{"id":50990,"date":"2026-06-17T18:41:20","date_gmt":"2026-06-17T22:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=50990"},"modified":"2026-06-17T18:41:20","modified_gmt":"2026-06-17T22:41:20","slug":"este-bar-cubano-de-little-havana-fue-elegido-entre-los-mejores-de-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=50990","title":{"rendered":"Este bar cubano de Little Havana fue elegido entre los mejores de Estados Unidos"},"content":{"rendered":"

\u200b\"Ball<\/p>\n

Ball & Chain<\/b>, el bar de Little Havana<\/b> que funciona en la hist\u00f3rica Calle Ocho<\/b>, fue elegido entre los mejores de Estados Unidos<\/a> por Esquire <\/i>en su edici\u00f3n de verano. El reconocimiento volvi\u00f3 a poner en primer plano a un local abierto en 1935, asociado desde entonces con m\u00fasica en vivo y cocteler\u00eda de ron.<\/p>\n

La distinci\u00f3n tuvo un dato singular: fue el \u00fanico establecimiento de Florida incluido en el ranking \u201cLos mejores bares de Estados Unidos\u201d, consign\u00f3 Miami Herald<\/i>. En esa selecci\u00f3n tambi\u00e9n aparecieron bares de Austin<\/b>, Birmingham<\/b>, Chicago<\/b>, Los \u00c1ngeles<\/b>, Nashville<\/b>, Nueva Orleans<\/b>, Brooklyn<\/b>, Manhattan<\/b>, Seattle<\/b>, St. Paul<\/b>, Tucson<\/b>, Placentia<\/b> y Washington D. C.<\/b>.<\/p>\n

El criterio de Esquire <\/i>combin\u00f3 ubicaci\u00f3n, historia y atm\u00f3sfera. El escritor de la revista Khuong Phan<\/b> describi\u00f3 al local como un sitio atravesado por \u201ccontrabandistas, jugadores, mafiosos, pol\u00edticos corruptos\u201d y record\u00f3 que Billie Holiday<\/b> cant\u00f3 all\u00ed. Phan vincul\u00f3 la experiencia del bar con su oferta actual: \u201cLos mojitos de Ball & Chain siempre relajan el ambiente. Es imprescindible, porque la banda lo da todo\u201d<\/b>.<\/p>\n

La apertura del bar y sus pol\u00e9micos due\u00f1os<\/h2>\n

De acuerdo con la historia institucional publicada por Ball & Chain, el local abri\u00f3 en 1935 en Southwest Eighth Street<\/b>, antes de que esa v\u00eda consolidara su identidad como Calle Ocho. El negocio se mantuvo activo hasta fines de los a\u00f1os 50, con cambios de nombre como Himmel\u2019s Ball & Chain<\/b> en 1949 y Ball & Chain Tavern<\/b> en 1953.<\/p>\n

En los a\u00f1os 50, el negocio pas\u00f3 por manos de Ray Miller<\/b>, Henry Schechtman<\/b> y otros propietarios. Miller era un convicto y organizador del Sindicato de Camioneros, y Schechtman era un empresario que \u201ca menudo operaba fuera de la ley\u201d<\/b>.<\/p>\n

Los hijos de Schechtman afirmaron que su padre traficaba licor robado y cigarrillos de contrabando<\/b>, integraba la mafia jud\u00eda y hab\u00eda estado en prisi\u00f3n. Adem\u00e1s, sostuvieron que organizaba peleas a pu\u00f1o limpio detr\u00e1s de los apartamentos Tower, relat\u00f3 el sitio web del bar.<\/p>\n

Por su parte, entre los antecedentes de Miller figur\u00f3 un arresto por embriaguez en la v\u00eda p\u00fablica<\/b>. Tras ese episodio, afirm\u00f3 que la denuncia era una \u201cacusaci\u00f3n por venganza\u201d <\/b>y responsabiliz\u00f3 a un empleado molesto de un negocio lindero.<\/p>\n

Durante sus primeros 25 a\u00f1os, el lugar tuvo m\u00faltiples due\u00f1os<\/b> y gan\u00f3 notoriedad en una \u00e9poca en la que el juego era frecuente en Miami y los cierres por infracciones vinculadas con apuestas y licor eran habituales. El sitio oficial cit\u00f3 incluso una noticia del Miami Herald<\/i> de alrededor de 1941, que acus\u00f3 al club de actuar con la certeza de que no sufrir\u00eda redadas policiales por juego ilegal<\/b>.<\/p>\n

\"Una<\/p>\n

La presencia musical y el cierre a fines de los a\u00f1os 50 tras una disputa con Count Basie <\/h2>\n

Pese a que no se sabe con exactitud en qu\u00e9 momento el Ball & Chain abri\u00f3 sus puertas a m\u00fasicos afroamericanos<\/b>, hacia fines de los a\u00f1os 40 y comienzos de los 50 artistas negros ya ten\u00edan presencia en Miami Beach y en los locales nocturnos ubicados sobre Biscayne Boulevard.<\/p>\n

Seg\u00fan Ball & Chain, una investigaci\u00f3n exhaustiva solo permiti\u00f3 confirmar de manera consistente las actuaciones de Billie Holiday<\/b>, Count Basie<\/b> y Chet Baker<\/b> en la segunda mitad de los a\u00f1os 50, aunque los hijos de Henry Schechtman atribuyeron al local presentaciones de Ella Fitzgerald<\/b>, Nat King Cole<\/b>, Lena Horne<\/b> y Louis Armstrong<\/b>.<\/p>\n

El episodio que precipit\u00f3 el final del primer Ball & Chain ocurri\u00f3 en enero de 1957, cuando Count Basie fue contratado para una serie de presentaciones. El bar le pag\u00f3 USD 5.100<\/b>, la misma cifra que hab\u00eda recaudado por esa actuaci\u00f3n, pero su contrato estipulaba USD 13.000<\/b>.<\/p>\n

El artista demand\u00f3 por el saldo impago y obtuvo una sentencia por USD 5.000<\/b>. Ese resultado dej\u00f3 al club fuera de funcionamiento y, en 1958, el espacio pas\u00f3 a ser ocupado por Copa Lounge Tavern<\/b>.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

De Calle Ocho a Little Havana: el cambio del barrio y la reapertura del local<\/h2>\n

El cambio demogr\u00e1fico del entorno fue decisivo. De acuerdo con la historia oficial de Ball & Chain, a fines de los a\u00f1os 50 y durante los 60 la llegada de cubanos que hu\u00edan primero de la dictadura de Fulgencio Batista<\/b> y luego de la de Fidel Castro<\/b> redefini\u00f3 el barrio.<\/p>\n

En 1967 la fuerte presencia cubana en Southwest Eighth Street llev\u00f3 a que muchos empezaran a llamarlo Little Havana<\/b> y a su eje principal, Calle Ocho<\/b>.<\/p>\n

Ese mismo a\u00f1o, el espacio de 1513 Southwest Eighth Street<\/b> pas\u00f3 a ser la tienda de muebles Futurama<\/b>, que funcion\u00f3 hasta mediados de los a\u00f1os 90. Despu\u00e9s, el edificio qued\u00f3 vac\u00edo hasta que el Barlington Group<\/b> impuls\u00f3 una renovaci\u00f3n extensa para reabrirlo bajo su antiguo nombre.<\/p>\n

Actualmente, el bar pertenece y es operado por Bill Fuller, Zack Bush y Ben Bush, de Mad Room Hospitality<\/b>, grupo que gestiona el restaurante polinesio hist\u00f3rico Mai Kai en Fort Lauderdale, report\u00f3 el Miami Herald<\/i>.<\/p>\n

\u00a0El local Ball & Chain fue destacado en la edici\u00f3n de verano de la revista Esquire por su ubicaci\u00f3n, historia y tradici\u00f3n de m\u00fasica en vivo y cocteler\u00eda basada en ron\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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