{"id":41515,"date":"2026-06-03T09:06:42","date_gmt":"2026-06-03T13:06:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=41515"},"modified":"2026-06-03T09:06:42","modified_gmt":"2026-06-03T13:06:42","slug":"la-historia-detras-de-curcio-y-felice-que-elevan-la-gastronomia-italiana-en-republica-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=41515","title":{"rendered":"La historia detr\u00e1s de Curcio y Felice que elevan la gastronom\u00eda italiana en Rep\u00fablica Dominicana"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"wp-block-heading\">Los conceptos apuestan por una propuesta italiana contempor\u00e1nea inspirada en nuevas din\u00e1micas de consumo y experiencias gastron\u00f3micas en Santo Domingo<\/h3>\n<p>Santo Domingo.- Curcio y Felice nacen de la visi\u00f3n de Francesco Curcio, fundador de Il Caminetto, y Filippo Saccani, quienes desarrollaron una propuesta inspirada en la tradici\u00f3n italiana, adaptada a una din\u00e1mica m\u00e1s r\u00e1pida, casual y contempor\u00e1nea, sin comprometer la autenticidad ni la alta calidad de sus productos.<\/p>\n<p>La primera ubicaci\u00f3n de Curcio en Zona Colonial fue concebida estrat\u00e9gicamente dentro de uno de los espacios culturales y tur\u00edsticos m\u00e1s activos de Santo Domingo, apostando por una experiencia social, din\u00e1mica y accesible alrededor de la pizza italiana contempor\u00e1nea.<\/p>\n<p>El crecimiento org\u00e1nico de la marca y la respuesta positiva del p\u00fablico motivaron posteriormente la apertura de Curcio Piantini, ubicada en la calle Federico Geraldino esquina Gustavo Mej\u00eda Ricart, acercando as\u00ed la experiencia a clientes de sectores como Naco y Piantini. Esta nueva ubicaci\u00f3n se diferencia adem\u00e1s por contar con un espacio m\u00e1s amplio, una atractiva terraza y una propuesta gastron\u00f3mica ampliada, incorporando nuevos platos que complementan la experiencia original.<\/p>\n<p>Como parte de esta evoluci\u00f3n tambi\u00e9n nace Felice, un concepto enfocado principalmente en delivery y take out, creado para quienes buscan disfrutar la esencia de la marca desde una din\u00e1mica m\u00e1s pr\u00e1ctica y flexible. Su propuesta se inspira en la pizza estilo neoyorquino, incorporando influencias y sabores provenientes de Roma, manteniendo siempre la calidad y autenticidad de la cocina italiana como sello principal.<\/p>\n<p>Actualmente, Curcio y Felice forman parte de una propuesta gastron\u00f3mica que contin\u00faa evolucionando dentro de la capital dominicana, destac\u00e1ndose por la autenticidad de sus ingredientes, la calidad de sus productos y una visi\u00f3n contempor\u00e1nea de la gastronom\u00eda italiana adaptada al mercado local.<\/p>\n<p>Como parte de esta nueva etapa, Curcio se prepara adem\u00e1s para desarrollar una temporada de verano llena de nuevos sabores, experiencias y propuestas especiales que ser\u00e1n anunciadas pr\u00f3ximamente a trav\u00e9s de sus plataformas digitales y comunicados oficiales.<\/p>\n<p><strong><em>Te puede interesar: <a href=\"https:\/\/deultimominuto.net\/estilo\/efemerides\/hamburguesa-dia-internacional\/\">El 28 de mayo es D\u00eda Internacional de la Hamburguesa: Celebrando un \u00edcono gastron\u00f3mico global<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n<p>La marca resalta adem\u00e1s que ambos conceptos son pioneros en Rep\u00fablica Dominicana en desarrollar este tipo de experiencia alrededor de la pizza italiana contempor\u00e1nea, integrando t\u00e9cnicas tradicionales, innovaci\u00f3n e identidad propia dentro de la escena gastron\u00f3mica local.<\/p>\n<p>\u200bLos conceptos apuestan por una propuesta italiana contempor\u00e1nea inspirada en nuevas din\u00e1micas de consumo y experiencias gastron\u00f3micas en Santo Domingo Santo Domingo.- Curcio y Felice nacen de la visi\u00f3n de Francesco Curcio, fundador de Il Caminetto, y Filippo Saccani, quienes desarrollaron una propuesta inspirada en la tradici\u00f3n italiana, adaptada a una din\u00e1mica m\u00e1s r\u00e1pida, casual\u00a0\u00a0Estilo, Curcio, Deultimominuto, gastronom\u00eda italiana, Rep\u00fablica Dominicana\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los conceptos apuestan por una propuesta italiana contempor\u00e1nea inspirada en nuevas din\u00e1micas de consumo y experiencias gastron\u00f3micas en Santo Domingo Santo Domingo.- Curcio y Felice nacen de la visi\u00f3n de Francesco Curcio, fundador de Il Caminetto, y Filippo Saccani, quienes desarrollaron una propuesta inspirada en la tradici\u00f3n italiana, adaptada a una din\u00e1mica m\u00e1s r\u00e1pida, casual [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41516,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-41515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-ultimo-minuto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41515\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/41516"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}