{"id":31866,"date":"2026-03-16T08:12:43","date_gmt":"2026-03-16T12:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=31866"},"modified":"2026-03-16T08:12:43","modified_gmt":"2026-03-16T12:12:43","slug":"patatas-rellenas-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=31866","title":{"rendered":"Patatas rellenas de carne"},"content":{"rendered":"

1. Cuece las patatas. En una olla con abundante agua y una pizca de sal, cuece las patatas durante 40 minutos o hasta que al pincharlas con un tenedor se suelten con facilidad.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

2.Cocina el relleno. En una sart\u00e9n con un chorro de aceite, cocina la cebolla y los ajos bien picados y, cuando empiece a dorarse, a\u00f1ade el pimiento verde tambi\u00e9n picado. Cocina a fuego medio 5 minutos. Incorpora la carne y sazona con un poco de sal y pimienta. Cuando se haya cocinado la carne, a\u00f1ade 3 cucharadas de salsa de tomate, remueve bien y reserva.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

3. Haz barquitas con las patatas. Corta las patatas por la mitad y vac\u00edalas para que te queden unas barquitas, d\u00e9jalas en una bandeja sobre papel de horno.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

4. En un bol, aplasta la patata que has sacado de las barquitas. Pon a punto de sal y pimienta, a\u00f1ade la carne guisada y mezcla bien.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

5. Rellena las patatas. Coloca una cucharadita de salsa de tomate en cada barquita de patata y exti\u00e9ndela por el interior. A\u00f1ade un poco de queso rallado y reparte el relleno de carne entre todas las patatas. Termina con una buena cantidad de queso rallado.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

6.Gratina a m\u00e1xima temperatura hasta que se doren a tu gusto.<\/p>\n

Mis consejos para preparar Patatas rellenas de carne:<\/h2>\n

Es importante que la patata quede totalmente cocida as\u00ed que aseg\u00farate pinchando con un tenedor antes de sacarlas del agua.<\/p>\n

Funcionan genial para cenas. Puedes acompa\u00f1arlas de un poco de ensalada y tendr\u00e1s una cena rica y completa para toda la familia.<\/p>\n

Si en casa os gustan las patatas rellenas, no te pierdas estas Patatas rellenas de pollo<\/a>.<\/p>\n

\"enlace<\/a><\/p>\n

La entrada Patatas rellenas de carne<\/a> se public\u00f3 primero en Anna Recetas F\u00e1ciles<\/a>.<\/p>\n

\u00a0Para 6 unidades
\nLas Patatas rellenas de carne te solucionan la cena. Es verdad que su preparaci\u00f3n tiene varios pasos, pero el resultado lo merece. Puedes incluir ingredientes a tu antojo en el relleno, pero que no falte bien de queso. Qu\u00e9 tendr\u00e1n los gratinados que gustan tanto, \u00bfverdad? En mi blog encontrar\u00e1s varias recetas de patatas rellenas porque en casa nos encantan y como admiten tantos ingredientes en el relleno, las posibilidades son enormes.
\n\u00a0
\nIngredientes<\/p>\n

3 patatas grandes
\n300 g de carne picada de cerdo y ternera
\n1 cebolla
\n1 pimiento verde
\n2 dientes de ajo
\n150 g de salsa de tomate
\n150 g de queso rallado
\nSal y pimienta
\nAceite de oliva virgen extra<\/p>\n

Patatas rellenas de carne: preparaci\u00f3n de la receta
\n1. Cuece las patatas. En una olla con abundante agua y una pizca de sal, cuece las patatas durante 40 minutos o hasta que al pincharlas con un tenedor se suelten con facilidad.<\/p>\n

2.Cocina el relleno. En una sart\u00e9n con un chorro de aceite, cocina la cebolla y los ajos bien picados y, cuando empiece a dorarse, a\u00f1ade el pimiento verde tambi\u00e9n picado. Cocina a fuego medio 5 minutos. Incorpora la carne y sazona con un poco de sal y pimienta. Cuando se haya cocinado la carne, a\u00f1ade 3 cucharadas de salsa de tomate, remueve bien y reserva.<\/p>\n

3. Haz barquitas con las patatas. Corta las patatas por la mitad y vac\u00edalas para que te queden unas barquitas, d\u00e9jalas en una bandeja sobre papel de horno.<\/p>\n

4. En un bol, aplasta la patata que has sacado de las barquitas. Pon a punto de sal y pimienta, a\u00f1ade la carne guisada y mezcla bien.<\/p>\n

5. Rellena las patatas. Coloca una cucharadita de salsa de tomate en cada barquita de patata y exti\u00e9ndela por el interior. A\u00f1ade un poco de queso rallado y reparte el relleno de carne entre todas las patatas. Termina con una buena cantidad de queso rallado.<\/p>\n

6.Gratina a m\u00e1xima temperatura hasta que se doren a tu gusto.
\nMis consejos para preparar Patatas rellenas de carne:
\nEs importante que la patata quede totalmente cocida as\u00ed que aseg\u00farate pinchando con un tenedor antes de sacarlas del agua.
\nFuncionan genial para cenas. Puedes acompa\u00f1arlas de un poco de ensalada y tendr\u00e1s una cena rica y completa para toda la familia.
\nSi en casa os gustan las patatas rellenas, no te pierdas estas Patatas rellenas de pollo.<\/p>\n

La entrada Patatas rellenas de carne se public\u00f3 primero en Anna Recetas F\u00e1ciles.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n

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Tabla de contenidos de esta receta<\/p>\n