Cristina Arana<\/strong>.<\/p>\n\u201cLa gastronom\u00eda dominicana vive un momento clave y tiene el potencial de convertirse en uno de los grandes motores de desarrollo del pa\u00eds\u201d, destac\u00f3 Franklin Lithgow.<\/p>\n
Por su parte, Cristina Arana subray\u00f3 que el pa\u00eds cuenta con todos los atributos necesarios para posicionarse entre los destinos gastron\u00f3micos m\u00e1s relevantes de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s, explic\u00f3 el papel del Club Macarfi, una iniciativa que ofrece experiencias gastron\u00f3micas exclusivas en restaurantes, bodegas y productores.<\/p>\n
El presidente de la Academia Dominicana de Gastronom\u00eda, Luis Ros, expres\u00f3 que la creaci\u00f3n de una gu\u00eda gastron\u00f3mica para la Rep\u00fablica Dominicana era un sue\u00f1o necesario para posicionar la riqueza culinaria del pa\u00eds.<\/p>\n
En el marco de la ceremonia, se resalt\u00f3 el dinamismo del sector gastron\u00f3mico local, as\u00ed como su impacto en la econom\u00eda, el turismo y la identidad cultural dominicana. Los organizadores destacaron la evoluci\u00f3n de la oferta culinaria, cada vez m\u00e1s diversa, innovadora y competitiva a nivel internacional.<\/p>\n
La Gu\u00eda Macarfi basa sus evaluaciones en la experiencia de comensales y expertos gastron\u00f3micos, lo que le ha permitido consolidarse como una referencia independiente en los mercados donde opera.<\/p>\n
Con esta segunda edici\u00f3n, Macarfi fortalece su presencia en Rep\u00fablica Dominicana y contin\u00faa promoviendo el talento local, contribuyendo a la visibilidad internacional del sector culinario nacional.<\/p>\n
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\u200b La plataforma gastron\u00f3mica internacional Macarfi reafirm\u00f3 su apuesta por la cocina dominicana con la celebraci\u00f3n de su segunda gala en el pa\u00eds, un evento que reuni\u00f3 a figuras clave del sector culinario, empresarial y tur\u00edstico. Durante la velada, realizada en el hotel JW Marriott Santo Domingo, se present\u00f3 oficialmente la Gu\u00eda Macarfi Rep\u00fablica Dominicana […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21709,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-21708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-travel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21708"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21708\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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<\/a>Durante la velada, realizada en el hotel JW Marriott Santo Domingo<\/strong>, se present\u00f3 oficialmente la Gu\u00eda Macarfi Rep\u00fablica Dominicana 2026<\/strong>, destacando a los restaurantes mejor valorados en seis provincias: Santo Domingo, Santiago, La Altagracia, La Vega, Puerto Plata<\/strong> y Saman\u00e1<\/strong>.<\/p>\n