{"id":24291,"date":"2026-04-26T03:01:52","date_gmt":"2026-04-26T07:01:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/2026\/04\/26\/salud-como-la-peste-negra-provoco-que-europa-se-obsesionara-durante-siglos-con-el-acto-de-estornudar\/"},"modified":"2026-04-26T03:01:52","modified_gmt":"2026-04-26T07:01:52","slug":"salud-como-la-peste-negra-provoco-que-europa-se-obsesionara-durante-siglos-con-el-acto-de-estornudar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/2026\/04\/26\/salud-como-la-peste-negra-provoco-que-europa-se-obsesionara-durante-siglos-con-el-acto-de-estornudar\/","title":{"rendered":"\"Salud\": c\u00f3mo la peste negra provoc\u00f3 que Europa se obsesionara durante siglos con el acto de estornudar"},"content":{"rendered":"

\n \"Salud\": c\u00f3mo la peste negra provoc\u00f3 que Europa se obsesionara durante siglos con el acto de estornudar\n <\/p>\n

Cuenta la tradici\u00f3n hebrea<\/a>\u00a0que, justo antes de morder la manzana, Ad\u00e1n estornud\u00f3. En ese momento parece que no le preocup\u00f3 mucho, pero despu\u00e9s de la que se lio con la dichosa quinta pieza de fruta al d\u00eda lo acab\u00f3 interpretando como \"un signo del mal y un presagio de muerte\". El runr\u00fan qued\u00f3 ah\u00ed, claro, y cuando al ya viej\u00edsimo Jacob le preocupaba no llegar a ver a su hijo, suplicaba a Dios que cambiara el orden natural de las cosas\u00a0no fuera que un mal estornudo se lo llevara al otro barrio.<\/p>\n

<\/p>\n

De ah\u00ed viene (recogido o puede que inventado de nuevo por la tradici\u00f3n medieval) que deseemos \"salud<\/strong>\" en Espa\u00f1a, \"sa\u00fade\" en Portugal o \"Gesundheit\" en Alemania a quien reci\u00e9n acaba de estornudar. Como para ahuyentar a los malos augurios; que no est\u00e1 la vida como para jug\u00e1rsela a los dados. Sin embargo, por com\u00fan, no deja de resultarme sorprendente\u00a0todo lo que ha llegado a significar un simple estornudo.<\/p>\n

Arist\u00f3teles,\u00a0explica Garc\u00eda-Moreno<\/a>, estaba convencido de que, frente al flato o los eructos,\u00a0el estornudo era el \u00fanico que ten\u00eda una 'naturaleza sagrada'\u00a0porque proced\u00eda \"del principal y m\u00e1s hondo y divino de los \u00f3rganos, el que contiene el esp\u00edritu\". Hip\u00f3crates, en cambio, aunque no se decid\u00eda sobre la bondad o maldad del estornudo, s\u00ed describi\u00f3 el principio de\u00a0inhibici\u00f3n rec\u00edproca<\/a>\u00a0al se\u00f1alar que estornudar era, fij\u00e1os qu\u00e9 cosas, el mejor remedio para el hipo.<\/p>\n

<\/p>\n

Como dec\u00eda, la historia del estornudo en Occidente\u00a0no puede entenderse en toda su complejidad sin la peste negra<\/strong>. Fue entonces cuando se populariz\u00f3 de nuevo el \"salud\" de la tradici\u00f3n judaica o el \"Jes\u00fas\" de la cristiana como una forma de desear que ese 'ach\u00eds' no fuera el quicio de la puerta de la maldita plaga. El \"Dios te bendiga\" que a\u00fan resuena en las f\u00f3rmulas inglesas (’bless you') viene, seg\u00fan parece, de una de las muchas plagas que azotaron la Roma papal del medievo.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n \"En
\n <\/a>\n <\/div>\n
\n
\n En Xataka<\/a>\n <\/div>\n

En Espa\u00f1a hemos glorificado la larga siesta. En los estudios cient\u00edficos tienen otra opini\u00f3n al respecto<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Por contra,\u00a0en muchos otros sitios, el estornudo fue considerado algo bueno. Fant\u00e1stico. La medicina tradicional hind\u00fa lo sol\u00eda provocar como una forma de equilibrar humores internos y tratar enfermedades mientras que la m\u00e1s arcaica medicina africana lo usaba protopsiqui\u00e1tricamente como una forma de curar la enfermedad mental (supuestamente provocada por la existencia de gusanos en el cerebro). Para acabar, por acabar en alg\u00fan momento, los aztecas lo utilizaban para el dolor de cabeza.<\/p>\n

<\/p>\n

Qu\u00e9 es un estornudo realmente<\/h2>\n

En realidad, un estornudo es algo muy sencillo. Se trata de\u00a0un acto reflejo<\/strong>, s\u00fabito y compulsivo, cuya finalidad es expulsar grandes cantidades de aire por la nariz y (a veces) tambi\u00e9n por la boca. Es, pues, un reflejo fisiol\u00f3gico que emplea defensivamente el aparato respiratorio. Por eso, lo habitual es que se produzca cuando ciertas part\u00edculas extra\u00f1as irritan la mucosa nasal. Y s\u00ed, he empleado \"habitual\" con toda la intenci\u00f3n del mundo.<\/p>\n

<\/p>\n

Seg\u00fan parece<\/a>, y esto son estimaciones medias, antes de cada estornudo inhalamos unos dos litros y medio de aire. Esa es la primera fase, la inhalatoria. En ese momento, los m\u00fasculos abdominales tensan el diafragma para aumentar la presi\u00f3n en los pulmones y conseguir que el aire salga por la nariz a una velocidad de v\u00e9rtigo:\u00a0entre 70 y 130 kil\u00f3metros por hora.<\/p>\n

\n
\n

\"Pexels<\/p><\/div>\n<\/div>\n

La saliva que se suele expulsar con el estornudo\u00a0puede cubrir un \u00e1rea de hasta 8 metros cuadrados<\/strong>. Y es precisamente eso lo que hace del estornudo\u00a0uno de los peores vectores de diseminaci\u00f3n de enfermedades del mundo<\/a>. Sin embargo, el estornudo es m\u00e1s popular precisamente cuando es m\u00e1s inofensivo: en primavera, verano u oto\u00f1o.<\/p>\n

<\/p>\n

Cuando est\u00e1 causado por la 'rinitis al\u00e9rgica'. Un cl\u00e1sico, de hecho. Este tipo de rinitis, provocadas por el polen de \u00e1rboles, malezas y pastos, se convierte en el gran personaje recurrente de la vida de pr\u00e1cticamente un tercio de la poblaci\u00f3n. Es\u00a0insufrible, insoportable, una cruz. Pero, a\u00fan y con todo, hay estornudos peores.<\/p>\n

Entre un 18 y un 25% de la poblaci\u00f3n<\/a>\u00a0estornuda repentinamente cuando se expone a una luz brillante. Es lo que se conoce como \u2018estornudo f\u00f3tico<\/a>\u2019 y es un viejo conocido (y una causa de incapacidad<\/a>) de los pilotos de aviaci\u00f3n. Seg\u00fan parece es hereditario y se produce por una cercan\u00eda anat\u00f3mica entre el segundo par craneal (el ocular, el responsable de llevar al cerebro la informaci\u00f3n visual) y el quinto (el trig\u00e9mino, que parece ser el responsable de los estornudos).<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n \"La
\n <\/a>\n <\/div>\n
\n
\n En Xataka<\/a>\n <\/div>\n

La ciencia ha logrado apagar el cromosoma extra del s\u00edndrome de Down. Tambi\u00e9n ha abierto el gran debate \u00e9tico sobre la edici\u00f3n g\u00e9nica <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Cuando hay una luz muy brillante, la excitaci\u00f3n del nervio \u00f3ptico puede provocar la excitaci\u00f3n del trig\u00e9mino. Esa se\u00f1al se interpreta como irritaci\u00f3n <\/strong>de las mucosas y despliega un hermoso, molesto y enorme estornudo. Algo parecido (aunque vinculado esta vez al bulbo raqu\u00eddeo) puede estar detr\u00e1s de las personas con tendencia natural a\u00a0estornudar despu\u00e9s de comer, cuando ven algo placentero o, incluso, durante el orgasmo. Ya es mala pata, aunque bien usado (y en esto hasta Arist\u00f3teles estar\u00eda de acuerdo) puede verse como una forma \"maravillosa\" de mejorar la comunicaci\u00f3n en el dormitorio.<\/p>\n

<\/p>\n

En Xataka | Llevamos a\u00f1os creyendo que el yogur era el mejor probi\u00f3tico. La ciencia est\u00e1 coronando ahora al k\u00e9fir<\/a><\/p>\n

En Xataka | Hay gente que duerme cuatro horas al d\u00eda y a\u00fan as\u00ed es funcional. Es lo m\u00e1s parecido que tenemos a \"superh\u00e9roes\" gen\u00e9ticos<\/a><\/p>\n

Imagen | Pexels<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

–
La noticia
\n
\n \"Salud\": c\u00f3mo la peste negra provoc\u00f3 que Europa se obsesionara durante siglos con el acto de estornudar <\/em>
\n <\/a>
\n fue publicada originalmente en
\n
\n Xataka <\/strong>
\n <\/a>
\n por
\n
\n Javier Jim\u00e9nez
\n <\/a>
\n . <\/p>\n

\u00a0Cuenta la tradici\u00f3n hebrea\u00a0que, justo antes de morder la manzana, Ad\u00e1n estornud\u00f3. En ese momento parece que no le preocup\u00f3 mucho, pero despu\u00e9s de la que se lio con la dichosa quinta pieza de fruta al d\u00eda lo acab\u00f3 interpretando como \"un signo del mal y un presagio de muerte\". El runr\u00fan qued\u00f3 ah\u00ed, claro, y cuando al ya viej\u00edsimo Jacob le preocupaba no llegar a ver a su hijo, suplicaba a Dios que cambiara el orden natural de las cosas\u00a0no fuera que un mal estornudo se lo llevara al otro barrio.
\nDe ah\u00ed viene (recogido o puede que inventado de nuevo por la tradici\u00f3n medieval) que deseemos \"salud\" en Espa\u00f1a, \"sa\u00fade\" en Portugal o \"Gesundheit\" en Alemania a quien reci\u00e9n acaba de estornudar. Como para ahuyentar a los malos augurios; que no est\u00e1 la vida como para jug\u00e1rsela a los dados. Sin embargo, por com\u00fan, no deja de resultarme sorprendente\u00a0todo lo que ha llegado a significar un simple estornudo.
\nArist\u00f3teles,\u00a0explica Garc\u00eda-Moreno, estaba convencido de que, frente al flato o los eructos,\u00a0el estornudo era el \u00fanico que ten\u00eda una 'naturaleza sagrada'\u00a0porque proced\u00eda \"del principal y m\u00e1s hondo y divino de los \u00f3rganos, el que contiene el esp\u00edritu\". Hip\u00f3crates, en cambio, aunque no se decid\u00eda sobre la bondad o maldad del estornudo, s\u00ed describi\u00f3 el principio de\u00a0inhibici\u00f3n rec\u00edproca\u00a0al se\u00f1alar que estornudar era, fij\u00e1os qu\u00e9 cosas, el mejor remedio para el hipo.
\nComo dec\u00eda, la historia del estornudo en Occidente\u00a0no puede entenderse en toda su complejidad sin la peste negra. Fue entonces cuando se populariz\u00f3 de nuevo el \"salud\" de la tradici\u00f3n judaica o el \"Jes\u00fas\" de la cristiana como una forma de desear que ese 'ach\u00eds' no fuera el quicio de la puerta de la maldita plaga. El \"Dios te bendiga\" que a\u00fan resuena en las f\u00f3rmulas inglesas (’bless you') viene, seg\u00fan parece, de una de las muchas plagas que azotaron la Roma papal del medievo.<\/p>\n

En Xataka<\/p>\n

En Espa\u00f1a hemos glorificado la larga siesta. En los estudios cient\u00edficos tienen otra opini\u00f3n al respecto<\/p>\n

Por contra,\u00a0en muchos otros sitios, el estornudo fue considerado algo bueno. Fant\u00e1stico. La medicina tradicional hind\u00fa lo sol\u00eda provocar como una forma de equilibrar humores internos y tratar enfermedades mientras que la m\u00e1s arcaica medicina africana lo usaba protopsiqui\u00e1tricamente como una forma de curar la enfermedad mental (supuestamente provocada por la existencia de gusanos en el cerebro). Para acabar, por acabar en alg\u00fan momento, los aztecas lo utilizaban para el dolor de cabeza.
\nQu\u00e9 es un estornudo realmente
\nEn realidad, un estornudo es algo muy sencillo. Se trata de\u00a0un acto reflejo, s\u00fabito y compulsivo, cuya finalidad es expulsar grandes cantidades de aire por la nariz y (a veces) tambi\u00e9n por la boca. Es, pues, un reflejo fisiol\u00f3gico que emplea defensivamente el aparato respiratorio. Por eso, lo habitual es que se produzca cuando ciertas part\u00edculas extra\u00f1as irritan la mucosa nasal. Y s\u00ed, he empleado \"habitual\" con toda la intenci\u00f3n del mundo.
\nSeg\u00fan parece, y esto son estimaciones medias, antes de cada estornudo inhalamos unos dos litros y medio de aire. Esa es la primera fase, la inhalatoria. En ese momento, los m\u00fasculos abdominales tensan el diafragma para aumentar la presi\u00f3n en los pulmones y conseguir que el aire salga por la nariz a una velocidad de v\u00e9rtigo:\u00a0entre 70 y 130 kil\u00f3metros por hora.<\/p>\n

La saliva que se suele expulsar con el estornudo\u00a0puede cubrir un \u00e1rea de hasta 8 metros cuadrados. Y es precisamente eso lo que hace del estornudo\u00a0uno de los peores vectores de diseminaci\u00f3n de enfermedades del mundo. Sin embargo, el estornudo es m\u00e1s popular precisamente cuando es m\u00e1s inofensivo: en primavera, verano u oto\u00f1o.
\nCuando est\u00e1 causado por la 'rinitis al\u00e9rgica'. Un cl\u00e1sico, de hecho. Este tipo de rinitis, provocadas por el polen de \u00e1rboles, malezas y pastos, se convierte en el gran personaje recurrente de la vida de pr\u00e1cticamente un tercio de la poblaci\u00f3n. Es\u00a0insufrible, insoportable, una cruz. Pero, a\u00fan y con todo, hay estornudos peores.
\nEntre un 18 y un 25% de la poblaci\u00f3n\u00a0estornuda repentinamente cuando se expone a una luz brillante. Es lo que se conoce como \u2018estornudo f\u00f3tico\u2019 y es un viejo conocido (y una causa de incapacidad) de los pilotos de aviaci\u00f3n. Seg\u00fan parece es hereditario y se produce por una cercan\u00eda anat\u00f3mica entre el segundo par craneal (el ocular, el responsable de llevar al cerebro la informaci\u00f3n visual) y el quinto (el trig\u00e9mino, que parece ser el responsable de los estornudos).<\/p>\n

En Xataka<\/p>\n

La ciencia ha logrado apagar el cromosoma extra del s\u00edndrome de Down. Tambi\u00e9n ha abierto el gran debate \u00e9tico sobre la edici\u00f3n g\u00e9nica <\/p>\n

Cuando hay una luz muy brillante, la excitaci\u00f3n del nervio \u00f3ptico puede provocar la excitaci\u00f3n del trig\u00e9mino. Esa se\u00f1al se interpreta como irritaci\u00f3n de las mucosas y despliega un hermoso, molesto y enorme estornudo. Algo parecido (aunque vinculado esta vez al bulbo raqu\u00eddeo) puede estar detr\u00e1s de las personas con tendencia natural a\u00a0estornudar despu\u00e9s de comer, cuando ven algo placentero o, incluso, durante el orgasmo. Ya es mala pata, aunque bien usado (y en esto hasta Arist\u00f3teles estar\u00eda de acuerdo) puede verse como una forma \"maravillosa\" de mejorar la comunicaci\u00f3n en el dormitorio.
\nEn Xataka | Llevamos a\u00f1os creyendo que el yogur era el mejor probi\u00f3tico. La ciencia est\u00e1 coronando ahora al k\u00e9fir
\nEn Xataka | Hay gente que duerme cuatro horas al d\u00eda y a\u00fan as\u00ed es funcional. Es lo m\u00e1s parecido que tenemos a \"superh\u00e9roes\" gen\u00e9ticos
\nImagen | Pexels<\/p>\n

– La noticia<\/p>\n

\"Salud\": c\u00f3mo la peste negra provoc\u00f3 que Europa se obsesionara durante siglos con el acto de estornudar <\/p>\n

fue publicada originalmente en<\/p>\n

Xataka <\/p>\n

por <\/p>\n

Javier Jim\u00e9nez<\/p>\n

.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuenta la tradici\u00f3n hebrea\u00a0que, justo antes de morder la manzana, Ad\u00e1n estornud\u00f3. En ese momento parece que no le preocup\u00f3 mucho, pero despu\u00e9s de la que se lio con la dichosa quinta pieza de fruta al d\u00eda lo acab\u00f3 interpretando como \"un signo del mal y un presagio de muerte\". El runr\u00fan qued\u00f3 ah\u00ed, claro, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24292,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-24291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-y-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24291"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24291\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}