{"id":40592,"date":"2026-06-01T20:11:26","date_gmt":"2026-06-02T00:11:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=40592"},"modified":"2026-06-01T20:11:26","modified_gmt":"2026-06-02T00:11:26","slug":"carls-jr-cerrara-10-locales-y-vendera-otros-49-en-california-por-que-la-cadena-enfrenta-una-crisis-historica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=40592","title":{"rendered":"Carl\u2019s Jr. cerrar\u00e1 10 locales y vender\u00e1 otros 49 en California: por qu\u00e9 la cadena enfrenta una crisis hist\u00f3rica"},"content":{"rendered":"

\u200b\"El<\/p>\n

El franquiciado de Carl\u2019s Jr. Harshad Dharod<\/b><\/a> planea cerrar<\/b> 10 locales y vender otros 49 en California<\/b><\/a> despu\u00e9s de haberse acogido a la protecci\u00f3n por bancarrota en abril, una decisi\u00f3n que expone la presi\u00f3n financiera que atraviesan parte de sus operaciones en un momento de menor consumo, mayores costos laborales y competencia m\u00e1s dura en la comida r\u00e1pida, seg\u00fan Los Angeles Times<\/i>.<\/p>\n

Sus restaurantes facturan m\u00e1s de USD 6 millones<\/b> al mes, pero este a\u00f1o pierden m\u00e1s de USD 600.000<\/b> mensuales, de acuerdo con presentaciones judiciales citadas por Los Angeles Times<\/i>. <\/p>\n

En esos documentos, Dharod sostuvo que en los \u00faltimos dos a\u00f1os el negocio se deterior\u00f3 hasta dejarlo sin liquidez suficiente para pagar salarios, alquileres, insumos y seguros, seg\u00fan el mismo medio.<\/p>\n

Dharod, que concentra la mayor parte de sus sucursales en el sur de California, busca clausurar 10 de los locales bajo su control y encontrar comprador para el resto, seg\u00fan un corredor que participa en la operaci\u00f3n y fue citado por Los Angeles Times<\/i>. <\/p>\n

La venta estar\u00e1 a cargo de National Franchise Sales y abarca puntos de venta tanto del sur como del norte del estado, seg\u00fan el diario.<\/p>\n

\"Las<\/p>\n

Un portavoz de CKE Restaurants<\/b>, la empresa matriz de Carl\u2019s Jr., dijo a Los Angeles Times<\/i> que la compa\u00f1\u00eda conoce la decisi\u00f3n del franquiciado. <\/p>\n

\u201cEsta situaci\u00f3n es espec\u00edfica de las circunstancias financieras y empresariales de este franquiciado individual. Esto no tiene impacto en las operaciones de ninguna otra ubicaci\u00f3n de Carl\u2019s Jr.\u201d, afirm\u00f3 al medio.<\/p>\n

Seg\u00fan un portavoz del intermediario citado por Los Angeles Times<\/i>, ya existe inter\u00e9s de potenciales compradores. La misma fuente indic\u00f3 que, cuando una franquicia cambia de due\u00f1o, los empleados y gerentes suelen conservar sus puestos.<\/p>\n

La crisis del franquiciado se produce en una cadena bajo presi\u00f3n competitiva<\/h2>\n

En presentaciones anteriores ante el tribunal de bancarrota, Dharod atribuy\u00f3 las dificultades de sus tiendas al estado de California y a la propia marca, seg\u00fan Los Angeles Times<\/i>. <\/p>\n

All\u00ed sostuvo que la falta de apoyo e innovaci\u00f3n de Carl\u2019s Jr. y el aumento de los costos laborales tras la entrada en vigor de un salario m\u00ednimo de USD 20<\/b> por hora le impidieron cubrir sus gastos, de acuerdo con el diario.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

El franquiciado tambi\u00e9n tuvo que pedir autorizaci\u00f3n especial para usar su flujo diario de caja para financiar gastos corrientes, o arriesgarse a quedarse sin dinero y verse forzado a cerrar sus locales, seg\u00fan Los Angeles Times<\/i>. El medio se\u00f1al\u00f3 que no pudo contactarlo para obtener comentarios adicionales.<\/p>\n

La situaci\u00f3n se inscribe en un a\u00f1o dif\u00edcil para Carl\u2019s Jr.<\/b>, que intenta mantener relevancia frente a nuevos competidores y a consumidores de comida r\u00e1pida cada vez m\u00e1s selectivos con lo que pagan y consumen, seg\u00fan analistas citados por Los Angeles Times<\/i>. <\/p>\n

El diario agreg\u00f3 que, como la mayor\u00eda de los restaurantes, la cadena enfrenta un contexto en el que muchos clientes est\u00e1n preocupados por la inflaci\u00f3n y por la salud de la econom\u00eda.<\/p>\n

Algunas cadenas responden con recortes de precios, pero las marcas m\u00e1s peque\u00f1as compiten peor en esas guerras de precios, seg\u00fan Los Angeles Times<\/i>. <\/p>\n

\"La<\/p>\n

El medio a\u00f1adi\u00f3 que las empresas sin una identidad de marca s\u00f3lida y una base fiel de consumidores son las que m\u00e1s sufrieron.<\/p>\n

Cerca de 1.000 empleados trabajan en los locales del franquiciado<\/h2>\n

Un grupo reducido de los casi 1.000 empleados<\/b> que trabajan para Dharod afirm\u00f3 que los esfuerzos por recortar costos al m\u00e1ximo los dejaron sobrecargados de tareas, con plantillas insuficientes y expuestos a hechos violentos, seg\u00fan Los Angeles Times<\/i>. Algunos trabajadores dijeron al diario que se lesionan porque deben hacer el trabajo de varias personas.<\/p>\n

Varios empleados describieron interacciones violentas con clientes, incluidos robos y agresiones f\u00edsicas, y aseguraron que la empresa no les proporcion\u00f3 capacitaci\u00f3n en seguridad, seg\u00fan Los Angeles Times<\/i>. <\/p>\n

Algunos tambi\u00e9n realizaron varias huelgas breves en los \u00faltimos meses para llamar la atenci\u00f3n sobre sus reclamos, de acuerdo con el mismo medio.<\/p>\n

La historia de la cadena contrasta con ese presente. Carl\u2019s Jr. comenz\u00f3 en 1941 como un carrito de perros calientes en la esquina de Florence y Central, en Los \u00c1ngeles, y abri\u00f3 sus primeros restaurantes con men\u00fa ampliado en Anaheim en 1946, seg\u00fan Los Angeles Times<\/i>. <\/p>\n

\"Carl\u2019s<\/p>\n

Su estrella amarilla sonriente apareci\u00f3 en la d\u00e9cada de 1950 y se expandi\u00f3 con rapidez por California durante los a\u00f1os 70, de acuerdo con el diario.<\/p>\n

Aunque traslad\u00f3 su sede de Carpinteria a Tennessee en la \u00faltima d\u00e9cada, su men\u00fa todav\u00eda conserva referencias a su origen californiano con productos como la hamburguesa doble Cali XL, seg\u00fan Los Angeles Times<\/i>. <\/p>\n

El medio tambi\u00e9n record\u00f3 que la cadena estuvo entre las primeras en detectar la demanda de opciones sin carne e incorpor\u00f3 hamburguesas vegetales y la hamburguesa de pavo a la parrilla.<\/p>\n

\u00a0Presentaciones judiciales se\u00f1alan falta de liquidez para cubrir sueldos, alquileres e insumos, en un contexto de menor demanda, costos laborales m\u00e1s altos y competencia intensa en comida r\u00e1pida\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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