{"id":25941,"date":"2026-04-29T09:36:00","date_gmt":"2026-04-29T13:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/2026\/04\/29\/primer-mapa-de-los-receptores-olfativos-de-la-nariz-revela-sorpresas-sobre-el-sentido-del-olfato\/"},"modified":"2026-04-29T09:36:00","modified_gmt":"2026-04-29T13:36:00","slug":"primer-mapa-de-los-receptores-olfativos-de-la-nariz-revela-sorpresas-sobre-el-sentido-del-olfato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/?p=25941","title":{"rendered":"Primer mapa de los receptores olfativos de la nariz revela sorpresas sobre el sentido del olfato"},"content":{"rendered":"

Un equipo de cient\u00edficos ha creado el primer mapa detallado de c\u00f3mo se organizan los m\u00e1s de mil tipos de receptores olfativos de la nariz,<\/a> una informaci\u00f3n esencial para desarrollar mejores terapias para la p\u00e9rdida del olfato.<\/p>\n

Los detalles del mapa, que revela que las neuronas<\/a> que expresan estos receptores olfativos est\u00e1n altamente organizadas en bandas estrechas horizontales seg\u00fan el tipo de receptor, se han publicado este martes (28.04.2026) en Cell.<\/em><\/a><\/p>\n

Adem\u00e1s, el equipo descubri\u00f3 que el mapa de receptores en la nariz coincide con los mapas de olor en el bulbo olfativo del cerebro,<\/a> lo que proporciona pistas sobre c\u00f3mo se mueve la informaci\u00f3n desde la nariz hasta el cerebro.<\/p>\n

El olfato, el sentido sin mapa <\/strong><\/h2>\n

El olfato capta informaci\u00f3n esencial sobre el entorno \u2013nos alerta de peligros potenciales, mejora el sentido del gusto, y evoca emociones y recuerdos\u2013 pero, desde una perspectiva cient\u00edfica,<\/a> este sentido resulta \"s\u00faper misterioso\", dice Sandeep (Robert) Datta,<\/a> del Instituto Blavatnik de la Facultad de Medicina de Harvard y autor principal del estudio.<\/p>\n

Este trabajo, por fin, \"aporta orden a un sistema que anteriormente se pensaba que carec\u00eda de \u00e9l, lo que cambia conceptualmente la forma en que pensamos que funciona\", y \"no se puede arreglar el olfato sin entender c\u00f3mo funciona a un nivel b\u00e1sico\", advierte Datta.<\/p>\n

Desde hace tiempo hay mapas que describen c\u00f3mo se organizan los receptores del ojo,<\/a> el o\u00eddo y la piel para capturar e interpretar la informaci\u00f3n auditiva, visual y t\u00e1ctil, y que se corresponden con los del interior del cerebro.<\/p>\n

\"El olfato ha sido la \u00fanica excepci\u00f3n\", era el \u00fanico que no ten\u00eda un mapa, principalmente porque es mucho m\u00e1s complicado que cualquiera de los dem\u00e1s sentidos, apunta Datta.<\/p>\n

Los ratones, por ejemplo, tienen unos 20 millones de neuronas olfativas que expresan m\u00e1s de mil tipos de receptores de olor, en comparaci\u00f3n con solo tres tipos principales de receptores visuales para la visi\u00f3n en color. Cada tipo de receptor de olor detecta un subconjunto \u00fanico de mol\u00e9culas de olor.<\/p>\n

Cinco millones de neuronas bajo el microscopio <\/strong><\/h2>\n

Con el objetivo de construir un mapa del olfato, mediante t\u00e9cnicas de secuenciaci\u00f3n de c\u00e9lulas, los investigadores examinaron m\u00e1s de 5 millones de neuronas de m\u00e1s de 300 ratones y determinaron qu\u00e9 receptores de olor expresaban las neuronas de la nariz, y su ubicaci\u00f3n exacta.<\/p>\n

\"Este es ahora, posiblemente, el tejido neural m\u00e1s secuenciado de la historia, pero necesit\u00e1bamos esa escala de datos para comprender el sistema\", comenta Datta.<\/p>\n

As\u00ed, descubrieron que las neuronas se organizan en franjas horizontales estrechas y superpuestas desde la parte superior de la nariz hasta la inferior, seg\u00fan el tipo de receptor de olor que expresan.\u00a0<\/p>\n

Este mapa de receptores altamente organizado fue consistente en todos los ratones y reflej\u00f3 la organizaci\u00f3n de los mapas de olor en el cerebro, tal como los investigadores han observado en la visi\u00f3n, el o\u00eddo y el tacto.<\/p>\n

El \u00e1cido retinoico, clave en la formaci\u00f3n del mapa olfativo <\/strong><\/h2>\n

A continuaci\u00f3n, investigaron c\u00f3mo se forma el mapa del olfato en la nariz e identificaron el \u00e1cido retinoico \u2013una mol\u00e9cula que ayuda a controlar la actividad gen\u00e9tica\u2013 como un factor clave.\u00a0<\/p>\n

Descubrieron que un gradiente de \u00e1cido retinoico en la nariz guiaba a cada neurona para expresar el tipo correcto de receptor de olor en funci\u00f3n de su ubicaci\u00f3n espacial. A\u00f1adir o eliminar \u00e1cido retinoico provocaba que el mapa de receptores se desplazara hacia arriba o hacia abajo.<\/p>\n

\"Demostramos que el desarrollo puede lograr esta haza\u00f1a de organizar mil receptores de olor diferentes en un mapa incre\u00edblemente preciso que es consistente en todos los animales\", explica Datta.<\/p>\n

Hacia nuevos tratamientos contra la p\u00e9rdida del olfato <\/strong><\/h2>\n

El equipo explora ahora por qu\u00e9 las franjas de receptores est\u00e1n en este orden espec\u00edfico, e investiga los receptores del olfato en tejido humano para comprender hasta qu\u00e9 punto el mapa del olfato es similar al de otras especies.<\/p>\n

Todo ello servir\u00e1 de base para desarrollar tratamientos (terapias con c\u00e9lulas madre o interfaces cerebro-computadora<\/a>) contra la p\u00e9rdida del olfato y sus consecuencias, como un mayor riesgo de depresi\u00f3n.<\/a><\/p>\n

\"El olfato tiene un efecto realmente profundo y generalizado en la salud humana, por lo que restaurarlo no es solo por placer y seguridad, sino tambi\u00e9n por el bienestar psicol\u00f3gico\", dijo Datta. \"Sin entender este mapa, estamos condenados al fracaso en el desarrollo de nuevos tratamientos\".\u00a0<\/p>\n

FEW (EFE, Cell<\/em>)<\/p>\n

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