{"id":56610,"date":"2026-06-26T01:15:00","date_gmt":"2026-06-26T05:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=56610"},"modified":"2026-06-26T01:15:00","modified_gmt":"2026-06-26T05:15:00","slug":"wrap-de-pollo-y-verduras-una-receta-muy-sabrosa-y-facil-de-hacer-ideal-para-una-cena-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=56610","title":{"rendered":"Wrap de pollo y verduras: una receta muy sabrosa y f\u00e1cil de hacer ideal para una cena r\u00e1pida"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/presentacion-principal-del-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Wrap de pollo y verduras\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>El wrap de pollo es una receta perfecta para esos momentos en los que queremos disfrutar de una <strong>comida o cena r\u00e1pida, nutritiva y saludable<\/strong> sin complicarnos demasiado en la cocina. Se trata de un bocado muy sabroso y f\u00e1cil de hacer, que se puede personalizar al gusto cambiando las verduras propuestas por otras al gusto de los comensales.<\/p>\n<p>Para el relleno de estos sabrosos wraps de pollo, hemos optado por una mezcla de pimientos de colores y cebolla morada para conseguir <strong>un plato muy colorido y apetitoso<\/strong>. A este sofrito le a\u00f1adiremos unas tiras de pollo doraditas y unos brotes verdes que van a aportar un toque muy fresco.<\/p>\n<p>Para montar los wraps, podemos utilizar las t\u00edpicas tortillas de trigo que podemos encontrar en cualquier supermercado o bien, para una opci\u00f3n m\u00e1s saludable, podemos escoger unas integrales o de avena. En el siguiente paso a paso os explicamos c\u00f3mo doblarlas sin que se desmonten.<\/p>\n<p>Con las cantidades indicadas en esta receta, obtendremos 8 wraps, perfectos para una cena completa de 4 personas. Otra opci\u00f3n es servirlos cortados por la mitad y al centro de la mesa para una cena de picoteo si tenemos invitados y vamos a servir otros platos.<\/p>\n<p>Los wraps de pollo son deliciosos tal cual, ya que con los ingredientes que hemos seleccionado, quedan muy jugosos, aunque <strong>acompa\u00f1ados de una salsa al gusto<\/strong> como <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/salsa-yogur\" title=\"Salsa de yogur\">salsa de yogur<\/a> o <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/guacamole-casero\" title=\"Guacamole\">guacamole<\/a>, se convierten en un bocado totalmente irresistible.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/presentacion-final-detalle-del-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n final detalle del wrap de pollo y verduras\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n de la receta<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>: 15 minutos<\/li>\n<li><strong>Tiempo de cocinado<\/strong>: 15 minutos<\/li>\n<li><strong>Tiempo total<\/strong>: 30 minutos<\/li>\n<li><strong>Raciones<\/strong>: 8 wraps<\/li>\n<li><strong>Categor\u00eda<\/strong>: plato principal<\/li>\n<li><strong>Tipo de cocina<\/strong>: internacional<\/li>\n<li><strong>Calor\u00edas por raci\u00f3n (kcal)<\/strong>: 370<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes del wrap de pollo y verduras<\/h2>\n<ul>\n<li>1 pimiento rojo peque\u00f1o<\/li>\n<li>1 pimiento verde peque\u00f1o<\/li>\n<li>1 pimiento amarillo peque\u00f1o<\/li>\n<li>1 cebolla morada<\/li>\n<li>2 pechugas de pollo peque\u00f1as<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta negra molida<\/li>\n<li>Brotes verdes<\/li>\n<li>8 tortillas de trigo o avena integral<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ingredientes-para-preparar-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Ingredientes para preparar el wrap de pollo y verduras\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer wrap de pollo y verduras<\/h2>\n<p>Lavamos bien y secamos el pimiento rojo, verde y amarillo. Los cortamos por la mitad, retiramos las semillas y los cortamos en tiras finas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortar-los-pimientos-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Cortar los pimientos para hacer el wrap de pollo y verduras\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Pelamos y cortamos 1 cebolla morada en juliana.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortar-la-cebolla-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Cortar la cebolla para hacer el wrap de pollo y verduras\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Ponemos una sart\u00e9n al fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de oliva y salteamos los pimientos de colores cortados en tiras junto con la cebolla morada durante unos minutos hasta que queden doraditos. Reservamos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/saltear-las-verduras-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Saltear las verduras para hacer el wrap de pollo y verduras\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Mientras las verduras se van cocinando, cortamos 2 pechugas de pollo en tiras y las salpimentamos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortar-pechugas-en-tiras-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Cortar pechugas en tiras para hacer el wrap de pollo y verduras\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Ahora vamos a cocinar en la misma sart\u00e9n las tiras de pollo durante unos minutos hasta que queden doradas por fuera y totalmente cocinadas por dentro. Reservamos la sart\u00e9n para usarla para dorar las tortillas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/saltear-el-pollo-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Saltear el pollo para hacer el wrap de pollo y verduras\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Extendemos 8 tortillas de trigo o de avena integral y ponemos una peque\u00f1a porci\u00f3n de brotes verdes sobre cada tortilla. A continuaci\u00f3n, repartimos el sofrito de pimientos y cebolla entre las 8 tortillas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/montar-wrap-de-pollo-y-verduras-paso-1.jpg\" alt=\"Montar wrap de pollo y verduras paso 1\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Repartimos las tiras de pollo a partes iguales entre las 8 tortillas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/montar-wrap-de-pollo-y-verduras-paso-2.jpg\" alt=\"Montar wrap de pollo y verduras paso 2\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Para cerrar los wraps sin que se desmoronen, doblamos hacia dentro los lados de cada tortilla y las enrollamos formando as\u00ed un paquetito. Dejamos la doblez hacia abajo para que se mantengan cerrados. A continuaci\u00f3n, los doramos en la misma sart\u00e9n, sin necesidad de a\u00f1adir m\u00e1s aceite, comenzando por la doblez.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cerrar-el-wrap-de-pollo-y-verduras-y-pasar-por-la-plancha.jpg\" alt=\"Cerrar el wrap de pollo y verduras y pasar por la plancha\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Servimos los wraps de pollo cortados por la mitad solos o acompa\u00f1ados de una salsa al gusto.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/presentacion-final-del-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n final del wrap de pollo y verduras\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>Resumen f\u00e1cil de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li>Cortamos los pimientos previamente lavados y secados en tiras finas<\/li>\n<li>Cortamos la cebolla en juliana<\/li>\n<li>Doramos los pimientos y la cebolla en una sart\u00e9n con aceite<\/li>\n<li>Mientras, cortamos las pechugas de pollo en tiras<\/li>\n<li>Cocinamos las pechugas de pollo en la misma sart\u00e9n<\/li>\n<li>Ponemos sobre cada tortilla de trigo o avena una porci\u00f3n de brotes verdes y de sofrito de pimientos y cebolla<\/li>\n<li>Repartimos las tiras de pollo sobre cada tortilla<\/li>\n<li>Enrollamos los wraps de pollo y los doramos en la sart\u00e9n<\/li>\n<li>Los servimos solos o con una salsa al gusto<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0El wrap de pollo es una de esas recetas que, con una elaboraci\u00f3n y unos ingredientes muy sencillos, da como resultado un plato delicioso y nutritivo ideal para una comida o cena f\u00e1cil, r\u00e1pida y sin complicaciones.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>&#013;<br \/>\n                <strong>El wrap de pollo es una de esas recetas que, con una elaboraci\u00f3n y unos ingredientes muy sencillos, da como resultado un plato delicioso y nutritivo ideal para una comida o cena f\u00e1cil, r\u00e1pida y sin complicaciones.<\/strong>&#013;\n                <\/p>\n<p>&#013;<br \/>\n                Por <strong>Mar\u00eda \u00c1ngeles Fern\u00e1ndez<\/strong>&#013;<br \/>\n                26 de junio de 2026&#013;<\/p>\n<p>&#013;<br \/>\n                                    \ud83c\udf57<a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/pechuga-pollo\/\" title=\"Las mejores recetas con pechuga de pollo\" class=\"tag-link\">Pechuga de pollo<\/a><\/p>\n<section class=\"web-middle__content\">\n<div class=\"post single\">\n<article>\n<div class=\"main\">\n<div class=\"text\">\n<p>El wrap de pollo es una receta perfecta para esos momentos en los que queremos disfrutar de una <strong>comida o cena r\u00e1pida, nutritiva y saludable<\/strong> sin complicarnos demasiado en la cocina. Se trata de un bocado muy sabroso y f\u00e1cil de hacer, que se puede personalizar al gusto cambiando las verduras propuestas por otras al gusto de los comensales.<\/p>\n<p>Para el relleno de estos sabrosos wraps de pollo, hemos optado por una mezcla de pimientos de colores y cebolla morada para conseguir <strong>un plato muy colorido y apetitoso<\/strong>. A este sofrito le a\u00f1adiremos unas tiras de pollo doraditas y unos brotes verdes que van a aportar un toque muy fresco.<\/p>\n<p>Para montar los wraps, podemos utilizar las t\u00edpicas tortillas de trigo que podemos encontrar en cualquier supermercado o bien, para una opci\u00f3n m\u00e1s saludable, podemos escoger unas integrales o de avena. En el siguiente paso a paso os explicamos c\u00f3mo doblarlas sin que se desmonten.<\/p>\n<p>Con las cantidades indicadas en esta receta, obtendremos 8 wraps, perfectos para una cena completa de 4 personas. Otra opci\u00f3n es servirlos cortados por la mitad y al centro de la mesa para una cena de picoteo si tenemos invitados y vamos a servir otros platos.<\/p>\n<p>Los wraps de pollo son deliciosos tal cual, ya que con los ingredientes que hemos seleccionado, quedan muy jugosos, aunque <strong>acompa\u00f1ados de una salsa al gusto<\/strong> como <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/salsa-yogur\" data-mrf-recirculation=\"articulo-enlaces\">salsa de yogur<\/a> o <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/guacamole-casero\" data-mrf-recirculation=\"articulo-enlaces\">guacamole<\/a>, se convierten en un bocado totalmente irresistible.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/presentacion-final-detalle-del-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n final detalle del wrap de pollo y verduras\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n de la receta<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>: 15 minutos<\/li>\n<li>\n<strong>Tiempo de cocinado<\/strong>: 15 minutos<\/li>\n<li>\n<strong>Tiempo total<\/strong>: 30 minutos<\/li>\n<li>\n<strong>Raciones<\/strong>: 8 wraps<\/li>\n<li>\n<strong>Categor\u00eda<\/strong>: plato principal<\/li>\n<li>\n<strong>Tipo de cocina<\/strong>: internacional<\/li>\n<li>\n<strong>Calor\u00edas por raci\u00f3n (kcal)<\/strong>: 370<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes del wrap de pollo y verduras<\/h2>\n<ul>\n<li>1 pimiento rojo peque\u00f1o<\/li>\n<li>1 pimiento verde peque\u00f1o<\/li>\n<li>1 pimiento amarillo peque\u00f1o<\/li>\n<li>1 cebolla morada<\/li>\n<li>2 pechugas de pollo peque\u00f1as<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta negra molida<\/li>\n<li>Brotes verdes<\/li>\n<li>8 tortillas de trigo o avena integral<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ingredientes-para-preparar-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Ingredientes para preparar el wrap de pollo y verduras\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer wrap de pollo y verduras<\/h2>\n<p>Lavamos bien y secamos el pimiento rojo, verde y amarillo. Los cortamos por la mitad, retiramos las semillas y los cortamos en tiras finas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortar-los-pimientos-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Cortar los pimientos para hacer el wrap de pollo y verduras\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Pelamos y cortamos 1 cebolla morada en juliana.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortar-la-cebolla-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Cortar la cebolla para hacer el wrap de pollo y verduras\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Ponemos una sart\u00e9n al fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de oliva y salteamos los pimientos de colores cortados en tiras junto con la cebolla morada durante unos minutos hasta que queden doraditos. Reservamos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/saltear-las-verduras-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Saltear las verduras para hacer el wrap de pollo y verduras\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Mientras las verduras se van cocinando, cortamos 2 pechugas de pollo en tiras y las salpimentamos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortar-pechugas-en-tiras-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Cortar pechugas en tiras para hacer el wrap de pollo y verduras\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Ahora vamos a cocinar en la misma sart\u00e9n las tiras de pollo durante unos minutos hasta que queden doradas por fuera y totalmente cocinadas por dentro. Reservamos la sart\u00e9n para usarla para dorar las tortillas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/saltear-el-pollo-para-hacer-el-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Saltear el pollo para hacer el wrap de pollo y verduras\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Extendemos 8 tortillas de trigo o de avena integral y ponemos una peque\u00f1a porci\u00f3n de brotes verdes sobre cada tortilla. A continuaci\u00f3n, repartimos el sofrito de pimientos y cebolla entre las 8 tortillas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/montar-wrap-de-pollo-y-verduras-paso-1.jpg\" alt=\"Montar wrap de pollo y verduras paso 1\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Repartimos las tiras de pollo a partes iguales entre las 8 tortillas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/montar-wrap-de-pollo-y-verduras-paso-2.jpg\" alt=\"Montar wrap de pollo y verduras paso 2\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Para cerrar los wraps sin que se desmoronen, doblamos hacia dentro los lados de cada tortilla y las enrollamos formando as\u00ed un paquetito. Dejamos la doblez hacia abajo para que se mantengan cerrados. A continuaci\u00f3n, los doramos en la misma sart\u00e9n, sin necesidad de a\u00f1adir m\u00e1s aceite, comenzando por la doblez.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cerrar-el-wrap-de-pollo-y-verduras-y-pasar-por-la-plancha.jpg\" alt=\"Cerrar el wrap de pollo y verduras y pasar por la plancha\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Servimos los wraps de pollo cortados por la mitad solos o acompa\u00f1ados de una salsa al gusto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/presentacion-final-del-wrap-de-pollo-y-verduras.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n final del wrap de pollo y verduras\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<h2>Resumen f\u00e1cil de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li>Cortamos los pimientos previamente lavados y secados en tiras finas<\/li>\n<li>Cortamos la cebolla en juliana<\/li>\n<li>Doramos los pimientos y la cebolla en una sart\u00e9n con aceite<\/li>\n<li>Mientras, cortamos las pechugas de pollo en tiras<\/li>\n<li>Cocinamos las pechugas de pollo en la misma sart\u00e9n<\/li>\n<li>Ponemos sobre cada tortilla de trigo o avena una porci\u00f3n de brotes verdes y de sofrito de pimientos y cebolla<\/li>\n<li>Repartimos las tiras de pollo sobre cada tortilla<\/li>\n<li>Enrollamos los wraps de pollo y los doramos en la sart\u00e9n<\/li>\n<li>Los servimos solos o con una salsa al gusto<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/carnes\/\" title=\"Las mejores recetas con carne\" class=\"tag-link\">Carne<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/cenas-saludables\/\" title=\"Las mejores recetas de cenas saludables\" class=\"tag-link\">Cenas saludables<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/cenas-rapidas\/\" title=\"Las mejores recetas de cenas r\u00e1pidas, f\u00e1ciles y con pocos ingredientes\" class=\"tag-link\">Cenas r\u00e1pidas<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/aove\/\" title=\"Las mejores recetas con aceite de oliva virgen extra (AOVE)\" class=\"tag-link\">AOVE<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/pimienta-negra\/\" title=\"Las mejores recetas con pimienta negra\" class=\"tag-link\">Pimienta negra<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/pocos-ingredientes\/\" title=\"Las mejores recetas con pocos ingredientes\" class=\"tag-link\">Pocos ingredientes<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/lechuga\/\" title=\"Las mejores recetas con lechuga\" class=\"tag-link\">Lechuga<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/compartir\/\" title=\"Las mejores recetas para compartir\" class=\"tag-link\">Para compartir<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/tortillas-trigo\/\" title=\"Las mejores recetas con tortillas de trigo\" class=\"tag-link\">Tortillas de trigo<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/comidas-rapidas\/\" title=\"Las mejores recetas de comidas r\u00e1pidas\" class=\"tag-link\">Comidas r\u00e1pidas<\/a>                                                    \ud83c\udf57<a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/pollo\/\" title=\"Las mejores recetas con pollo\" class=\"tag-link\">Pollo<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/pimiento\/\" title=\"Las mejores recetas con pimiento\" class=\"tag-link\">Pimiento<\/a><\/p>\n<\/section>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El wrap de pollo es una receta perfecta para esos momentos en los que queremos disfrutar de una comida o cena r\u00e1pida, nutritiva y saludable sin complicarnos demasiado en la cocina. 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