{"id":63453,"date":"2026-07-07T03:00:00","date_gmt":"2026-07-07T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=63453"},"modified":"2026-07-07T03:00:00","modified_gmt":"2026-07-07T07:00:00","slug":"mousse-de-dulce-de-leche-un-postre-irresistible-y-muy-facil-de-hacer-con-solo-2-ingredientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=63453","title":{"rendered":"Mousse de dulce de leche: un postre irresistible y muy f\u00e1cil de hacer con solo 2 ingredientes"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/mousse-de-dulce-de-leche-en-el-plato.jpg\" alt=\"Mousse de dulce de leche en el plato\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>La mousse de dulce de leche es un <strong>postre cremoso y aireado<\/strong>, con un sabor intenso a dulce de leche, pero a la vez suave y elegante que se prepara con todo el protagonismo de este ingrediente de origen argentino, tambi\u00e9n conocido como manjar, arequipe o cajeta.<\/p>\n<p>Para hacer esta mousse, solo tenemos que batir ligeramente el dulce de leche para aligerarlo, a\u00f1adir la nata y batirla hasta conseguir <strong>una textura como de espuma<\/strong>. Luego solo tenemos que repartirla en recipientes individuales y reservarla en la nevera, al menos durante 8 horas, aunque siempre mejor dejarla de un d\u00eda para otro, para que la mousse coja consistencia, su sabor se asiente y su textura quede perfecta.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/textura-de-la-mousse-de-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Textura de la mousse de dulce de leche\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, hemos servido esta mousse acompa\u00f1ada con un poco de dulce de leche y almendra crocanti para darle un toque crujiente, aunque perfectamente la podr\u00edamos acompa\u00f1ar con cacao en polvo, virutas de chocolate, galleta triturada, un poco de fruta fresca\u2026 Lo m\u00e1s importante es servirla muy fr\u00eda para que se mantenga muy aireada.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/mousse-de-dulce-de-leche-lista-para-servir.jpg\" alt=\"Mousse de dulce de leche lista para servir\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n de la receta<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>: 10 minutos<\/li>\n<li><strong>Tiempo total<\/strong>: 10 minutos (m\u00e1s el tiempo de reposo)<\/li>\n<li><strong>Raciones<\/strong>: 6<\/li>\n<li><strong>Categor\u00eda<\/strong>: reposter\u00eda<\/li>\n<li><strong>Tipo de cocina<\/strong>: internacional<\/li>\n<li><strong>Calor\u00edas por raci\u00f3n (kcal)<\/strong>: 327<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes de la mousse de dulce de leche<\/h2>\n<ul>\n<li>300 g de dulce de leche (y un poco m\u00e1s para decorar)<\/li>\n<li>300 ml de nata para montar fr\u00eda<\/li>\n<li>Opcional para decorar (almendra crocanti)<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ingredientes-de-la-mousse-de-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Ingredientes de la mousse de dulce de leche\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer mousse de dulce de leche<\/h2>\n<p>Comenzamos poniendo en un bol 300 g de dulce de leche y lo batimos ligeramente durante un par de minutos para ablandarlo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/batimos-el-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Batimos el dulce de leche\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Agregamos 300 ml de nata para montar fr\u00eda y comenzamos a batir poco a poco, a velocidad baja, hasta que se integre con el dulce de leche.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/integramos-la-nata-con-el-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Integramos la nata con el dulce de leche\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Una vez se hayan integrado ambos ingredientes, subimos la velocidad de la batidora y batimos la mezcla durante 3-4 minutos, hasta conseguir una mousse aireada y con una textura firme. Atenci\u00f3n en este paso porque si batimos de m\u00e1s la nata, podr\u00eda cortarse.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/mousse-montada.jpg\" alt=\"Mousse montada\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Repartimos la mousse de dulce de leche en vasitos con ayuda de una cuchara o una manga pastelera.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/repartimos-la-mousse-en-tarros.jpg\" alt=\"Repartimos la mousse en tarros\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Repartimos 1 cucharada de dulce de leche en la parte superior de la mousse y, de manera opcional, hacemos unos remolinos con ayuda de un palillo. De esta forma conseguiremos una presentaci\u00f3n muy vistosa. Llevamos los vasitos con la mousse a la nevera al menos durante 8 horas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/decoramos-y-enfriamos-la-mousse.jpg\" alt=\"Decoramos y enfriamos la mousse\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Antes de llevar a la mesa la mousse de dulce de leche, la decoramos opcionalmente con un poco de almendra crocanti y la servimos inmediatamente para disfrutarla bien fresquita.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/mousse-de-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Mousse de dulce de leche\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>Resumen f\u00e1cil de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li>Batimos ligeramente el dulce de leche<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la nata e integramos ambos ingredientes a velocidad baja<\/li>\n<li>Batimos la mezcla hasta conseguir una mousse aireada y firme<\/li>\n<li>La repartimos en los vasitos<\/li>\n<li>La decoramos con dulce de leche y la refrigeramos al menos 8 horas<\/li>\n<li>Servimos la mousse de dulce de leche opcionalmente coronada con un poco de almendra crocanti<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0La mousse de dulce de leche es uno de esos postres f\u00e1ciles y r\u00e1pidos de hacer que siempre triunfan. Una receta tan sencilla como batir sus ingredientes y dejar que se enfr\u00eden en la nevera. \u00a1Ideal para principiantes o para cuando necesitamos ir a lo seguro!\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>&#013;<br \/>\n                <strong>La mousse de dulce de leche es uno de esos postres f\u00e1ciles y r\u00e1pidos de hacer que siempre triunfan. Una receta tan sencilla como batir sus ingredientes y dejar que se enfr\u00eden en la nevera. \u00a1Ideal para principiantes o para cuando necesitamos ir a lo seguro!<\/strong>&#013;\n                <\/p>\n<p>&#013;<br \/>\n                Por <strong>Marina Corma<\/strong>&#013;<br \/>\n                Actualizado: 07 julio 2026&#013;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/mousse\/\" title=\"12 recetas de mousse: las propuestas m\u00e1s irresistibles de este popular postre\" class=\"tag-link\">Recetas de mousse<\/a>                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/dulce-leche\/\" title=\"10 recetas con dulce de leche: postres irresistibles con todo su sabor y cremosidad\" class=\"tag-link\">Dulce de leche<\/a>                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/cocina-argentina\/\" title=\"17 recetas argentinas: conoce los iconos gastron\u00f3micos de su sabrosa cocina\" class=\"tag-link\">Recetas argentinas<\/a>                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/postres\/\" title=\"22 postres caseros irresistibles: recetas infalibles que siempre salen bien\" class=\"tag-link\">Postres<\/a><\/p>\n<section id=\"Main\" class=\"web-middle__content\">\n<div id=\"PinnContent\" class=\"post single\">\n<article>\n<div class=\"main\">\n<div class=\"text\">\n<p>La mousse de dulce de leche es un <strong>postre cremoso y aireado<\/strong>, con un sabor intenso a dulce de leche, pero a la vez suave y elegante que se prepara con todo el protagonismo de este ingrediente de origen argentino, tambi\u00e9n conocido como manjar, arequipe o cajeta.<\/p>\n<p>Para hacer esta mousse, solo tenemos que batir ligeramente el dulce de leche para aligerarlo, a\u00f1adir la nata y batirla hasta conseguir <strong>una textura como de espuma<\/strong>. Luego solo tenemos que repartirla en recipientes individuales y reservarla en la nevera, al menos durante 8 horas, aunque siempre mejor dejarla de un d\u00eda para otro, para que la mousse coja consistencia, su sabor se asiente y su textura quede perfecta.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/textura-de-la-mousse-de-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Textura de la mousse de dulce de leche\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, hemos servido esta mousse acompa\u00f1ada con un poco de dulce de leche y almendra crocanti para darle un toque crujiente, aunque perfectamente la podr\u00edamos acompa\u00f1ar con cacao en polvo, virutas de chocolate, galleta triturada, un poco de fruta fresca\u2026 Lo m\u00e1s importante es servirla muy fr\u00eda para que se mantenga muy aireada.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/mousse-de-dulce-de-leche-lista-para-servir.jpg\" alt=\"Mousse de dulce de leche lista para servir\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n de la receta<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>: 10 minutos<\/li>\n<li>\n<strong>Tiempo total<\/strong>: 10 minutos (m\u00e1s el tiempo de reposo)<\/li>\n<li>\n<strong>Raciones<\/strong>: 6<\/li>\n<li>\n<strong>Categor\u00eda<\/strong>: reposter\u00eda<\/li>\n<li>\n<strong>Tipo de cocina<\/strong>: internacional<\/li>\n<li>\n<strong>Calor\u00edas por raci\u00f3n (kcal)<\/strong>: 327<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes de la mousse de dulce de leche<\/h2>\n<ul>\n<li>300 g de dulce de leche (y un poco m\u00e1s para decorar)<\/li>\n<li>300 ml de nata para montar fr\u00eda<\/li>\n<li>Opcional para decorar (almendra crocanti)<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ingredientes-de-la-mousse-de-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Ingredientes de la mousse de dulce de leche\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer mousse de dulce de leche<\/h2>\n<p>Comenzamos poniendo en un bol 300 g de dulce de leche y lo batimos ligeramente durante un par de minutos para ablandarlo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/batimos-el-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Batimos el dulce de leche\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Agregamos 300 ml de nata para montar fr\u00eda y comenzamos a batir poco a poco, a velocidad baja, hasta que se integre con el dulce de leche.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/integramos-la-nata-con-el-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Integramos la nata con el dulce de leche\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Una vez se hayan integrado ambos ingredientes, subimos la velocidad de la batidora y batimos la mezcla durante 3-4 minutos, hasta conseguir una mousse aireada y con una textura firme. Atenci\u00f3n en este paso porque si batimos de m\u00e1s la nata, podr\u00eda cortarse.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/mousse-montada.jpg\" alt=\"Mousse montada\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Repartimos la mousse de dulce de leche en vasitos con ayuda de una cuchara o una manga pastelera.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/repartimos-la-mousse-en-tarros.jpg\" alt=\"Repartimos la mousse en tarros\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Repartimos 1 cucharada de dulce de leche en la parte superior de la mousse y, de manera opcional, hacemos unos remolinos con ayuda de un palillo. De esta forma conseguiremos una presentaci\u00f3n muy vistosa. Llevamos los vasitos con la mousse a la nevera al menos durante 8 horas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/decoramos-y-enfriamos-la-mousse.jpg\" alt=\"Decoramos y enfriamos la mousse\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Antes de llevar a la mesa la mousse de dulce de leche, la decoramos opcionalmente con un poco de almendra crocanti y la servimos inmediatamente para disfrutarla bien fresquita.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/mousse-de-dulce-de-leche.jpg\" alt=\"Mousse de dulce de leche\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<h2>Resumen f\u00e1cil de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li>Batimos ligeramente el dulce de leche<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la nata e integramos ambos ingredientes a velocidad baja<\/li>\n<li>Batimos la mezcla hasta conseguir una mousse aireada y firme<\/li>\n<li>La repartimos en los vasitos<\/li>\n<li>La decoramos con dulce de leche y la refrigeramos al menos 8 horas<\/li>\n<li>Servimos la mousse de dulce de leche opcionalmente coronada con un poco de almendra crocanti<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/pocos-ingredientes\/\" title=\"24 recetas con pocos ingredientes: ideas para cocinar de forma r\u00e1pida y sencilla\" class=\"tag-link\">Pocos ingredientes<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/nata-montar\/\" title=\"Las mejores recetas con nata para montar o montada\" class=\"tag-link\">Nata para montar<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/sin-cocinado\/\" title=\"16 recetas sin cocinado: platos frescos y sabrosos para hacer sin encender el fuego\" class=\"tag-link\">Sin cocinado<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/postres-rapidos\/\" title=\"9 postres r\u00e1pidos y f\u00e1ciles de hacer: las recetas salvavidas de la reposter\u00eda casera\" class=\"tag-link\">Postres r\u00e1pidos<\/a><\/p>\n<\/section>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La mousse de dulce de leche es un postre cremoso y aireado, con un sabor intenso a dulce de leche, pero a la vez suave y elegante que se prepara con todo el protagonismo de este ingrediente de origen argentino, tambi\u00e9n conocido como manjar, arequipe o cajeta. 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