{"id":31848,"date":"2026-05-14T07:00:41","date_gmt":"2026-05-14T11:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=31848"},"modified":"2026-05-14T07:00:41","modified_gmt":"2026-05-14T11:00:41","slug":"blaiets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=31848","title":{"rendered":"Blaiets"},"content":{"rendered":"<p>1. Prepara la masa para los blaiets. Pon en un bol dos huevos, el az\u00facar, la esencia de vainilla, la ralladura de lim\u00f3n y la sal y mezcla. A\u00f1ade la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla de nuevo. Incorpora la harina, la levadura qu\u00edmica y la harina de almendra. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes y reserva en la nevera una hora.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23293 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114742.334-fotor-2026051412153.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"><\/p>\n<p>2. Estira la masa con el rodillo entre dos papeles de horno hasta tener un grosor de 4mm.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23294 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114754.840-fotor-202605141233.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"><\/p>\n<p>3. Corta las galletas. Corta las galletas con un cortapastas de blaiets (si no tienes, puedes usar un cortapastas ovalado o redondo).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-23295 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114808.979-fotor-2026051412423.jpg\" alt=\"\" width=\"302\" height=\"302\"><\/p>\n<p>4. Pon los blaiets en la bandeja sobre papel de horno y pinta con el otro huevo batido.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-23296 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114819.599-fotor-20260514121211.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"><\/p>\n<p>5. Cocina las galletas. Hornea en horno precalentado con calor arriba y abajo a 180\u00ba C. Una vez dorados, deja enfriar sobre una rejilla.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-23297 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114834.117-fotor-20260514121330.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"><\/p>\n<h2>Mis consejos para preparar Blaiets:<\/h2>\n<p>Para el molde, pon en Google \u201cmolde para blaiets\u201d y te saldr\u00e1 d\u00f3nde comprar.<\/p>\n<p>Te dejo aqu\u00ed la receta de estas <a href=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/galletas-blanditas-con-3-ingredientes-sin-harina-y-en-solo-10-minutos.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Galletas blanditas con 3 ingredientes<\/a> que son una delicia y las tendr\u00e1s listas en un momento.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/M7cCjcyICXc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23292 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/blaiets-1-fotor-20260514115232-650x366.jpg\" alt=\"enlace a las blaiets\" width=\"650\" height=\"366\"><\/a><\/p>\n<p>La entrada <a href=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/blaiets.html\">Blaiets<\/a> se public\u00f3 primero en <a href=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/\">Anna Recetas F\u00e1ciles<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a0Para 40 blaiets<br \/>\nLos Blaiets son unas galletas con la imagen de San Blas estampada y con un ligero gusto a lim\u00f3n y vainilla t\u00edpicas de Reus que se preparan por San Blas. Seg\u00fan la tradici\u00f3n, ayudaban a prevenir los resfriados. Son ideales para desayunos y meriendas. Qu\u00e9 gusto da comer unas galletas hechas en casa, \u00bfverdad? Te animo a que las prepares y si tienes ni\u00f1os, ya sabes que les encanta preparar galletas. Ser\u00e1n unos ayudantes de lujo y pasar\u00e9is un rato precioso.<br \/>\nIngredientes<\/p>\n<p>350 g de harina<br \/>\n100 g de harina de almendra<br \/>\n3 huevos<br \/>\n125 g de az\u00facar<br \/>\n125 g de mantequilla<br \/>\nEsencia de vainilla<br \/>\nRalladura de medio lim\u00f3n<br \/>\n8 g de levadura qu\u00edmica<br \/>\n1 pizca de sal<\/p>\n<p>Blaiets: preparaci\u00f3n de la receta<br \/>\n1. Prepara la masa para los blaiets. Pon en un bol dos huevos, el az\u00facar, la esencia de vainilla, la ralladura de lim\u00f3n y la sal y mezcla. A\u00f1ade la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla de nuevo. Incorpora la harina, la levadura qu\u00edmica y la harina de almendra. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes y reserva en la nevera una hora.<\/p>\n<p>2. Estira la masa con el rodillo entre dos papeles de horno hasta tener un grosor de 4mm.<\/p>\n<p>3. Corta las galletas. Corta las galletas con un cortapastas de blaiets (si no tienes, puedes usar un cortapastas ovalado o redondo).<\/p>\n<p>4. Pon los blaiets en la bandeja sobre papel de horno y pinta con el otro huevo batido.<\/p>\n<p>5. Cocina las galletas. Hornea en horno precalentado con calor arriba y abajo a 180\u00ba C. Una vez dorados, deja enfriar sobre una rejilla.<\/p>\n<p>Mis consejos para preparar Blaiets:<br \/>\nPara el molde, pon en Google \u201cmolde para blaiets\u201d y te saldr\u00e1 d\u00f3nde comprar.<br \/>\nTe dejo aqu\u00ed la receta de estas Galletas blanditas con 3 ingredientes que son una delicia y las tendr\u00e1s listas en un momento.<\/p>\n<p>La entrada Blaiets se public\u00f3 primero en Anna Recetas F\u00e1ciles.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<div id=\"toc_container\">\n<p class=\"toc_title\">Tabla de contenidos de esta receta<\/p>\n<ul class=\"toc_list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/blaiets.html#ingredientes\">Ingredientes<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/blaiets.html#presentacion\">Presentaci\u00f3n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/blaiets.html#preparacion\">Preparaci\u00f3n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/blaiets.html#videorecetas\">Videorecetas relacionadas<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p class=\"rtecenter adaptable-content\">\n<h2 id=\"ingredientes\">Ingredientes<\/h2>\n<p><strong>Para 40 blaiets<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>350 g de harina<\/li>\n<li>100 g de harina de almendra<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>125 g de az\u00facar<\/li>\n<li>125 g de mantequilla<\/li>\n<li>Esencia de vainilla<\/li>\n<li>Ralladura de medio lim\u00f3n<\/li>\n<li>8 g de levadura qu\u00edmica<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"rtecenter adaptable-content\">\n<h2 id=\"presentacion\">Blaiets: presentaci\u00f3n<\/h2>\n<div class=\"big-rectangle\">  <\/div>\n<p>Los<strong> Blaiets<\/strong> son unas galletas <em>c<\/em>on la imagen de San Blas estampada y con un ligero gusto a lim\u00f3n y vainilla t\u00edpicas de Reus que se preparan por San Blas. Seg\u00fan la tradici\u00f3n, ayudaban a prevenir los resfriados. Son ideales para desayunos y meriendas. Qu\u00e9 gusto da comer unas galletas hechas en casa, \u00bfverdad? Te animo a que las prepares y si tienes ni\u00f1os, ya sabes que les encanta preparar galletas. Ser\u00e1n unos ayudantes de lujo y pasar\u00e9is un rato precioso.<\/p>\n<h2 id=\"preparacion\">C\u00f3mo hacer Blaiets<\/h2>\n<p class=\"rtecenter adaptable-content\">\n<p>1. Prepara la masa para los blaiets. Pon en un bol dos huevos, el az\u00facar, la esencia de vainilla, la ralladura de lim\u00f3n y la sal y mezcla. A\u00f1ade la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla de nuevo. Incorpora la harina, la levadura qu\u00edmica y la harina de almendra. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes y reserva en la nevera una hora.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23293 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114742.334-fotor-2026051412153.jpg\" alt=\"Blaiets\" width=\"300\" height=\"300\" title=\"Blaiets\" \/><\/p>\n<p>2. Estira la masa con el rodillo entre dos papeles de horno hasta tener un grosor de 4mm.<\/p>\n<p class=\"rtecenter adaptable-content\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23294 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114754.840-fotor-202605141233.jpg\" alt=\"Blaiets\" width=\"300\" height=\"300\" title=\"Blaiets\" \/><\/p>\n<p>3. Corta las galletas. Corta las galletas con un cortapastas de blaiets (si no tienes, puedes usar un cortapastas ovalado o redondo).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23295 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114808.979-fotor-2026051412423.jpg\" alt=\"Blaiets\" width=\"302\" height=\"302\" title=\"Blaiets\" \/><\/p>\n<p class=\"rtecenter adaptable-content\">\n<p>4. Pon los blaiets en la bandeja sobre papel de horno y pinta con el otro huevo batido.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23296 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114819.599-fotor-20260514121211.jpg\" alt=\"Blaiets\" width=\"300\" height=\"300\" title=\"Blaiets\" \/><\/p>\n<p>5. Cocina las galletas. Hornea en horno precalentado con calor arriba y abajo a 180\u00ba C. Una vez dorados, deja enfriar sobre una rejilla.<\/p>\n<p class=\"rtecenter adaptable-content\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23297 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/image-2026-05-14t114834.117-fotor-20260514121330.jpg\" alt=\"Blaiets\" width=\"300\" height=\"300\" title=\"Blaiets\" \/><\/p>\n<h2>Mis consejos para preparar Blaiets:<\/h2>\n<p>Para el molde, pon en Google \u201cmolde para blaiets\u201d y te saldr\u00e1 d\u00f3nde comprar.<\/p>\n<p>Te dejo aqu\u00ed la receta de estas <a href=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/galletas-blanditas-con-3-ingredientes-sin-harina-y-en-solo-10-minutos.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Galletas blanditas con 3 ingredientes<\/a> que son una delicia y las tendr\u00e1s listas en un momento.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/M7cCjcyICXc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23292 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/blaiets-1-fotor-20260514115232-650x366.jpg\" alt=\"Blaiets\" width=\"650\" height=\"366\" title=\"Blaiets\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"content-footer\">\n<div class=\"rtecenter\">\n<p><a href=\"https:\/\/amzn.to\/4mZ5KaZ\" title=\"Ver el libro\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/files\/anna-recetas-faciles-libro-02.jpg\" alt=\"Blaiets\" title=\"Blaiets\" \/><\/a><\/p>\n<p>Descubre mi segundo libro de recetas: <strong>376 recetones irresistibles<\/strong>. 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Ay\u00fadame vot\u00e1ndola<\/h3>\n<div class=\"rtecenter\">\n<div id=\"post-ratings-23290\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"f9779e9db4\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_23290_1\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"Blaiets\" title=\"Blaiets\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_23290_2\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"Blaiets\" title=\"Blaiets\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_23290_3\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"Blaiets\" title=\"Blaiets\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_23290_4\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"Blaiets\" title=\"Blaiets\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_23290_5\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_half.gif\" alt=\"Blaiets\" title=\"Blaiets\" \/> (4,50\/5)<br \/><em class=\"f09\"><\/em><\/div>\n<div id=\"post-ratings-23290-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.annarecetasfaciles.com\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" alt=\"Blaiets\" title=\"Blaiets\" \/>Cargando&#8230;<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"share\">\n<h3>\u00a1Comparte esta receta!<\/h3>\n<\/p><\/div>\n<p>\u00bfTe gustar\u00eda participar en un grupo de cocina de los amigos de esta p\u00e1gina? 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Prepara la masa para los blaiets. Pon en un bol dos huevos, el az\u00facar, la esencia de vainilla, la ralladura de lim\u00f3n y la sal y mezcla. A\u00f1ade la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla de nuevo. Incorpora la harina, la levadura qu\u00edmica y la harina de almendra. 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