{"id":57295,"date":"2026-06-27T13:00:14","date_gmt":"2026-06-27T17:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=57295"},"modified":"2026-06-27T13:00:14","modified_gmt":"2026-06-27T17:00:14","slug":"hemos-buscado-la-formula-del-desayuno-preentreno-definitivo-la-respuesta-de-la-ciencia-es-mucho-mas-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=57295","title":{"rendered":"Hemos buscado la f\u00f3rmula del desayuno preentreno definitivo. La respuesta de la ciencia es mucho m\u00e1s sencilla"},"content":{"rendered":"<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/e206a4\/entrenamiento-desayuno\/1024_2000.jpeg\" alt=\"Hemos buscado la f\u00f3rmula del desayuno preentreno definitivo. La respuesta de la ciencia es mucho m\u00e1s sencilla\">\n    <\/p>\n<p>Todo el que madruga para ir al gimnasio se ha planteado en alguna ocasi\u00f3n si es mejor acudir al gimnasio sin desayunar nada, tomar solo un caf\u00e9 para conseguir energ\u00eda o preparar un gran desayuno muy saciante. En este caso, la informaci\u00f3n r\u00e1pida que encontramos en internet puede inducir a la confusi\u00f3n, puesto que seg\u00fan lo que mires va a mostrar un consejo muy diferente, y es por ello que hay que focalizarse <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.sportgeneeskunde.com\/wp-content\/uploads\/ACSM-Position-Stand-Nutrition-and-Athletic-Performance.pdf\">en lo que apuntan los expertos<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p><strong>La gasolina del cuerpo. <\/strong>En el caso de que se vaya a realizar un entrenamiento de alta intensidad que no se limita simplemente a dar un paseo matutino, l\u00f3gicamente hay que ofrecer algo de combustible al organismo en forma de hidratos de carbono. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18834505\/\">Estos son los reyes indiscutibles<\/a> para tener energ\u00eda r\u00e1pida y eficiente a la hora de, por ejemplo, ponerse a levantar mucho peso en un banco.\u00a0<\/p>\n<p>Aqu\u00ed las diferentes gu\u00edas coinciden en que consumir hidratos antes del ejercicio ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre y preserva las reservas de gluc\u00f3geno en los m\u00fasculos, que son nuestro combustible m\u00e1s inmediato. Es decir, evitan que te quedes sin \"bater\u00eda\" a mitad de la sesi\u00f3n y acabe dando la temida 'p\u00e1jara' al entrenar. Y en esto se apoyan los famosos 'preentrenos' en forma de dosis r\u00e1pidas de carbohidratos que se absorben muy r\u00e1pido.\u00a0<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/sudar-a-chorros-no-significa-entrenar-mejor-fisiologos-tienen-mala-noticia-para-mito-verano-preparate-para-ir-despacio\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Sudar a chorros no significa entrenar mejor. Los fisi\u00f3logos tienen una mala noticia para el mito del verano: \u201cprep\u00e1rate para ir m\u00e1s despacio\u201d\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Sudar a chorros no significa entrenar mejor. Los fisi\u00f3logos tienen una mala noticia para el mito del verano: \u201cprep\u00e1rate para ir m\u00e1s despacio\u201d\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/b8c8a5\/how-consistency-beats-intensity\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/sudar-a-chorros-no-significa-entrenar-mejor-fisiologos-tienen-mala-noticia-para-mito-verano-preparate-para-ir-despacio\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Sudar a chorros no significa entrenar mejor. Los fisi\u00f3logos tienen una mala noticia para el mito del verano: \u201cprep\u00e1rate para ir m\u00e1s despacio\u201d\">En Xataka<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/sudar-a-chorros-no-significa-entrenar-mejor-fisiologos-tienen-mala-noticia-para-mito-verano-preparate-para-ir-despacio\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Sudar a chorros no significa entrenar mejor. Los fisi\u00f3logos tienen una mala noticia para el mito del verano: \u201cprep\u00e1rate para ir m\u00e1s despacio\u201d\">Sudar a chorros no significa entrenar mejor. Los fisi\u00f3logos tienen una mala noticia para el mito del verano: \u201cprep\u00e1rate para ir m\u00e1s despacio\u201d<\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>La prote\u00edna. <\/strong>Adem\u00e1s del combustible, tambi\u00e9n se apunta que a\u00f1adir una cantidad moderada de prote\u00edna por la ma\u00f1ana es adecuado. Esto se fundamenta en la necesidad de prevenir el da\u00f1o muscular y favorecer la recuperaci\u00f3n, sobre todo si la rutina incluye entrenamiento de fuerza.\u00a0<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p><strong>Cu\u00e1ndo tomarlo. <\/strong>El mayor error antes de entrenar no siempre es 'qu\u00e9' se come, sino 'cu\u00e1ndo'. Aqu\u00ed la evidencia establece <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18834505\/\">una ventana \u00f3ptima de 1 a 4 horas antes del ejercicio<\/a> para realizar una ingesta s\u00f3lida rica en carbohidratos. Sin embargo, en el mundo real, pocos se levantan a las cuatro de la ma\u00f1ana para desayunar antes de ir al gimnasio a las siete de la ma\u00f1ana.\u00a0<\/p>\n<p><strong>La estrategia. <\/strong>Si el margen de tiempo es corto, la estrategia debe cambiar dr\u00e1sticamente, puesto que organismos como la Agencia Antidopaje de Estados Unidos <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.usada.org\/spirit-of-sport\/eat-avoid-before-training\/\">apuntan<\/a> a que hay varios enemigos digestivos en el preentrenamiento:\u00a0<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<ul>\n<li>Hay que evitar la fibra puesto que ralentiza el vaciado g\u00e1strico y puede causar graves molestias intestinales con un gran esfuerzo.\u00a0<\/li>\n<li>Se debe huir de las grasas al contar con una digesti\u00f3n pesada y costosa energ\u00e9ticamente, haciendo que los alimentos que se digieren m\u00e1s f\u00e1cil sean los ideales antes de entrenar.\u00a0<\/li>\n<li>Justo antes de empezar el entrenamiento no es lo mejor tomar prote\u00edna, puesto que no se digerir\u00e1 y no llegar\u00e1 a tiempo para ser \u00fatil en el entrenamiento, haciendo que se deba tomar una hora antes de entrenar o ya despu\u00e9s de este.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>No hay un desayuno definitivo. <\/strong>Si alguien ofrece una serie de preparaciones sin distinguir el p\u00fablico al que est\u00e1n destinadas, la verdad es que miente. El punto m\u00e1s importante aqu\u00ed es que la nutrici\u00f3n siempre debe ser individualizada para las necesidades de cada persona, porque no es lo mismo el desayuno para alguien que va a hacer un gran esfuerzo al de otra persona que se limitar\u00e1 a dar un paseo a paso ligero.\u00a0<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es importante el tiempo que hay entre el desayuno y el inicio del ejercicio, puesto que cuanto m\u00e1s ajustado es, m\u00e1s prioridad hay que dar a alimentos ligeros que se absorban de manera r\u00e1pida. Todo esto hace que no sea un consejo f\u00e1cil y que no se deba limitar a un recetario gen\u00e9rico.\u00a0<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>Im\u00e1genes | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/@visualsbyroyalz?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Anastase Maragos<\/a>\u00a0<\/p>\n<p>En Xataka | <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/caminar-no-hacer-ejercicio-10-000-pasos-diarios-no-sirven-nada-sino-se-hacen-bien\">Caminar no cuenta como \"hacer ejercicio\": para que los 10.000 pasos diarios sean efectivos hay que aplicar la regla x3<\/a><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/que-desayunar-antes-entrenamiento-intenso-ciencia-tiene-claro-que-funciona-que-debes-evitar?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=27_Jun_2026\"><br \/>\n       <em> Hemos buscado la f\u00f3rmula del desayuno preentreno definitivo. La respuesta de la ciencia es mucho m\u00e1s sencilla <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=27_Jun_2026\"><br \/>\n       <strong> Xataka <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n             por<br \/>\n               <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/autor\/jose-a-lizana?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=27_Jun_2026\"><br \/>\n        Jos\u00e9 A. Lizana<br \/>\n        <\/a><br \/>\n             . <\/p>\n<p>\u00a0Todo el que madruga para ir al gimnasio se ha planteado en alguna ocasi\u00f3n si es mejor acudir al gimnasio sin desayunar nada, tomar solo un caf\u00e9 para conseguir energ\u00eda o preparar un gran desayuno muy saciante. En este caso, la informaci\u00f3n r\u00e1pida que encontramos en internet puede inducir a la confusi\u00f3n, puesto que seg\u00fan lo que mires va a mostrar un consejo muy diferente, y es por ello que hay que focalizarse en lo que apuntan los expertos.\u00a0<br \/>\nLa gasolina del cuerpo. En el caso de que se vaya a realizar un entrenamiento de alta intensidad que no se limita simplemente a dar un paseo matutino, l\u00f3gicamente hay que ofrecer algo de combustible al organismo en forma de hidratos de carbono. Estos son los reyes indiscutibles para tener energ\u00eda r\u00e1pida y eficiente a la hora de, por ejemplo, ponerse a levantar mucho peso en un banco.\u00a0<br \/>\nAqu\u00ed las diferentes gu\u00edas coinciden en que consumir hidratos antes del ejercicio ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre y preserva las reservas de gluc\u00f3geno en los m\u00fasculos, que son nuestro combustible m\u00e1s inmediato. Es decir, evitan que te quedes sin \"bater\u00eda\" a mitad de la sesi\u00f3n y acabe dando la temida 'p\u00e1jara' al entrenar. Y en esto se apoyan los famosos 'preentrenos' en forma de dosis r\u00e1pidas de carbohidratos que se absorben muy r\u00e1pido.\u00a0<\/p>\n<p>     En Xataka<\/p>\n<p>    Sudar a chorros no significa entrenar mejor. Los fisi\u00f3logos tienen una mala noticia para el mito del verano: \u201cprep\u00e1rate para ir m\u00e1s despacio\u201d<\/p>\n<p>La prote\u00edna. Adem\u00e1s del combustible, tambi\u00e9n se apunta que a\u00f1adir una cantidad moderada de prote\u00edna por la ma\u00f1ana es adecuado. Esto se fundamenta en la necesidad de prevenir el da\u00f1o muscular y favorecer la recuperaci\u00f3n, sobre todo si la rutina incluye entrenamiento de fuerza.\u00a0<br \/>\nCu\u00e1ndo tomarlo. El mayor error antes de entrenar no siempre es 'qu\u00e9' se come, sino 'cu\u00e1ndo'. Aqu\u00ed la evidencia establece una ventana \u00f3ptima de 1 a 4 horas antes del ejercicio para realizar una ingesta s\u00f3lida rica en carbohidratos. Sin embargo, en el mundo real, pocos se levantan a las cuatro de la ma\u00f1ana para desayunar antes de ir al gimnasio a las siete de la ma\u00f1ana.\u00a0<br \/>\nLa estrategia. Si el margen de tiempo es corto, la estrategia debe cambiar dr\u00e1sticamente, puesto que organismos como la Agencia Antidopaje de Estados Unidos apuntan a que hay varios enemigos digestivos en el preentrenamiento:\u00a0<br \/>\nHay que evitar la fibra puesto que ralentiza el vaciado g\u00e1strico y puede causar graves molestias intestinales con un gran esfuerzo.\u00a0Se debe huir de las grasas al contar con una digesti\u00f3n pesada y costosa energ\u00e9ticamente, haciendo que los alimentos que se digieren m\u00e1s f\u00e1cil sean los ideales antes de entrenar.\u00a0Justo antes de empezar el entrenamiento no es lo mejor tomar prote\u00edna, puesto que no se digerir\u00e1 y no llegar\u00e1 a tiempo para ser \u00fatil en el entrenamiento, haciendo que se deba tomar una hora antes de entrenar o ya despu\u00e9s de este.\u00a0<\/p>\n<p>No hay un desayuno definitivo. Si alguien ofrece una serie de preparaciones sin distinguir el p\u00fablico al que est\u00e1n destinadas, la verdad es que miente. El punto m\u00e1s importante aqu\u00ed es que la nutrici\u00f3n siempre debe ser individualizada para las necesidades de cada persona, porque no es lo mismo el desayuno para alguien que va a hacer un gran esfuerzo al de otra persona que se limitar\u00e1 a dar un paseo a paso ligero.\u00a0<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es importante el tiempo que hay entre el desayuno y el inicio del ejercicio, puesto que cuanto m\u00e1s ajustado es, m\u00e1s prioridad hay que dar a alimentos ligeros que se absorban de manera r\u00e1pida. Todo esto hace que no sea un consejo f\u00e1cil y que no se deba limitar a un recetario gen\u00e9rico.\u00a0<\/p>\n<p>Im\u00e1genes | Anastase Maragos\u00a0<\/p>\n<p>En Xataka | Caminar no cuenta como \"hacer ejercicio\": para que los 10.000 pasos diarios sean efectivos hay que aplicar la regla x3<\/p>\n<p>                 &#8211;  La noticia<\/p>\n<p>        Hemos buscado la f\u00f3rmula del desayuno preentreno definitivo. La respuesta de la ciencia es mucho m\u00e1s sencilla <\/p>\n<p>      fue publicada originalmente en<\/p>\n<p>        Xataka <\/p>\n<p>             por <\/p>\n<p>        Jos\u00e9 A. Lizana<\/p>\n<p>             .\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo el que madruga para ir al gimnasio se ha planteado en alguna ocasi\u00f3n si es mejor acudir al gimnasio sin desayunar nada, tomar solo un caf\u00e9 para conseguir energ\u00eda o preparar un gran desayuno muy saciante. 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