Salud y Bienestar
“Oro verde para la salud”: la ciencia confirma que el aguacate es un aliado clave del bienestar humano
<p>​<img width="355" height="200" src="https://nuevodiario-assets.s3.us-east-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2026/02/aguacate-1.jpg-355x200.webp" class="webfeedsFeaturedVisual not-transparent wp-post-image" alt="" data-has-transparency="false" data-dominant-color="826b40"></p>
<p>SANTO DOMINGO. – Durante años ha sido protagonista de la mesa caribeña, pero hoy la ciencia respalda con fuerza lo que la tradición intuía: el aguacate es uno de los alimentos más completos para el organismo. Investigaciones citadas por entidades como la Harvard T.H. Chan School of Public Health y la American Heart Association coinciden en que su consumo regular puede contribuir significativamente a la salud cardiovascular y al equilibrio nutricional.</p>
<p>Con unas 160 calorías por cada 100 gramos, esta fruta destaca por su combinación de grasas saludables (14.66 g), fibra (6.7 g) y proteínas (2 g), un trinomio que favorece la saciedad y ayuda a mantener niveles estables de energía. A diferencia de otros alimentos ricos en grasa, el aguacate contiene principalmente ácidos grasos monoinsaturados, asociados con la reducción del colesterol LDL —conocido como “colesterol malo”— y la protección de las arterias.</p>
<p>Especialistas en nutrición señalan que su alto contenido de potasio (485 mg) incluso supera al del banano, lo que ayuda a regular la presión arterial y a prevenir enfermedades cardíacas. Además, su aporte de vitamina K, vitamina E y vitamina C fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud celular, mientras que el complejo de vitaminas B favorece el metabolismo y la función cerebral.</p>
<p>Desde el punto de vista digestivo, la fibra presente en el aguacate contribuye a mejorar el tránsito intestinal y a mantener una microbiota saludable. Estudios nutricionales también relacionan su consumo con un mejor control del peso corporal, debido a su capacidad para prolongar la sensación de saciedad y reducir el impulso de comer en exceso.</p>
<p><strong>Otro de sus grandes atributos es su poder antioxidante</strong>. Compuestos como el beta-caroteno y otros micronutrientes ayudan a combatir el estrés oxidativo, un factor asociado al envejecimiento prematuro y a diversas enfermedades crónicas. Para los expertos, incluir aguacate en la dieta es una estrategia sencilla para reforzar la protección natural del cuerpo.</p>
<p>Más allá de sus beneficios fisiológicos, investigadores subrayan que su alto contenido de agua (73.23 %) favorece la hidratación, mientras minerales como el magnesio y el fósforo contribuyen al funcionamiento muscular y óseo. Este equilibrio lo convierte en un alimento ideal tanto para personas activas como para quienes buscan mejorar su alimentación.</p>
<p>En un contexto global donde aumenta el interés por la nutrición preventiva, el aguacate se consolida como un “superalimento” accesible y versátil. Los especialistas recomiendan consumirlo con moderación y dentro de una dieta balanceada, recordando que ningún alimento por sí solo sustituye hábitos saludables.</p>
<p>Así, lo que alguna vez fue visto como un simple acompañante, hoy es considerado por la comunidad científica como un verdadero tesoro nutricional: un fruto capaz de aportar energía, proteger el corazón y fortalecer el organismo desde adentro.</p>
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