{"id":42722,"date":"2026-06-05T10:43:02","date_gmt":"2026-06-05T14:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=42722"},"modified":"2026-06-05T10:43:02","modified_gmt":"2026-06-05T14:43:02","slug":"esto-es-todo-lo-que-se-debe-saber-sobre-la-mosca-come-carne-y-su-reaparicion-en-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=42722","title":{"rendered":"Esto es todo lo que se debe saber sobre la mosca \u201ccome-carne\u201d y su reaparici\u00f3n en Estados Unidos"},"content":{"rendered":"

\u200b\"La<\/p>\n

La mosca del gusano barrenador del Nuevo Mundo<\/b> fue confirmada en el sur de Texas<\/b> en junio de 2026, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)<\/b>. El hallazgo marca el regreso de esta plaga a territorio estadounidense tras seis d\u00e9cadas de erradicaci\u00f3n, y coloca en alerta a la industria ganadera de la regi\u00f3n por el potencial da\u00f1o econ\u00f3mico y sanitario.<\/p>\n

Seg\u00fan inform\u00f3 el USDA<\/b> y la Comisi\u00f3n Estatal de Salud Animal de Texas (TAHC)<\/b>, el caso fue detectado en un ternero de tres semanas en el condado de Zavala, a unos 160 kil\u00f3metros al suroeste de San Antonio. Las autoridades estatales y federales impusieron una cuarentena en la zona, reforzaron la vigilancia en la frontera sur y lanzaron un operativo inmediato de control. El plan incluye la liberaci\u00f3n masiva de moscas macho est\u00e9riles y controles estrictos de movimiento animal.<\/p>\n

La reaparici\u00f3n de la plaga se produce despu\u00e9s de su avance desde el sur de Panam\u00e1<\/b> hacia M\u00e9xico<\/b>, donde fue identificada en 2024, seg\u00fan el Centro para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC)<\/b>. El brote en M\u00e9xico y Centroam\u00e9rica intensific\u00f3 la cooperaci\u00f3n entre ambos pa\u00edses y oblig\u00f3 a actualizar los protocolos de bioseguridad en la frontera sur de Estados Unidos. La \u00faltima erradicaci\u00f3n de la especie se hab\u00eda logrado en 1966 mediante la aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00eda de insectos est\u00e9riles.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la mosca del gusano barrenador del Nuevo Mundo?<\/h2>\n

La Cochliomyia hominivorax<\/b> es una especie de mosca originaria del continente americano. Sus larvas se alimentan de tejido vivo en animales de sangre caliente, incluyendo ganado, fauna silvestre, mascotas y, en casos excepcionales, personas. Las hembras depositan huevos en heridas abiertas o mucosas, lo que puede derivar en infestaciones graves y p\u00e9rdidas econ\u00f3micas significativas. El USDA<\/b> se\u00f1ala que la mosca del gusano barrenador no representa riesgo para la carne ni para otros alimentos, ya que las larvas no sobreviven en productos c\u00e1rnicos procesados.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 reapareci\u00f3 la mosca del gusano barrenador en Estados Unidos?<\/h2>\n

De acuerdo con el CDC<\/b>, la expansi\u00f3n de la plaga desde el sur de Panam\u00e1<\/b> a M\u00e9xico empez\u00f3 a documentarse en 2024. El brote en territorio mexicano llev\u00f3 a la detecci\u00f3n de miles de infestaciones en animales y varios casos en personas. El avance al norte se intensific\u00f3 debido al movimiento de animales y a condiciones clim\u00e1ticas favorables, seg\u00fan reportes de APHIS<\/b>, el brazo sanitario del USDA<\/b>. En junio de 2026, se detect\u00f3 el primer caso en Texas, lo que activ\u00f3 los protocolos de emergencia y la cooperaci\u00f3n transfronteriza entre autoridades estadounidenses y mexicanas.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los riesgos para la ganader\u00eda y la fauna silvestre?<\/h2>\n

El estado de Texas<\/b> alberga el mayor inventario de ganado de Estados Unidos, con un valor estimado de 17 mil millones de d\u00f3lares, seg\u00fan el USDA<\/b>. Las infestaciones pueden provocar lesiones dolorosas, infecciones secundarias y, en casos graves, la muerte del animal. La Asociaci\u00f3n de Ganaderos del Suroeste de Texas<\/b> advierte que incluso heridas peque\u00f1as, como una picadura de garrapata, pueden ser suficientes para que las hembras depositen huevos. A nivel silvestre, especies como el ciervo tambi\u00e9n est\u00e1n en riesgo, lo que complica el control y la erradicaci\u00f3n.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 medidas est\u00e1n tomando las autoridades para controlar la plaga?<\/h2>\n

El USDA<\/b> y la TAHC<\/b> establecieron una zona de cuarentena de 20 kil\u00f3metros en el condado de Zavala, donde se detect\u00f3 el caso. El movimiento de cualquier animal de sangre caliente fuera de esa zona requiere inspecci\u00f3n veterinaria. Se han intensificado los controles en la frontera y se han instalado trampas adicionales para monitorear la presencia de la mosca. La medida m\u00e1s destacada es la liberaci\u00f3n de millones de moscas macho est\u00e9riles en el \u00e1rea afectada. Seg\u00fan la secretaria de Agricultura Brooke Rollins<\/b>, \u201cla \u00fanica forma en que se propaga es a trav\u00e9s del movimiento de los animales\u201d, por lo que la vigilancia y los controles de traslado son cr\u00edticos para evitar la expansi\u00f3n.<\/p>\n

El gobierno federal ha invertido 21 millones de d\u00f3lares en una nueva planta de cr\u00eda de moscas est\u00e9riles en el sur de M\u00e9xico<\/b> y otros 750 millones en la construcci\u00f3n de una f\u00e1brica en el sur de Texas<\/b>, capaz de producir hasta 300 millones de moscas est\u00e9riles por semana, seg\u00fan datos del USDA<\/b>. La t\u00e9cnica ha sido reconocida internacionalmente como eficaz y ambientalmente responsable.<\/p>\n

\u00bfLa mosca del gusano barrenador afecta la seguridad alimentaria o la salud humana?<\/h2>\n

El USDA<\/b> y el CDC<\/b> han reiterado que la presencia de la mosca del gusano barrenador no supone riesgo para el consumo de carne ni para otros productos alimenticios, ya que las larvas no sobreviven en productos procesados. Tampoco se han registrado casos de transmisi\u00f3n directa a personas en Estados Unidos durante el brote actual. El CDC<\/b> recomienda a la poblaci\u00f3n reportar cualquier herida sospechosa en animales y mantener la vigilancia, aunque el riesgo para la salud humana es catalogado como bajo.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pueden hacer los ganaderos y la poblaci\u00f3n en las zonas bajo cuarentena?<\/h2>\n

Las autoridades instan a los productores y propietarios de animales a revisar de manera frecuente al ganado, las mascotas y la fauna silvestre en busca de heridas o larvas. El USDA<\/b> y la TAHC<\/b> han habilitado l\u00edneas de emergencia para reportar sospechas de infestaci\u00f3n y han distribuido materiales informativos para facilitar la identificaci\u00f3n temprana. El movimiento de animales fuera de la zona bajo cuarentena est\u00e1 prohibido sin autorizaci\u00f3n veterinaria. La colaboraci\u00f3n de los productores y veterinarios es clave para la detecci\u00f3n temprana y el control de la plaga.<\/p>\n

\"Texas<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 estrategias demostraron eficacia en el pasado?<\/h2>\n

La experiencia previa en Estados Unidos y Centroam\u00e9rica respalda el uso de la t\u00e9cnica de insectos est\u00e9riles para controlar y erradicar la plaga. El \u00faltimo brote en Estados Unidos, registrado en 2016 en Florida<\/b>, fue controlado en seis meses mediante la liberaci\u00f3n a\u00e9rea de moscas est\u00e9riles, seg\u00fan el USDA<\/b>. El m\u00e9todo, que consiste en liberar machos incapaces de reproducirse, reduce progresivamente la poblaci\u00f3n de la plaga y minimiza el uso de insecticidas.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 se espera a corto y mediano plazo?<\/h2>\n

El USDA<\/b> continuar\u00e1 con la liberaci\u00f3n masiva de moscas est\u00e9riles, el monitoreo epidemiol\u00f3gico y la cooperaci\u00f3n con autoridades mexicanas para frenar la propagaci\u00f3n del par\u00e1sito. Las restricciones de movimiento animal y la vigilancia activa seguir\u00e1n hasta que se confirme la erradicaci\u00f3n. Las autoridades estadounidenses mantienen la recomendaci\u00f3n de reportar cualquier caso sospechoso y adoptar medidas de bioseguridad, mientras monitorean la situaci\u00f3n en coordinaci\u00f3n con organismos internacionales.<\/p>\n

\u00a0El hallazgo de un ejemplar infectado en Texas activ\u00f3 cuarentenas, controles sanitarios y un amplio operativo para evitar la expansi\u00f3n del par\u00e1sito hacia otras regiones\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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