{"id":50401,"date":"2026-06-17T01:06:00","date_gmt":"2026-06-17T05:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=50401"},"modified":"2026-06-17T01:06:00","modified_gmt":"2026-06-17T05:06:00","slug":"ensalada-griega-una-receta-facil-y-rapida-de-hacer-con-una-mezcla-de-sabores-sorprendente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=50401","title":{"rendered":"Ensalada griega: una receta f\u00e1cil y r\u00e1pida de hacer con una mezcla de sabores sorprendente"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ensalada-griega.jpg\" alt=\"Ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>La ensalada griega, tambi\u00e9n <strong>conocida como <i>horiatiki<\/i><\/strong>, es una elaboraci\u00f3n muy fresca y sencilla que se caracteriza por la presencia de ingredientes t\u00edpicos de este pa\u00eds como <strong>el queso feta y las aceitunas negras<\/strong> de Kalamata. Con pocos ingredientes m\u00e1s como el tomate, el pepino y la cebolla roja, y un ali\u00f1o sencillo, aunque muy sabroso gracias al toque del or\u00e9gano, el resultado es realmente delicioso.<\/p>\n<p>Hacer esta sabrosa ensalada es tan sencillo como trocear sus ingredientes, mezclarlos en un cuenco, preparar el ali\u00f1o y juntar ambas elaboraciones. As\u00ed de f\u00e1cil vamos a conseguir un plato perfecto <strong>para abrir boca en un men\u00fa del mediod\u00eda o para una cena ligera<\/strong>.<\/p>\n<p>La ensalada griega es ideal para degustar en cualquier momento del a\u00f1o, aunque en verano y en los d\u00edas de calor, resulta especialmente apetitosa.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/alinando-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Ali\u00f1ando la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n de la receta<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>: 15 minutos<\/li>\n<li><strong>Tiempo total<\/strong>: 15 minutos<\/li>\n<li><strong>Raciones<\/strong>: 4<\/li>\n<li><strong>Categor\u00eda<\/strong>: entrante<\/li>\n<li><strong>Tipo de cocina<\/strong>: griega<\/li>\n<li><strong>Calor\u00edas por raci\u00f3n (kcal)<\/strong>: 92<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes de la ensalada griega<\/h2>\n<p>Para la ensalada:<\/p>\n<ul>\n<li>1 tomate<\/li>\n<li>1 pepino<\/li>\n<li>1 cebolla roja peque\u00f1a<\/li>\n<li>200 g de queso feta<\/li>\n<li>50 g de aceitunas negras de Kalamata<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para el ali\u00f1o:<\/p>\n<ul>\n<li>4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 cucharadita de or\u00e9gano seco<\/li>\n<li>El zumo de 1 lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ingredientes-para-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Ingredientes para la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer la ensalada griega<\/h2>\n<p>En primer lugar, lavamos bien y secamos 1 tomate y 1 pepino. A continuaci\u00f3n, cortamos el tomate en dados y los pasamos a un cuenco amplio.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/picamos-el-tomate-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Picamos el tomate de la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Si la piel es muy basta, pelamos el pepino para conseguir un resultado m\u00e1s fino, aunque tambi\u00e9n lo podemos dejar con piel si nos gusta. Lo cortamos en dados y los pasamos al cuenco junto a los dados de tomate.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/picamos-el-pepino-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Picamos el pepino de la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Pelamos 1 cebolla roja peque\u00f1a, la cortamos en finas l\u00e1minas y las pasamos al cuenco.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortamos-la-cebolla-roja-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Cortamos la cebolla roja de la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Cortamos 200 g de queso feta en dados y los pasamos tambi\u00e9n al cuenco.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortamos-el-queso-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Cortamos el queso de la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>A\u00f1adimos ahora 50 g de aceitunas negras de Kalamata al cuenco con los dem\u00e1s ingredientes.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/anadimos-las-aceitunas-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"A\u00f1adimos las aceitunas de la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Mezclamos todos los ingredientes troceados, con cuidado de no romperlos, para homogeneizar la mezcla.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/mezclamos-los-ingredientes-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Mezclamos los ingredientes de la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Preparamos el ali\u00f1o mezclando 4 cucharadas de aceite de oliva con media cucharadita de sal, 1 cucharadita de or\u00e9gano seco y el zumo de 1 lim\u00f3n.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/preparamos-el-alino-para-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Preparamos el ali\u00f1o para la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Ali\u00f1amos la ensalada con este ali\u00f1o.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/alinamos-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Ali\u00f1amos la ensalada griega\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Servimos la ensalada griega reci\u00e9n hecha.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ensalada-griega-lista-para-servir.jpg\" alt=\"Ensalada griega lista para servir\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>Resumen f\u00e1cil de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li>Lavamos los vegetales y a\u00f1adimos a un bol el tomate cortado en cubos<\/li>\n<li>Troceamos el pepino y lo a\u00f1adimos al bol<\/li>\n<li>A\u00f1adimos tambi\u00e9n la cebolla troceada<\/li>\n<li>Incorporamos el queso feta cortado en cubos<\/li>\n<li>A\u00f1adimos las aceitunas<\/li>\n<li>Mezclamos estos ingredientes<\/li>\n<li>Preparamos el ali\u00f1o mezclando el aceite con la sal, el or\u00e9gano y el zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>Ali\u00f1amos la ensalada griega con esta mezcla<\/li>\n<li>La servimos inmediatamente<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0La ensalada griega es una especialidad t\u00edpica de este pa\u00eds que se caracteriza por la presencia de ingredientes locales como el queso feta y las aceitunas de Kalamata. Es muy f\u00e1cil y r\u00e1pida de hacer, y el resultado es una mezcla de sabores deliciosa y muy equilibrada. \u00a1Ideal para las comidas de verano!\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>&#013;<br \/>\n                <strong>La ensalada griega es una especialidad t\u00edpica de este pa\u00eds que se caracteriza por la presencia de ingredientes locales como el queso feta y las aceitunas de Kalamata. Es muy f\u00e1cil y r\u00e1pida de hacer, y el resultado es una mezcla de sabores deliciosa y muy equilibrada. \u00a1Ideal para las comidas de verano!<\/strong>&#013;\n                <\/p>\n<p>&#013;<br \/>\n                Por <strong>Marina Corma<\/strong>&#013;<br \/>\n                17 de junio de 2026&#013;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/cocina-griega\/\" title=\"Las mejores recetas griegas\" class=\"tag-link\">Recetas griegas<\/a>                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/sin-gluten\/\" title=\"Las mejores recetas sin gluten aptas para cel\u00edacos\" class=\"tag-link\">Recetas sin gluten<\/a>                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/ensaladas\/\" title=\"Las mejores recetas de ensaladas\" class=\"tag-link\">Ensaladas<\/a><\/p>\n<section class=\"web-middle__content\">\n<div class=\"post single\">\n<article>\n<div class=\"main\">\n<div class=\"text\">\n<p>La ensalada griega, tambi\u00e9n <strong>conocida como <i>horiatiki<\/i><\/strong>, es una elaboraci\u00f3n muy fresca y sencilla que se caracteriza por la presencia de ingredientes t\u00edpicos de este pa\u00eds como <strong>el queso feta y las aceitunas negras<\/strong> de Kalamata. Con pocos ingredientes m\u00e1s como el tomate, el pepino y la cebolla roja, y un ali\u00f1o sencillo, aunque muy sabroso gracias al toque del or\u00e9gano, el resultado es realmente delicioso.<\/p>\n<p>Hacer esta sabrosa ensalada es tan sencillo como trocear sus ingredientes, mezclarlos en un cuenco, preparar el ali\u00f1o y juntar ambas elaboraciones. As\u00ed de f\u00e1cil vamos a conseguir un plato perfecto <strong>para abrir boca en un men\u00fa del mediod\u00eda o para una cena ligera<\/strong>.<\/p>\n<p>La ensalada griega es ideal para degustar en cualquier momento del a\u00f1o, aunque en verano y en los d\u00edas de calor, resulta especialmente apetitosa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/alinando-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Ali\u00f1ando la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n de la receta<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>: 15 minutos<\/li>\n<li>\n<strong>Tiempo total<\/strong>: 15 minutos<\/li>\n<li>\n<strong>Raciones<\/strong>: 4<\/li>\n<li>\n<strong>Categor\u00eda<\/strong>: entrante<\/li>\n<li>\n<strong>Tipo de cocina<\/strong>: griega<\/li>\n<li>\n<strong>Calor\u00edas por raci\u00f3n (kcal)<\/strong>: 92<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes de la ensalada griega<\/h2>\n<p>Para la ensalada:<\/p>\n<ul>\n<li>1 tomate<\/li>\n<li>1 pepino<\/li>\n<li>1 cebolla roja peque\u00f1a<\/li>\n<li>200 g de queso feta<\/li>\n<li>50 g de aceitunas negras de Kalamata<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para el ali\u00f1o:<\/p>\n<ul>\n<li>4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 cucharadita de or\u00e9gano seco<\/li>\n<li>El zumo de 1 lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ingredientes-para-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Ingredientes para la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer la ensalada griega<\/h2>\n<p>En primer lugar, lavamos bien y secamos 1 tomate y 1 pepino. A continuaci\u00f3n, cortamos el tomate en dados y los pasamos a un cuenco amplio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/picamos-el-tomate-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Picamos el tomate de la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Si la piel es muy basta, pelamos el pepino para conseguir un resultado m\u00e1s fino, aunque tambi\u00e9n lo podemos dejar con piel si nos gusta. Lo cortamos en dados y los pasamos al cuenco junto a los dados de tomate.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/picamos-el-pepino-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Picamos el pepino de la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Pelamos 1 cebolla roja peque\u00f1a, la cortamos en finas l\u00e1minas y las pasamos al cuenco.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortamos-la-cebolla-roja-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Cortamos la cebolla roja de la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Cortamos 200 g de queso feta en dados y los pasamos tambi\u00e9n al cuenco.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cortamos-el-queso-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Cortamos el queso de la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>A\u00f1adimos ahora 50 g de aceitunas negras de Kalamata al cuenco con los dem\u00e1s ingredientes.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/anadimos-las-aceitunas-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"A\u00f1adimos las aceitunas de la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Mezclamos todos los ingredientes troceados, con cuidado de no romperlos, para homogeneizar la mezcla.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/mezclamos-los-ingredientes-de-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Mezclamos los ingredientes de la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Preparamos el ali\u00f1o mezclando 4 cucharadas de aceite de oliva con media cucharadita de sal, 1 cucharadita de or\u00e9gano seco y el zumo de 1 lim\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/preparamos-el-alino-para-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Preparamos el ali\u00f1o para la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Ali\u00f1amos la ensalada con este ali\u00f1o.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/alinamos-la-ensalada-griega.jpg\" alt=\"Ali\u00f1amos la ensalada griega\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<p>Servimos la ensalada griega reci\u00e9n hecha.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ensalada-griega-lista-para-servir.jpg\" alt=\"Ensalada griega lista para servir\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Marina Corma<\/p>\n<h2>Resumen f\u00e1cil de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li>Lavamos los vegetales y a\u00f1adimos a un bol el tomate cortado en cubos<\/li>\n<li>Troceamos el pepino y lo a\u00f1adimos al bol<\/li>\n<li>A\u00f1adimos tambi\u00e9n la cebolla troceada<\/li>\n<li>Incorporamos el queso feta cortado en cubos<\/li>\n<li>A\u00f1adimos las aceitunas<\/li>\n<li>Mezclamos estos ingredientes<\/li>\n<li>Preparamos el ali\u00f1o mezclando el aceite con la sal, el or\u00e9gano y el zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>Ali\u00f1amos la ensalada griega con esta mezcla<\/li>\n<li>La servimos inmediatamente<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/tomate-natural\/\" title=\"Las mejores recetas con tomate\" class=\"tag-link\">Tomate natural<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/aove\/\" title=\"Las mejores recetas con aceite de oliva virgen extra (AOVE)\" class=\"tag-link\">AOVE<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/zumo-limon\/\" title=\"Las mejores recetas con zumo de lim\u00f3n\" class=\"tag-link\">Zumo de lim\u00f3n<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/cebolla\/\" title=\"Las mejores 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mejores recetas vegetarianas\" class=\"tag-link\">Vegetarianas<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/sin-cocinado\/\" title=\"Las mejores recetas sin cocinado\" class=\"tag-link\">Sin cocinado<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/aceitunas\/\" title=\"Las mejores recetas con aceitunas\" class=\"tag-link\">Aceitunas<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/ensaladas-verano\/\" title=\"Las mejores ensaladas de verano\" class=\"tag-link\">Ensaladas de verano<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/ensaladas-originales\/\" title=\"Las mejores recetas de ensaladas originales\" class=\"tag-link\">Ensaladas originales<\/a>                                                    <a 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