{"id":20978,"date":"2026-04-20T22:02:46","date_gmt":"2026-04-21T02:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/2026\/04\/20\/macarfi-impulsa-la-proyeccion-de-la-gastronomia-dominicana-con-su-segunda-gala-en-el-pais\/"},"modified":"2026-04-20T22:02:46","modified_gmt":"2026-04-21T02:02:46","slug":"macarfi-impulsa-la-proyeccion-de-la-gastronomia-dominicana-con-su-segunda-gala-en-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/2026\/04\/20\/macarfi-impulsa-la-proyeccion-de-la-gastronomia-dominicana-con-su-segunda-gala-en-el-pais\/","title":{"rendered":"Macarfi impulsa la proyecci\u00f3n de la gastronom\u00eda dominicana con su segunda gala en el pa\u00eds"},"content":{"rendered":"

Santo Domingo.<\/em> –<\/strong>La plataforma gastron\u00f3mica internacional Macarfi reafirm\u00f3 su apuesta por la cocina dominicana<\/a> con la celebraci\u00f3n de su segunda gala en el pa\u00eds, un evento que reuni\u00f3 a figuras clave del sector culinario, empresarial y tur\u00edstico.<\/p>\n

Durante la velada, realizada en el Hotel JW Marriott Santo Domingo, se present\u00f3 oficialmente la Gu\u00eda Macarfi Rep\u00fablica Dominicana 2026, destacando a los restaurantes mejor valorados en seis provincias: Santo Domingo, Santiago, La Altagracia, La Vega, Puerto Plata y Saman\u00e1.<\/p>\n

La iniciativa reconoce a los denominados \u201cTop 10\u201d de cada demarcaci\u00f3n, consolidando as\u00ed el posicionamiento del pa\u00eds como un destino gastron\u00f3mico en crecimiento y con proyecci\u00f3n internacional.<\/p>\n

El evento cont\u00f3 con la presencia de directivos de Macarfi Rep\u00fablica Dominicana, entre ellos Franklin Lithgow, Luis Ros, Luis Manuel Le\u00f3n, Franklin Le\u00f3n, Antonio Alma, Antonio Ram\u00edrez, Helbert Stern y Luis Andr\u00e9s Cordero. Asimismo, participaron representantes de Macarfi Espa\u00f1a, como su fundadora Cristina Carreras y la vicepresidenta ejecutiva Cristina Arana.<\/p>\n

Recomendamos leer:Madrid: Nueve restaurantes impulsan la gastronom\u00eda dominicana en RD Exquisita 2026<\/a>
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En el marco de la ceremonia, se resalt\u00f3 el dinamismo del sector gastron\u00f3mico local, as\u00ed como su impacto en la econom\u00eda, el turismo y la identidad cultural dominicana. Los organizadores destacaron la evoluci\u00f3n de la oferta culinaria, cada vez m\u00e1s diversa, innovadora y competitiva a nivel internacional.<\/p>\n

\u201cLa gastronom\u00eda dominicana vive un momento clave y tiene el potencial de convertirse en uno de los grandes motores de desarrollo del pa\u00eds\u201d, expres\u00f3 Franklin Lithgow, al tiempo que Cristina Arana subray\u00f3 que el pa\u00eds cuenta con los atributos necesarios para posicionarse entre los destinos gastron\u00f3micos m\u00e1s relevantes de la regi\u00f3n.<\/p>\n

La Gu\u00eda Macarfi basa sus evaluaciones en la experiencia de comensales y expertos gastron\u00f3micos, lo que le ha permitido consolidarse como una referencia independiente en los mercados donde opera.<\/p>\n

Con esta segunda edici\u00f3n, Macarfi fortalece su presencia en Rep\u00fablica Dominicana y contin\u00faa promoviendo el talento local, contribuyendo a la visibilidad internacional del sector culinario nacional.<\/p>\n

Sobre Macarfi<\/strong>
Fundada en Barcelona en 2015 por Manuel Carreras Fisas, Macarfi es una plataforma dedicada a identificar y recomendar los mejores restaurantes a trav\u00e9s de un sistema de evaluaci\u00f3n independiente. Actualmente, tiene presencia en diversas ciudades y su gu\u00eda est\u00e1 disponible en formato f\u00edsico, web y aplicaci\u00f3n m\u00f3vil.<\/p>\n

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