{"id":27102,"date":"2026-05-02T06:20:00","date_gmt":"2026-05-02T10:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=27102"},"modified":"2026-05-02T06:20:00","modified_gmt":"2026-05-02T10:20:00","slug":"2-de-mayo-dia-mundial-del-atun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=27102","title":{"rendered":"2 de mayo: D\u00eda Mundial del At\u00fan"},"content":{"rendered":"<p><strong>Redacci\u00f3n.-<\/strong> Desde 2017, cada 2 de mayo se celebra el <strong>D\u00eda Mundial del At\u00fan,<\/strong> una efem\u00e9ride proclamada por la <strong>Asamblea General de las Naciones Unidas <\/strong>(<a href=\"https:\/\/www.un.org\/es\/ga\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AGNU<\/a>) mediante la resoluci\u00f3n 71\/124, con el objetivo de fomentar la conciencia sobre la importancia de una gesti\u00f3n sostenible de las poblaciones de at\u00fan. Esta especie no solo es clave para la seguridad alimentaria y la econom\u00eda mundial, sino tambi\u00e9n para la salud de los ecosistemas marinos.<\/p>\n<p>El at\u00fan es ampliamente consumido en todo el mundo, ya sea en platos sofisticados como el sushi o en preparaciones m\u00e1s cotidianas como ensaladas y conservas. Sin embargo, detr\u00e1s de su popularidad hay una realidad preocupante: <strong>los ecosistemas marinos donde habita est\u00e1n bajo presi\u00f3n<\/strong> debido a la sobrepesca y al impacto ambiental de las actividades humanas.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Leer m\u00e1s:<a href=\"https:\/\/deultimominuto.net\/estilo\/efemerides\/efemerides-conmemoraciones\/\">Efem\u00e9rides: Conmemoraciones y celebraciones de Mayo<\/a><\/strong><\/h3>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Una especie esencial para el equilibrio marino<\/strong><\/h3>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de su valor econ\u00f3mico y nutricional, el at\u00fan cumple un rol ecol\u00f3gico fundamental. Como <strong>depredador tope<\/strong>, regula las poblaciones de peces m\u00e1s peque\u00f1os y ayuda a mantener el equilibrio de las redes tr\u00f3ficas en los oc\u00e9anos. Adem\u00e1s, por su naturaleza migratoria, contribuye a la <strong>dispersi\u00f3n de nutrientes<\/strong> en vastas regiones marinas, fortaleciendo la biodiversidad y la productividad biol\u00f3gica de diversas zonas oce\u00e1nicas.<\/p>\n<p>La ONU ha enfatizado que \u201c<strong>el at\u00fan no solo es crucial para la seguridad alimentaria global, sino que tambi\u00e9n juega un papel vital en la conservaci\u00f3n de la biodiversidad marina\u201d. <\/strong>Su preservaci\u00f3n, por tanto, es esencial no solo para <a href=\"https:\/\/www.un.org\/es\/observances\/tuna-day\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">garantizar <\/a>el sustento de millones de personas, sino tambi\u00e9n para proteger la salud de los oc\u00e9anos.<\/p>\n<p>\u200bRedacci\u00f3n.- Desde 2017, cada 2 de mayo se celebra el D\u00eda Mundial del At\u00fan, una efem\u00e9ride proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas (AGNU) mediante la resoluci\u00f3n 71\/124, con el objetivo de fomentar la conciencia sobre la importancia de una gesti\u00f3n sostenible de las poblaciones de at\u00fan. 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