{"id":44558,"date":"2026-06-08T13:00:00","date_gmt":"2026-06-08T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=44558"},"modified":"2026-06-08T13:00:00","modified_gmt":"2026-06-08T17:00:00","slug":"asi-deberias-tomar-el-te-matcha-para-evitar-sustos-en-tu-analitica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=44558","title":{"rendered":"As\u00ed deber\u00edas tomar el t\u00e9 matcha para evitar sustos en tu anal\u00edtica"},"content":{"rendered":"

\"Batir<\/p>\n

El t\u00e9 matcha est\u00e1 de moda. M\u00e1s all\u00e1 de su vistoso aspecto, 100 % instagrameable<\/i>, por todas partes hay informaci\u00f3n sobre sus beneficios<\/strong>. D\u00eda a d\u00eda leemos noticias sobre su poder antioxidante, sus efectos sobre nuestra capacidad de concentraci\u00f3n y sus ventajas con respecto a otras bebidas energizantes como el caf\u00e9.<\/p>\n

Tambi\u00e9n sabemos mucho sobre c\u00f3mo prepararlo bien. Cientos y cientos de tutoriales acerca de la ceremonia del t\u00e9, donde se explican tiempos, temperatura del agua, utensilios a usar y dem\u00e1s conceptos clave para obtener un t\u00e9 matcha de color vibrante y textura cremosa. A estas alturas, se conocen muchos datos sobre el t\u00e9 matcha; lo que tal vez no est\u00e1 tan extendido, y es una l\u00e1stima porque es importante saberlo, es cu\u00e1ndo es m\u00e1s apropiado beberlo<\/strong>. Y es que tomarlo en el momento incorrecto puede tener implicaciones negativas sobre nuestra salud.<\/p>\n

\"Batir<\/p>\n

\u00a1Que no cunda el p\u00e1nico! La soluci\u00f3n al problema es muy sencilla<\/h2>\n

Seg\u00fan diversos textos cient\u00edficos, como el estudio \u00abAssociation between green tea and coffee consumption and body iron storage\u00bb publicado por la prestigiosa revista cient\u00edfica Frontiers in Nutrition<\/i>, podemos afirmar que, si se toma muy cerca de las comidas, el t\u00e9 matcha puede reducir la absorci\u00f3n de hierro<\/strong>. Esto se debe a su contenido en taninos, que pueden restringir la capacidad del cuerpo para absorber este mineral. Evitar este impacto negativo en nuestras anal\u00edticas est\u00e1 en nuestras manos: es tan f\u00e1cil como tomar esta bebida m\u00ednimo 1 hora antes o despu\u00e9s de las comidas, seg\u00fan pudo demostrar el ensayo cl\u00ednico \u00abA 1-h time interval between a meal containing iron and consumption of tea attenuates the inhibitory effects on iron absorption\u00bb publicado en la plataforma cient\u00edfica ScienceDirect<\/i>. \u00a1Problema solucionado!<\/p>\n

Con todo esto no queremos que salten las alarmas<\/strong>. Si eres consumidor habitual de t\u00e9 matcha y tienes los niveles de hierro bajos, lo recomendable es consultar con tu m\u00e9dico cualquier duda que te pueda surgir sobre dicho resultado y el posible impacto de tu alimentaci\u00f3n sobre este.<\/p>\n

Ahora, sabiendo esta informaci\u00f3n, no tienes m\u00e1s que calcular cu\u00e1ndo vas a comer o poner el temporizador una vez hayas comido para tomar de forma adecuada el t\u00e9 matcha<\/a>.<\/p>\n

\u00a0El t\u00e9 matcha es la bebida del momento. Como bien sabes, tiene muchos beneficios. Lo que tal vez no sepas es cu\u00e1ndo tomarla para aprovechar sus bondades y reducir sus posibles efectos negativos.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n


\n El t\u00e9 matcha es la bebida del momento. Como bien sabes, tiene muchos beneficios. Lo que tal vez no sepas es cu\u00e1ndo tomarla para aprovechar sus bondades y reducir sus posibles efectos negativos.<\/strong> \n <\/p>\n


\n Por Yolanda Galiana<\/strong>
\n 08 de junio de 2026 <\/p>\n

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El t\u00e9 matcha est\u00e1 de moda. M\u00e1s all\u00e1 de su vistoso aspecto, 100 % instagrameable<\/i>, por todas partes hay informaci\u00f3n sobre sus beneficios<\/strong>. D\u00eda a d\u00eda leemos noticias sobre su poder antioxidante, sus efectos sobre nuestra capacidad de concentraci\u00f3n y sus ventajas con respecto a otras bebidas energizantes como el caf\u00e9.<\/p>\n

Tambi\u00e9n sabemos mucho sobre c\u00f3mo prepararlo bien. Cientos y cientos de tutoriales acerca de la ceremonia del t\u00e9, donde se explican tiempos, temperatura del agua, utensilios a usar y dem\u00e1s conceptos clave para obtener un t\u00e9 matcha de color vibrante y textura cremosa. A estas alturas, se conocen muchos datos sobre el t\u00e9 matcha; lo que tal vez no est\u00e1 tan extendido, y es una l\u00e1stima porque es importante saberlo, es cu\u00e1ndo es m\u00e1s apropiado beberlo<\/strong>. Y es que tomarlo en el momento incorrecto puede tener implicaciones negativas sobre nuestra salud.<\/p>\n

\"BatirDami\u00e1n Serrano<\/p>\n

Seg\u00fan diversos textos cient\u00edficos, como el estudio \u00abAssociation between green tea and coffee consumption and body iron storage\u00bb publicado por la prestigiosa revista cient\u00edfica Frontiers in Nutrition<\/i>, podemos afirmar que, si se toma muy cerca de las comidas, el t\u00e9 matcha puede reducir la absorci\u00f3n de hierro<\/strong>. Esto se debe a su contenido en taninos, que pueden restringir la capacidad del cuerpo para absorber este mineral. Evitar este impacto negativo en nuestras anal\u00edticas est\u00e1 en nuestras manos: es tan f\u00e1cil como tomar esta bebida m\u00ednimo 1 hora antes o despu\u00e9s de las comidas, seg\u00fan pudo demostrar el ensayo cl\u00ednico \u00abA 1-h time interval between a meal containing iron and consumption of tea attenuates the inhibitory effects on iron absorption\u00bb publicado en la plataforma cient\u00edfica ScienceDirect<\/i>. \u00a1Problema solucionado!<\/p>\n

Con todo esto no queremos que salten las alarmas<\/strong>. Si eres consumidor habitual de t\u00e9 matcha y tienes los niveles de hierro bajos, lo recomendable es consultar con tu m\u00e9dico cualquier duda que te pueda surgir sobre dicho resultado y el posible impacto de tu alimentaci\u00f3n sobre este.<\/p>\n

Ahora, sabiendo esta informaci\u00f3n, no tienes m\u00e1s que calcular cu\u00e1ndo vas a comer o poner el temporizador una vez hayas comido para tomar de forma adecuada el t\u00e9 matcha<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/section>\n

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El t\u00e9 matcha est\u00e1 de moda. M\u00e1s all\u00e1 de su vistoso aspecto, 100 % instagrameable, por todas partes hay informaci\u00f3n sobre sus beneficios. D\u00eda a d\u00eda leemos noticias sobre su poder antioxidante, sus efectos sobre nuestra capacidad de concentraci\u00f3n y sus ventajas con respecto a otras bebidas energizantes como el caf\u00e9. Tambi\u00e9n sabemos mucho sobre […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44559,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-44558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-travel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44558\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}