{"id":50370,"date":"2026-06-17T03:00:00","date_gmt":"2026-06-17T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=50370"},"modified":"2026-06-17T03:00:00","modified_gmt":"2026-06-17T07:00:00","slug":"crema-de-guisantes-en-thermomix-una-receta-sencilla-nutritiva-y-deliciosa-ideal-como-entrante-o-para-una-cena-ligera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=50370","title":{"rendered":"Crema de guisantes en Thermomix: una receta sencilla, nutritiva y deliciosa, ideal como entrante o para una cena ligera"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Crema de guisantes en Thermomix\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>La <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/crema-de-guisantes\" title=\"Crema de guisantes\">crema de guisantes<\/a> es una elaboraci\u00f3n <strong>suave, ligera y muy vistosa gracias a su intenso color verde<\/strong>. Los guisantes aportan un sabor delicadamente dulce y una textura cremosa que, bien trabajada, permite obtener una crema muy fina sin necesidad de a\u00f1adir patata u otros ingredientes espesantes. Gracias al Thermomix, vamos a conseguir una crema con una textura especialmente homog\u00e9nea y sedosa.<\/p>\n<p>Para su elaboraci\u00f3n podemos utilizar tanto guisantes frescos si est\u00e1n de temporada, como guisantes congelados o incluso guisantes en conserva, en este caso, optando por una conserva de muy buena calidad para que la crema quede con un bonito color.<\/p>\n<p>Para acompa\u00f1ar a los guisantes en esta crema, utilizaremos solamente un poco de cebolla y puerro, suficientes para <strong>aportar fondo y aroma<\/strong> sin restar protagonismo al ingrediente principal. Servida como entrante o como cena ligera, este es un plato nutritivo, muy apetitoso y agradable de degustar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/crema-de-guisantes-en-thermomix-lista.jpg\" alt=\"Crema de guisantes en Thermomix lista\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n de la receta<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>: 5 minutos<\/li>\n<li><strong>Tiempo de cocinado<\/strong>: 30 minutos<\/li>\n<li><strong>Tiempo total<\/strong>: 35 minutos<\/li>\n<li><strong>Raciones<\/strong>: 4<\/li>\n<li><strong>Categor\u00eda<\/strong>: entrante<\/li>\n<li><strong>Tipo de cocina<\/strong>: internacional<\/li>\n<li><strong>Calor\u00edas por raci\u00f3n (kcal)<\/strong>: 197<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes de la crema de guisantes en Thermomix<\/h2>\n<ul>\n<li>1 puerro en trozos<\/li>\n<li>1 cebolla en trozos<\/li>\n<li>30 g de aceite de oliva<\/li>\n<li>500 g de guisantes frescos, congelados o en conserva<\/li>\n<li>600 g de caldo de pollo o verduras<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p>Opcional para decorar: guisantes, semillas al gusto, hierbas arom\u00e1ticas<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ingredientes-de-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Ingredientes de la crema de guisantes en Thermomix\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer crema de guisantes en Thermomix<\/h2>\n<p>Comenzamos poniendo en el vaso del Thermomix 1 puerro y 1 cebolla en trozos y trituramos 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos con la esp\u00e1tula.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/picando-puerro-y-cebolla-para-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Picando puerro y cebolla para la crema de guisantes en Thermomix\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, a\u00f1adimos 30 g de aceite de oliva y sofre\u00edmos 8 minutos a 120 \u00baC y velocidad 1.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/pochando-puerro-y-cebolla-para-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Pochando puerro y cebolla para la crema de guisantes en Thermomix\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Despu\u00e9s de lo anterior, incorporamos 500 g de guisantes frescos, congelados o en conserva, 600 g de caldo de pollo o verduras, sal y pimienta al gusto. Si hemos optado por guisantes frescos o congelados, programaremos 20 minutos a 100 \u00baC y velocidad 1. En caso de utilizar guisantes en conserva ya cocidos, con 10 minutos a 100 \u00baC, para integrar los sabores, tendremos suficiente.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cocinando-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Cocinando la crema de guisantes en Thermomix\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Dejamos templar la mezcla durante un par de minutos y la trituramos durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10 hasta obtener una textura fina.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/triturando-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Triturando la crema de guisantes en Thermomix\" class=\"centered\"><\/p>\n<p>Servimos la crema de guisantes caliente, decorada, opcionalmente, con algunos guisantes, semillas al gusto o con un hilo de aceite de oliva.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/crema-de-guisantes-en-thermomix-servida.jpg\" alt=\"Crema de guisantes en Thermomix servida\" class=\"centered\"><\/p>\n<h2>Resumen f\u00e1cil de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li>Picamos el puerro y la cebolla en el Thermomix<\/li>\n<li>Sofre\u00edmos 8 minutos con aceite<\/li>\n<li>A\u00f1adimos los guisantes, el caldo, sal y pimienta y cocinamos 20 minutos (si los guisantes son frescos o congelados) y 10 si son en conserva<\/li>\n<li>Trituramos la crema de guisantes<\/li>\n<li>La decoramos al gusto y la servimos reci\u00e9n hecha<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0Esta crema de guisantes en Thermomix destaca por su intenso color verde y su textura fina y ligera. Con unos guisantes, caldo y un buen sofrito de puerro y cebolla, obtendr\u00e1s en muy poco tiempo un plato delicioso y muy nutritivo.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>&#013;<br \/>\n                <strong>Esta crema de guisantes en Thermomix destaca por su intenso color verde y su textura fina y ligera. Con unos guisantes, caldo y un buen sofrito de puerro y cebolla, obtendr\u00e1s en muy poco tiempo un plato delicioso y muy nutritivo.<\/strong>&#013;\n                <\/p>\n<p>&#013;<br \/>\n                Por <strong>Eva Salorio<\/strong>&#013;<br \/>\n                17 de junio de 2026&#013;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/primeros-platos\/\" title=\"Las mejores recetas de primeros platos y entrantes\" class=\"tag-link\">Primeros platos<\/a>                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/cremas-pures\/\" title=\"Las mejores recetas de cremas y pur\u00e9s\" class=\"tag-link\">Cremas y pur\u00e9s<\/a>                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/verduras\/\" title=\"Las mejores recetas de verduras y hortalizas\" class=\"tag-link\">Verduras<\/a>                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/thermomix\/\" title=\"Las mejores recetas de Thermomix\" class=\"tag-link\">Recetas Thermomix<\/a><\/p>\n<section id=\"Main\" class=\"web-middle__content\">\n<div id=\"PinnContent\" class=\"post single\">\n<article>\n<div class=\"main\">\n<div class=\"text\">\n<p>La <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/crema-de-guisantes\" data-mrf-recirculation=\"articulo-enlaces\">crema de guisantes<\/a> es una elaboraci\u00f3n <strong>suave, ligera y muy vistosa gracias a su intenso color verde<\/strong>. Los guisantes aportan un sabor delicadamente dulce y una textura cremosa que, bien trabajada, permite obtener una crema muy fina sin necesidad de a\u00f1adir patata u otros ingredientes espesantes. Gracias al Thermomix, vamos a conseguir una crema con una textura especialmente homog\u00e9nea y sedosa.<\/p>\n<p>Para su elaboraci\u00f3n podemos utilizar tanto guisantes frescos si est\u00e1n de temporada, como guisantes congelados o incluso guisantes en conserva, en este caso, optando por una conserva de muy buena calidad para que la crema quede con un bonito color.<\/p>\n<p>Para acompa\u00f1ar a los guisantes en esta crema, utilizaremos solamente un poco de cebolla y puerro, suficientes para <strong>aportar fondo y aroma<\/strong> sin restar protagonismo al ingrediente principal. Servida como entrante o como cena ligera, este es un plato nutritivo, muy apetitoso y agradable de degustar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/crema-de-guisantes-en-thermomix-lista.jpg\" alt=\"Crema de guisantes en Thermomix lista\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Eva Salorio<\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n de la receta<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>: 5 minutos<\/li>\n<li>\n<strong>Tiempo de cocinado<\/strong>: 30 minutos<\/li>\n<li>\n<strong>Tiempo total<\/strong>: 35 minutos<\/li>\n<li>\n<strong>Raciones<\/strong>: 4<\/li>\n<li>\n<strong>Categor\u00eda<\/strong>: entrante<\/li>\n<li>\n<strong>Tipo de cocina<\/strong>: internacional<\/li>\n<li>\n<strong>Calor\u00edas por raci\u00f3n (kcal)<\/strong>: 197<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes de la crema de guisantes en Thermomix<\/h2>\n<ul>\n<li>1 puerro en trozos<\/li>\n<li>1 cebolla en trozos<\/li>\n<li>30 g de aceite de oliva<\/li>\n<li>500 g de guisantes frescos, congelados o en conserva<\/li>\n<li>600 g de caldo de pollo o verduras<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p>Opcional para decorar: guisantes, semillas al gusto, hierbas arom\u00e1ticas<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/ingredientes-de-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Ingredientes de la crema de guisantes en Thermomix\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Eva Salorio<\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer crema de guisantes en Thermomix<\/h2>\n<p>Comenzamos poniendo en el vaso del Thermomix 1 puerro y 1 cebolla en trozos y trituramos 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos con la esp\u00e1tula.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/picando-puerro-y-cebolla-para-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Picando puerro y cebolla para la crema de guisantes en Thermomix\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Eva Salorio<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, a\u00f1adimos 30 g de aceite de oliva y sofre\u00edmos 8 minutos a 120 \u00baC y velocidad 1.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/pochando-puerro-y-cebolla-para-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Pochando puerro y cebolla para la crema de guisantes en Thermomix\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Eva Salorio<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de lo anterior, incorporamos 500 g de guisantes frescos, congelados o en conserva, 600 g de caldo de pollo o verduras, sal y pimienta al gusto. Si hemos optado por guisantes frescos o congelados, programaremos 20 minutos a 100 \u00baC y velocidad 1. En caso de utilizar guisantes en conserva ya cocidos, con 10 minutos a 100 \u00baC, para integrar los sabores, tendremos suficiente.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/cocinando-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Cocinando la crema de guisantes en Thermomix\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Eva Salorio<\/p>\n<p>Dejamos templar la mezcla durante un par de minutos y la trituramos durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10 hasta obtener una textura fina.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/triturando-la-crema-de-guisantes-en-thermomix.jpg\" alt=\"Triturando la crema de guisantes en Thermomix\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Eva Salorio<\/p>\n<p>Servimos la crema de guisantes caliente, decorada, opcionalmente, con algunos guisantes, semillas al gusto o con un hilo de aceite de oliva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/imag.bonviveur.com\/crema-de-guisantes-en-thermomix-servida.jpg\" alt=\"Crema de guisantes en Thermomix servida\" width=\"1200\" height=\"800\" \/>Eva Salorio<\/p>\n<h2>Resumen f\u00e1cil de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<ol>\n<li>Picamos el puerro y la cebolla en el Thermomix<\/li>\n<li>Sofre\u00edmos 8 minutos con aceite<\/li>\n<li>A\u00f1adimos los guisantes, el caldo, sal y pimienta y cocinamos 20 minutos (si los guisantes son frescos o congelados) y 10 si son en conserva<\/li>\n<li>Trituramos la crema de guisantes<\/li>\n<li>La decoramos al gusto y la servimos reci\u00e9n hecha<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/cenas-saludables\/\" title=\"Las mejores recetas de cenas saludables\" class=\"tag-link\">Cenas saludables<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/guisantes\/\" title=\"Las mejores recetas con guisantes\" class=\"tag-link\">Guisantes<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/aove\/\" title=\"Las mejores recetas con aceite de oliva virgen extra (AOVE)\" class=\"tag-link\">AOVE<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/cebolla\/\" title=\"Las mejores recetas con cebolla\" class=\"tag-link\">Cebolla<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/pimienta-negra\/\" title=\"Las mejores recetas con pimienta negra\" class=\"tag-link\">Pimienta negra<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/cuchara\/\" title=\"Las mejores recetas de cuchara\" class=\"tag-link\">De cuchara<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/lista\/puerro\/\" title=\"Las mejores recetas con puerros\" class=\"tag-link\">Puerros<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/caldo-verduras\/\" title=\"Las mejores recetas con caldo de verduras\" class=\"tag-link\">Caldo de verduras<\/a>                                                    <a href=\"https:\/\/bonviveur.com\/es\/recetas\/tag\/caldo-pollo\/\" title=\"Las mejores recetas con caldo de pollo\" class=\"tag-link\">Caldo de pollo<\/a><\/p>\n<\/section>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La crema de guisantes es una elaboraci\u00f3n suave, ligera y muy vistosa gracias a su intenso color verde. 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