{"id":62992,"date":"2026-07-06T11:26:34","date_gmt":"2026-07-06T15:26:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=62992"},"modified":"2026-07-06T11:26:34","modified_gmt":"2026-07-06T15:26:34","slug":"comienza-el-juicio-contra-tres-exdirectivos-de-una-antigua-carnica-alemana-por-11-muertes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=62992","title":{"rendered":"Comienza el juicio contra tres exdirectivos de una antigua c\u00e1rnica alemana por 11 muertes"},"content":{"rendered":"

Berl\u00edn.- <\/em><\/strong>Tres exdirectivos de la quebrada empresa c\u00e1rnica alemana Wilke comparecen desde este lunes ante la Audiencia Provincial de Kassel, en el oeste de Alemania, por la muerte de 11 personas por listeriosis tras consumir embutidos contaminados de la firma, un esc\u00e1ndalo destapado en 2019, confirm\u00f3 a EFE el portavoz del tribunal.<\/p>\n

Los tres hombres, el entonces director general de la empresa, de 57 a\u00f1os; su adjunta, de 55, y el jefe de producci\u00f3n, de 58, est\u00e1n acusados de homicidio por negligencia en 11 casos de homicidio entre 2017 y 2019, lesiones por negligencia en siete, por fraude <\/a>en 17 y por infracci\u00f3n del C\u00f3digo de Alimentos y Piensos en 18.<\/p>\n

Leer m\u00e1s:Caso Medusa: tribunal decide este lunes si el proceso avanza hacia el juicio de fondo<\/a><\/p>\n

El exdirector y la entonces directora adjunta est\u00e1n acusados, adem\u00e1s, de cuatro delitos de tentativa de lesiones graves por omisi\u00f3n.<\/p>\n

Todos ellos est\u00e1n acusados de permitir, bajo su responsabilidad y conocimiento, la comercializaci\u00f3n entre 2015 y 2019 de embutidos contaminados con listeria que provocaron que 11 consumidores de entre 47 y 86 desarrollaran listeriosis, factor que habr\u00eda influido en la causa de su muerte, agrega el comunicado del tribunal.<\/p>\n

Adem\u00e1s, otras siete personas desarrollaron una infecci\u00f3n grave.<\/p>\n

Debido a un aumento de casos de listeriosis, el Instituto Robert Koch (RKI) de virolog\u00eda identific\u00f3 en 2018, en el marco de una secuenciaci\u00f3n gen\u00f3mica en pacientes afectados, un grupo espec\u00edfico de listerias al que se le asign\u00f3 la denominaci\u00f3n \u2018Sigma1\u2019 y que se pudo detectar finalmente en un total de 37 enfermos.<\/p>\n

Un n\u00famero notablemente elevado de pacientes hab\u00eda permanecido ingresado en un centro sanitario antes de enfermar, por lo que se recopil\u00f3 informaci\u00f3n sobre los alimentos y se rastrearon las cadenas de suministro, lo que permiti\u00f3 determinar que, en el momento de la infecci\u00f3n, todos los centros afectados hab\u00edan adquirido embutidos de la empresa en cuesti\u00f3n, situada en el estado federado de Hesse.<\/p>\n

Un an\u00e1lisis de muestras de productos de esta empresa revel\u00f3 finalmente una coincidencia con las cepas de listeria \u2018Sigma1\u2019 aisladas de los pacientes infectados.<\/p>\n

Las investigaciones revelaron, adem\u00e1s, que en la empresa reinaban malas condiciones higi\u00e9nicas, lo que supuestamente propici\u00f3 la proliferaci\u00f3n y propagaci\u00f3n de listerias.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se sospecha de que la empresa generaba regularmente un exceso de producci\u00f3n, lo que provocaba que la carne y los embutidos se almacenaran durante demasiado tiempo y se echaran a perder, aunque, en algunos casos, supuestamente se modific\u00f3 la fecha de consumo preferente de productos caducados para comercializarlos.<\/p>\n

Hasta la lectura de la sentencia, que se espera a mediados de agosto, hay previstas otras 13 vistas judiciales.<\/p>\n

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