{"id":13796,"date":"2026-04-07T04:30:13","date_gmt":"2026-04-07T08:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/2026\/04\/07\/un-fantasma-recorre-madrid-las-fiestas-de-dopamina-donde-se-bebe-matcha-se-come-poke-y-el-alcohol-esta-proscrito\/"},"modified":"2026-04-07T04:30:13","modified_gmt":"2026-04-07T08:30:13","slug":"un-fantasma-recorre-madrid-las-fiestas-de-dopamina-donde-se-bebe-matcha-se-come-poke-y-el-alcohol-esta-proscrito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ermdigital.com\/index.php\/2026\/04\/07\/un-fantasma-recorre-madrid-las-fiestas-de-dopamina-donde-se-bebe-matcha-se-come-poke-y-el-alcohol-esta-proscrito\/","title":{"rendered":"Un fantasma recorre Madrid: las \"fiestas de dopamina\" donde se bebe matcha, se come poke y el alcohol est\u00e1 proscrito"},"content":{"rendered":"<p>\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/6af8ad\/copia-de-lo-que-te-cuenta-netflix\/1024_2000.jpeg\" alt='Un fantasma recorre Madrid: las \"fiestas de dopamina\" donde se bebe matcha, se come poke y el alcohol est\u00e1 proscrito'>\n    <\/p>\n<p>Una discoteca, de d\u00eda, sin alcohol, llena. Es el tipo de imagen que hasta hace poco habr\u00eda parecido algo extraordinario. Sin embargo, el hecho de que cada vez m\u00e1s la vida en la ciudad incluya opciones saludables y sin alcohol llevan a la creaci\u00f3n de planes de ocio que mimentizan los nocturnos, pero en modo abstemio. Hace unos d\u00edas, en Madrid, uno de estos planes congreg\u00f3 a 700 opersonas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p><strong>Qu\u00e9 pas\u00f3. <\/strong>El s\u00e1bado 28 de marzo de 2026, el Fitz Club de Madrid (espacio en la calle Princesa pensado originariamente para funcionar desde medianoche a las seis de la madrugada, con c\u00fapula LED y todos los admin\u00edculos habituales en las discotecas) abri\u00f3 a las once de la ma\u00f1ana. Dentro, 700 personas bailaban sin alcohol en una fiesta que termin\u00f3 a las cuatro de la tarde. El evento fue cubierto por medios internacionales, pero no es una cosa que hayamos inventado aqu\u00ed.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p><strong>De qui\u00e9n fue la idea.<\/strong> La fiesta la organiz\u00f3 Revel, una comunidad fundada por Rafael Aguayo que arranc\u00f3 como club de runners y fue derivando hacia algo m\u00e1s dif\u00edcil de clasificar. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/revel.es_\/\">Su perfil de Instagram<\/a> lo define como \"the purpose driven movement\": experiencias de dopamina real con comida sin ultraprocesar, m\u00fasica electr\u00f3nica, ba\u00f1os de hielo y favoreciendo el contacto social. Esta reciente Revel Party, con entrada a 15 euros, inclu\u00eda sesi\u00f3n de running previa, DJs, comida saludable y un <em>tattoo corner<\/em>. Y sin barra, claro, comparables al <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/cambiando-cubata-capuchino-raves-cafe-se-alzan-para-empezar-dia-energia-no-resaca\" data-vars-post-title=\"En lugar de un cubata, un capuchino: el triunfo de las raves diurnas donde los raveros consumen caf\u00e9 en vez de alcohol\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/cambiando-cubata-capuchino-raves-cafe-se-alzan-para-empezar-dia-energia-no-resaca\">fen\u00f3meno de las coffee parties<\/a> o las <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/raves-alcohol-dia-zonas-descanso-asi-nuevo-underground-que-quiere-sanar-a-generacion-rota-estres\" data-vars-post-title='La Gen Z se ha desentendido tanto del vicio que est\u00e1 celebrando raves diurnas con caf\u00e9 y \"sound healing\"' data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/raves-alcohol-dia-zonas-descanso-asi-nuevo-underground-que-quiere-sanar-a-generacion-rota-estres\">raves diurnas<\/a>, pero con m\u00e1s sudor.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/mayor-temor-industria-alcohol-se-resume-solo-cinco-palabras-ser-abstemio-esta-moda\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"El mayor temor de la industria del alcohol se resume en solo cinco palabras: ser abstemio est\u00e1 de moda \"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"El mayor temor de la industria del alcohol se resume en solo cinco palabras: ser abstemio est\u00e1 de moda \" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/be30f1\/ash-edmonds-96eokc5d200-unsplash\/375_142.jpeg\"><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\">\n     <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/mayor-temor-industria-alcohol-se-resume-solo-cinco-palabras-ser-abstemio-esta-moda\" class=\"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"El mayor temor de la industria del alcohol se resume en solo cinco palabras: ser abstemio est\u00e1 de moda \">En Xataka<\/a>\n    <\/div>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/mayor-temor-industria-alcohol-se-resume-solo-cinco-palabras-ser-abstemio-esta-moda\" class=\"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"El mayor temor de la industria del alcohol se resume en solo cinco palabras: ser abstemio est\u00e1 de moda \">El mayor temor de la industria del alcohol se resume en solo cinco palabras: ser abstemio est\u00e1 de moda <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>El precedente londinense. <\/strong><a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/morninggloryville.com\/\">Morning Gloryville<\/a> naci\u00f3 en Londres en 2013 como una rave matinal para quienes quer\u00edan empezar el d\u00eda con energ\u00eda y que pronto <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.timeout.es\/barcelona\/es\/que-hacer\/morning-gloryville-6\">se expandi\u00f3<\/a> a Nueva York, Par\u00eds, San Francisco, Tokio, Sydney y Montreal antes de llegar a Espa\u00f1a. En Se\u00fal, las <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/te-ries-matcha-tu-amigo-tech-bro-ciencia-confirma-que-bomba-para-salud-frena-alergias\" data-vars-post-title=\"Es normal cachondearse de la repentina moda del t\u00e9 matcha, pero hay alguien que s\u00ed se la toma en serio: la ciencia\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/te-ries-matcha-tu-amigo-tech-bro-ciencia-confirma-que-bomba-para-salud-frena-alergias\"><em>matcha raves\u00a0<\/em><\/a>arrancan a las siete de la ma\u00f1ana con entradas de unos 14 d\u00f3lares a cambio de una fiesta sin alcohol y con cafe\u00edna, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.cnn.com\/2026\/01\/03\/travel\/sober-raves-cafe-bakery-parties\">entre muchas otras variantes<\/a>. Por ejemplo, en Par\u00eds, el colectivo Bakery Session lleva a\u00f1os llenando panader\u00edas con DJs y croissants. En el Reino Unido, el hist\u00f3rico Ministry of Sound anunci\u00f3 su primera serie de <em>raves<\/em> diurnas sin alcohol en 2025.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p><strong>Cada vez m\u00e1s.<\/strong> Lo que ha cambiado en los \u00faltimos dos a\u00f1os es que estas fiestas cada vez son m\u00e1s frecuentes. <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.eventbrite.com\/blog\/sober-friendly-events\/\">Los eventos acompa\u00f1ados de alcohol de baja o nula graduaci\u00f3n<\/a> crecieron globalmente un 73% entre enero y septiembre de 2023\u00a0frente al mismo per\u00edodo de 2022. El clubbing sin alcohol, definitivamente, est\u00e1 en auge.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Espa\u00f1a bebe, Espa\u00f1a se droga. <\/strong>La relaci\u00f3n de Espa\u00f1a con el alcohol ha funcionado durante d\u00e9cadas como parte del tejido social b\u00e1sico. Sin embargo, hay estad\u00edsticas que empiezan a cambiar: el 53% de los j\u00f3venes entre 18 y 30 a\u00f1os reconoce <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/alcohol-ha-sido-durante-decadas-uno-pilares-sociedad-espanola-datos-dicen-que-eso-esta-cambiando\" data-vars-post-title=\"La gran crisis del alcohol en Espa\u00f1a: c\u00f3mo los j\u00f3venes est\u00e1n cambiando su relaci\u00f3n con la bebida radicalmente\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/alcohol-ha-sido-durante-decadas-uno-pilares-sociedad-espanola-datos-dicen-que-eso-esta-cambiando\">haber reducido el consumo<\/a>. El Ministerio de Agricultura registra una ca\u00edda sostenida en las ventas de bebidas espirituosas. <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/mayor-temor-industria-alcohol-se-resume-solo-cinco-palabras-ser-abstemio-esta-moda\" data-vars-post-title=\"El mayor temor de la industria del alcohol se resume en solo cinco palabras: ser abstemio est\u00e1 de moda \" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/mayor-temor-industria-alcohol-se-resume-solo-cinco-palabras-ser-abstemio-esta-moda\">Ser abstemio est\u00e1 de moda<\/a>. Porque el cambio no es solo de volumen, sino de identidad. La generaci\u00f3n Z est\u00e1 incorporando la sobriedad a su imagen p\u00fablica de una forma que generaciones anteriores raramente han conocido.\u00a0En Tinder, la tendencia de no beber en las primeras citas <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/tinder-hay-tendencia-que-esta-ganando-peso-generacion-z-citas-sola-gota-alcohol\" data-vars-post-title=\"En Tinder hay una tendencia que est\u00e1 ganando peso entre la Generaci\u00f3n Z: las citas sin una sola gota de alcohol\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/tinder-hay-tendencia-que-esta-ganando-peso-generacion-z-citas-sola-gota-alcohol\">gana peso entre los m\u00e1s j\u00f3venes<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p><strong>M\u00e1s Revel. <\/strong>La franja de edad dominante en los eventos de Revel <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/madridinforma.eldiario.es\/las-coffee-party-llegan-a-madrid-como-la-nueva-tendencia-para-disfrutar-de-fiestas-matinales-y-saludables-con-cafe-y-musica\/\">va de 24 a 32 a\u00f1os<\/a>, en consonancia con ese cambio generacional. La entrada a la Revel Party x Fitz costaba 15 euros. Para una fiesta que no factura en barra, el modelo de negocio descansa \u00edntegramente en la entrada y en la imagen de comunidad, lo que plantea una pregunta sin respuesta f\u00e1cil: hasta qu\u00e9 punto puede crecer este formato sin convertirse en un evento aspiracional.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>En Xataka | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/tienes-30-40-anos-seguramente-estes-cansado-ir-a-bodas-hay-algo-peor-bodas-donde-no-sirven-alcohol\" data-vars-post-title=\"El fin de la barra libre: c\u00f3mo las bodas est\u00e1n dejando atr\u00e1s su \u00fanico \u2018consuelo colectivo\u2019\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/tienes-30-40-anos-seguramente-estes-cansado-ir-a-bodas-hay-algo-peor-bodas-donde-no-sirven-alcohol\">El fin de la barra libre: c\u00f3mo las bodas est\u00e1n dejando atr\u00e1s su \u00fanico \u2018consuelo colectivo\u2019<\/a><\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/fiestas-sobrias-eventos-cientos-asistentes-ejercicio-musica-a-todo-volumen-barra?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=07_Apr_2026\"><br \/>\n       <em> Un fantasma recorre Madrid: las \"fiestas de dopamina\" donde se bebe matcha, se come poke y el alcohol est\u00e1 proscrito <\/em><br \/>\n      <\/a><br \/>\n      fue publicada originalmente en<br \/>\n      <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=07_Apr_2026\"><br \/>\n       <strong> Xataka <\/strong><br \/>\n      <\/a><br \/>\n             por <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/autor\/john-tones?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=07_Apr_2026\"><br \/>\n        John Tones<br \/>\n       <\/a><br \/>\n      . <\/p>\n<p>\u00a0Una discoteca, de d\u00eda, sin alcohol, llena. Es el tipo de imagen que hasta hace poco habr\u00eda parecido algo extraordinario. Sin embargo, el hecho de que cada vez m\u00e1s la vida en la ciudad incluya opciones saludables y sin alcohol llevan a la creaci\u00f3n de planes de ocio que mimentizan los nocturnos, pero en modo abstemio. Hace unos d\u00edas, en Madrid, uno de estos planes congreg\u00f3 a 700 opersonas.<\/p>\n<p>Qu\u00e9 pas\u00f3. El s\u00e1bado 28 de marzo de 2026, el Fitz Club de Madrid (espacio en la calle Princesa pensado originariamente para funcionar desde medianoche a las seis de la madrugada, con c\u00fapula LED y todos los admin\u00edculos habituales en las discotecas) abri\u00f3 a las once de la ma\u00f1ana. Dentro, 700 personas bailaban sin alcohol en una fiesta que termin\u00f3 a las cuatro de la tarde. El evento fue cubierto por medios internacionales, pero no es una cosa que hayamos inventado aqu\u00ed.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>De qui\u00e9n fue la idea. La fiesta la organiz\u00f3 Revel, una comunidad fundada por Rafael Aguayo que arranc\u00f3 como club de runners y fue derivando hacia algo m\u00e1s dif\u00edcil de clasificar. Su perfil de Instagram lo define como \"the purpose driven movement\": experiencias de dopamina real con comida sin ultraprocesar, m\u00fasica electr\u00f3nica, ba\u00f1os de hielo y favoreciendo el contacto social. Esta reciente Revel Party, con entrada a 15 euros, inclu\u00eda sesi\u00f3n de running previa, DJs, comida saludable y un tattoo corner. Y sin barra, claro, comparables al fen\u00f3meno de las coffee parties o las raves diurnas, pero con m\u00e1s sudor.<\/p>\n<p>     En Xataka<\/p>\n<p>    El mayor temor de la industria del alcohol se resume en solo cinco palabras: ser abstemio est\u00e1 de moda <\/p>\n<p>El precedente londinense. Morning Gloryville naci\u00f3 en Londres en 2013 como una rave matinal para quienes quer\u00edan empezar el d\u00eda con energ\u00eda y que pronto se expandi\u00f3 a Nueva York, Par\u00eds, San Francisco, Tokio, Sydney y Montreal antes de llegar a Espa\u00f1a. En Se\u00fal, las matcha raves\u00a0arrancan a las siete de la ma\u00f1ana con entradas de unos 14 d\u00f3lares a cambio de una fiesta sin alcohol y con cafe\u00edna, entre muchas otras variantes. Por ejemplo, en Par\u00eds, el colectivo Bakery Session lleva a\u00f1os llenando panader\u00edas con DJs y croissants. En el Reino Unido, el hist\u00f3rico Ministry of Sound anunci\u00f3 su primera serie de raves diurnas sin alcohol en 2025.<\/p>\n<p>Cada vez m\u00e1s. Lo que ha cambiado en los \u00faltimos dos a\u00f1os es que estas fiestas cada vez son m\u00e1s frecuentes. Los eventos acompa\u00f1ados de alcohol de baja o nula graduaci\u00f3n crecieron globalmente un 73% entre enero y septiembre de 2023\u00a0frente al mismo per\u00edodo de 2022. El clubbing sin alcohol, definitivamente, est\u00e1 en auge.<\/p>\n<p>Espa\u00f1a bebe, Espa\u00f1a se droga. La relaci\u00f3n de Espa\u00f1a con el alcohol ha funcionado durante d\u00e9cadas como parte del tejido social b\u00e1sico. Sin embargo, hay estad\u00edsticas que empiezan a cambiar: el 53% de los j\u00f3venes entre 18 y 30 a\u00f1os reconoce haber reducido el consumo. El Ministerio de Agricultura registra una ca\u00edda sostenida en las ventas de bebidas espirituosas. Ser abstemio est\u00e1 de moda. Porque el cambio no es solo de volumen, sino de identidad. La generaci\u00f3n Z est\u00e1 incorporando la sobriedad a su imagen p\u00fablica de una forma que generaciones anteriores raramente han conocido.\u00a0En Tinder, la tendencia de no beber en las primeras citas gana peso entre los m\u00e1s j\u00f3venes.<\/p>\n<p>M\u00e1s Revel. La franja de edad dominante en los eventos de Revel va de 24 a 32 a\u00f1os, en consonancia con ese cambio generacional. La entrada a la Revel Party x Fitz costaba 15 euros. Para una fiesta que no factura en barra, el modelo de negocio descansa \u00edntegramente en la entrada y en la imagen de comunidad, lo que plantea una pregunta sin respuesta f\u00e1cil: hasta qu\u00e9 punto puede crecer este formato sin convertirse en un evento aspiracional.<\/p>\n<p>En Xataka | El fin de la barra libre: c\u00f3mo las bodas est\u00e1n dejando atr\u00e1s su \u00fanico \u2018consuelo colectivo\u2019<\/p>\n<p>                 &#8211;  La noticia<\/p>\n<p>        Un fantasma recorre Madrid: las \"fiestas de dopamina\" donde se bebe matcha, se come poke y el alcohol est\u00e1 proscrito <\/p>\n<p>      fue publicada originalmente en<\/p>\n<p>        Xataka <\/p>\n<p>             por<br \/>\n        John Tones<\/p>\n<p>      .\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una discoteca, de d\u00eda, sin alcohol, llena. Es el tipo de imagen que hasta hace poco habr\u00eda parecido algo extraordinario. 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