.jpg?auth=25c9eb63da2f0ee594b4ac3087c847b239f82c3dad2472aee52e9382785e49fc\" width=\"6000\" height=\"3376\" alt=\"Un helado de tres ingredientes que est\u00e1 realmente bueno.\"><\/p>\n<p>Lo tenemos claro: no hay mejor helado que el que puedes encontrar en <a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2024-08-19\/venticinco-helados-imprescindibles-por-toda-espana-para-afrontar-lo-que-queda-de-verano.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener\" title=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2024-08-19\/venticinco-helados-imprescindibles-por-toda-espana-para-afrontar-lo-que-queda-de-verano.html\">una buena helader\u00eda<\/a>. Sin embargo, los helados caseros tambi\u00e9n tienen sus ventajas. Son m\u00e1s econ\u00f3micos, los puedes adaptar a tus gustos y tampoco hay que matarse para prepararlos, porque la mayor parte del trabajo lo hace tu <a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2015\/09\/25\/articulo\/1443174786_749357.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener\" title=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2015\/09\/25\/articulo\/1443174786_749357.html\">congelador<\/a>. Aqu\u00ed tienes unas cuantas recetas para las que no hace falta tener una m\u00e1quina heladera, capaces de bajar la temperatura en los d\u00edas m\u00e1s t\u00f3rridos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/el-comidista\/2026-07-08\/diez-recetas-de-helados-caseros-que-no-necesitan-heladera-y-estan-buenos-de-verdad.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/6G6HLAWO6VF4XNTZHP7AMZRYIM.jpg?auth=5294244e8ef09fffa001618248a153a21cb78c1883a55465bdc08f59b594e07e\" width=\"5038\" height=\"3359\" alt=\"Tambi\u00e9n lo puedes comer en cono\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/LCRZEFHYSRF55BRKWTZK7YBRHM.jpg?auth=4e652921227ae05a732c9332215c29b5a382fddc8600fea15230c53d3c82f388\" width=\"4080\" height=\"3072\" alt=\"&apos;Zabaione&apos; en italiano, sabay\u00f3n en castellano\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/KG7LUDN33BEH7P6IG4ITZK7ESU.jpg?auth=6fd0f6ff4c513b6d684e07c9698124736ab789c876ca0dfe2f1f9746c7f03598\" width=\"1800\" height=\"799\" alt=\"Puedes hacerlo mientras ves un trozo de tu serie favorita\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/SSIQ3X2H5VASLEUYHMGZ55B4RM.jpg?auth=277a89cbf38bf71c54b42cdb7125a16343d73473232bd94cf6c43edff59dd83b\" width=\"1800\" height=\"1296\" alt=\"Adi\u00f3s al helado que empieza con M y termina con &apos;bon&apos;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/J2Z6SIVD4ZGRDCEMVZPX5DREVI.jpg?auth=0983a3d1eab0e05bd221945d3ba8db7e77afe0fea9d12aa15b3a78bf1f6f2580\" width=\"980\" height=\"436\" alt=\"Mantel de pizzer\u00eda italiana de pel\u00edcula yanki\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/v2\/GP5KFCUQ4RFDLPE4WGXDVX3I2M.jpg?auth=333df222b105def6f33b36601b0782483a8c20e305402c3078e1bf120157cfd1\" width=\"1200\" height=\"1200\" alt=\"Rico kulfi de mango\">\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo tenemos claro: no hay mejor helado que el que puedes encontrar en una buena helader\u00eda. Sin embargo, los helados caseros tambi\u00e9n tienen sus ventajas. Son m\u00e1s econ\u00f3micos, los puedes adaptar a tus gustos y tampoco hay que matarse para prepararlos, porque la mayor parte del trabajo lo hace tu congelador. 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