![\"Pensaba](\"https:\/\/i.blogs.es\/953cdf\/kixen\/1024_2000.jpeg\")
\n <\/p>\n\n \n <\/p>\n
Los espa\u00f1oles cada vez cocinamos menos<\/a>, y el propio Roig vaticina que en unos a\u00f1os no habr\u00e1 cocinas en las casas<\/a>. Para todos los que piensen lo contrario, buenas noticias: la industria de las placas de inducci\u00f3n est\u00e1 progresando a un ritmo vertiginoso.<\/p>\n <\/p>\n La inducci\u00f3n invisible<\/strong>. Hay un fen\u00f3meno viraliz\u00e1ndose<\/a> en redes como YouTube Shorts, TikTok e Instagram: las placas de inducci\u00f3n<\/a> invisibles. Lo son en el sentido m\u00e1s literal de la palabra, ya que son inapreciables a la vista y pueden situarse en pr\u00e1cticamente cualquier parte la encimera.\u00a0<\/p>\n Aunque parezcan una soluci\u00f3n m\u00e1gica, estos nuevos sistemas de inducci\u00f3n tienen una tecnolog\u00eda que ya conocemos y algunos contras importantes a conocer.<\/p>\n <\/p>\n C\u00f3mo se logra<\/strong>. Las encimeras con inducci\u00f3n invisible permiten cocinar directamente sobre la superficie de la encimera, sin necesidad de un placa visible. La tecnolog\u00eda es la misma que en una placa de inducci\u00f3n convencional: un sistema de bobinas electromagn\u00e9ticas genera un campo que induce corrientes el\u00e9ctricas en los materiales ferromagn\u00e9ticos.<\/p>\n La superficie de la encimera adquiere tan solo el calor residual, cuya intensidad depender\u00e1 en buena parte del material empleado en la misma. As\u00ed, como el cualquier otro sistema de inducci\u00f3n, es mucho m\u00e1s complicado quemarse respecto a una vitrocer\u00e1mica.<\/p>\n <\/p>\n Inducci\u00f3n bajo encimera de Novy.<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n Los pros<\/strong>. Adem\u00e1s del dise\u00f1o, que permite olvidar por completo que tenemos una placa incrustada en la encimera, la limpieza es un punto muy fuerte<\/a>. Basta con limpiar de forma habitual nuestra encimera sin miedo de da\u00f1ar las placas, ya que est\u00e1s est\u00e1n bajo la superficie. Se gana tambi\u00e9n superficie de uso, ya que la placa\u00a0<\/p>\n <\/p>\n Tambi\u00e9n suelen ser bastante f\u00e1ciles de controlar, algunas de ellas mediante controladores inal\u00e1mbricos, otras mediante mando tradicional o, como en el caso de algunos modelos de Cecotec, podemos escoger d\u00f3nde instalar la botonera visible.\u00a0<\/p>\n <\/p>\n Los peros<\/strong>. Las inducciones invisibles no pueden instalarse en cualquier encimera. Marcas como Cecotec venden las suyas a un precio bastante econ\u00f3mico<\/a>, recomendando materiales porcel\u00e1nicos o de granito que soporten temperaturas superiores a 400 grados y con un m\u00ednimo de espesor dependiendo del modelo.<\/p>\n <\/p>\n Placa invisible de Cooking Surface. Vista sin montar no es tan futurista.<\/span>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n Aunque las compa\u00f1\u00edas que las comercializan lo pasen por alto, la inducci\u00f3n invisible tiene una peque\u00f1a contrapartida: el calor tiene que atravesar la encimera. Esto genera una barrera que eleva ligeramente el consumo, aunque como sistema de inducci\u00f3n siguen siendo mucho m\u00e1s eficientes que las vitrocer\u00e1micas tradicionales.\u00a0<\/p>\n <\/p>\n Si te preocupa que queden marcas con el tiempo, por el momento (estas placas llevan en el mercado unos a\u00f1os, aunque sean a\u00fan desconocidas), no hay grandes quejas<\/a>.\u00a0Los fabricantes aseguran que la encimera se trata para no quedar marcada con el uso, aunque depender\u00e1 del cuidado con el que pongamos encima las ollas y sartenes.<\/p>\n <\/p>\n Profundiza<\/strong>. La reparaci\u00f3n de este tipo de encimeras tambi\u00e9n es m\u00e1s costosa respecto a una inducci\u00f3n tradicional. Pese a ello, suele recurrirse a instalaciones modulares para que se puedan remplazar sin que sea necesario cambiar por completo la encimera.<\/p>\n <\/p>\n Si Roig tiene raz\u00f3n y en unos a\u00f1os no habr\u00e1 cocinas, al menos los que se resistan a comer solo precocinados<\/a> podr\u00e1n tener la m\u00e1s bonita.\u00a0<\/p>\n En Xataka | Adi\u00f3s a la campana en la cocina. Esconderla no es suficiente para Samsung: la ha integrado en su nueva placa de inducci\u00f3n<\/a><\/p>\n <\/p>\n – \u00a0Los espa\u00f1oles cada vez cocinamos menos, y el propio Roig vaticina que en unos a\u00f1os no habr\u00e1 cocinas en las casas. Para todos los que piensen lo contrario, buenas noticias: la industria de las placas de inducci\u00f3n est\u00e1 progresando a un ritmo vertiginoso. La superficie de la encimera adquiere tan solo el calor residual, cuya intensidad depender\u00e1 en buena parte del material empleado en la misma. As\u00ed, como el cualquier otro sistema de inducci\u00f3n, es mucho m\u00e1s complicado quemarse respecto a una vitrocer\u00e1mica.<\/p>\n Inducci\u00f3n bajo encimera de Novy.<\/p>\n Los pros. Adem\u00e1s del dise\u00f1o, que permite olvidar por completo que tenemos una placa incrustada en la encimera, la limpieza es un punto muy fuerte. Basta con limpiar de forma habitual nuestra encimera sin miedo de da\u00f1ar las placas, ya que est\u00e1s est\u00e1n bajo la superficie. Se gana tambi\u00e9n superficie de uso, ya que la placa\u00a0<\/p>\n Tambi\u00e9n suelen ser bastante f\u00e1ciles de controlar, algunas de ellas mediante controladores inal\u00e1mbricos, otras mediante mando tradicional o, como en el caso de algunos modelos de Cecotec, podemos escoger d\u00f3nde instalar la botonera visible.\u00a0<\/p>\n Los peros. Las inducciones invisibles no pueden instalarse en cualquier encimera. Marcas como Cecotec venden las suyas a un precio bastante econ\u00f3mico, recomendando materiales porcel\u00e1nicos o de granito que soporten temperaturas superiores a 400 grados y con un m\u00ednimo de espesor dependiendo del modelo.<\/p>\n Placa invisible de Cooking Surface. Vista sin montar no es tan futurista.<\/p>\n Aunque las compa\u00f1\u00edas que las comercializan lo pasen por alto, la inducci\u00f3n invisible tiene una peque\u00f1a contrapartida: el calor tiene que atravesar la encimera. Esto genera una barrera que eleva ligeramente el consumo, aunque como sistema de inducci\u00f3n siguen siendo mucho m\u00e1s eficientes que las vitrocer\u00e1micas tradicionales.\u00a0<\/p>\n Si te preocupa que queden marcas con el tiempo, por el momento (estas placas llevan en el mercado unos a\u00f1os, aunque sean a\u00fan desconocidas), no hay grandes quejas.\u00a0Los fabricantes aseguran que la encimera se trata para no quedar marcada con el uso, aunque depender\u00e1 del cuidado con el que pongamos encima las ollas y sartenes.<\/p>\n Profundiza. La reparaci\u00f3n de este tipo de encimeras tambi\u00e9n es m\u00e1s costosa respecto a una inducci\u00f3n tradicional. Pese a ello, suele recurrirse a instalaciones modulares para que se puedan remplazar sin que sea necesario cambiar por completo la encimera.<\/p>\n Si Roig tiene raz\u00f3n y en unos a\u00f1os no habr\u00e1 cocinas, al menos los que se resistan a comer solo precocinados podr\u00e1n tener la m\u00e1s bonita.\u00a0<\/p>\n En Xataka | Adi\u00f3s a la campana en la cocina. Esconderla no es suficiente para Samsung: la ha integrado en su nueva placa de inducci\u00f3n<\/p>\n – La noticia<\/p>\n Pensaba que en mi cocina no cab\u00eda un capricho m\u00e1s. Hasta que inventaron la placa de inducci\u00f3n invisible <\/p>\n fue publicada originalmente en<\/p>\n Xataka <\/p>\n por .\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los espa\u00f1oles cada vez cocinamos menos, y el propio Roig vaticina que en unos a\u00f1os no habr\u00e1 cocinas en las casas. Para todos los que piensen lo contrario, buenas noticias: la industria de las placas de inducci\u00f3n est\u00e1 progresando a un ritmo vertiginoso. La inducci\u00f3n invisible. Hay un fen\u00f3meno viraliz\u00e1ndose en redes como YouTube Shorts, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-9031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-y-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9031\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n\n\n<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n![\"Captura](\"https:\/\/i.blogs.es\/596187\/captura-de-pantalla-30.03.2026-a-12.47.37-p.-m.\/450_1000.png\")
<\/p>\n\n\n\n![\"Captura](\"https:\/\/i.blogs.es\/024e4e\/captura-de-pantalla-30.03.2026-a-12.50.51-p.-m.\/450_1000.png\")
<\/p>\n\n\n![\"Kitchen\"](\"https:\/\/i.blogs.es\/c22c31\/kitchen\/450_1000.jpeg\")
<\/p><\/div>\n<\/div>\n
La noticia
\n
\n Pensaba que en mi cocina no cab\u00eda un capricho m\u00e1s. Hasta que inventaron la placa de inducci\u00f3n invisible <\/em>
\n <\/a>
\n fue publicada originalmente en
\n
\n Xataka <\/strong>
\n <\/a>
\n por
\n Ricardo Aguilar
\n <\/a>
\n . <\/p>\n
\nLa inducci\u00f3n invisible. Hay un fen\u00f3meno viraliz\u00e1ndose en redes como YouTube Shorts, TikTok e Instagram: las placas de inducci\u00f3n invisibles. Lo son en el sentido m\u00e1s literal de la palabra, ya que son inapreciables a la vista y pueden situarse en pr\u00e1cticamente cualquier parte la encimera.\u00a0
\nAunque parezcan una soluci\u00f3n m\u00e1gica, estos nuevos sistemas de inducci\u00f3n tienen una tecnolog\u00eda que ya conocemos y algunos contras importantes a conocer.
\nC\u00f3mo se logra. Las encimeras con inducci\u00f3n invisible permiten cocinar directamente sobre la superficie de la encimera, sin necesidad de un placa visible. La tecnolog\u00eda es la misma que en una placa de inducci\u00f3n convencional: un sistema de bobinas electromagn\u00e9ticas genera un campo que induce corrientes el\u00e9ctricas en los materiales ferromagn\u00e9ticos.<\/p>\n
\n Ricardo Aguilar<\/p>\n