Salud y Bienestar
El pepino sorprende a la ciencia: el vegetal “humilde” que protege tu salud de pies a cabeza
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<p>EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. – El humilde pepin<strong>o</strong>, ese vegetal que muchos consideran simple acompañante en ensaladas, ha vuelto a colocarse en el centro de la atención científica y nutricional. Estudios recientes destacan que su alto contenido de agua, superior al 90 %, y su variedad de nutrientes esenciales lo convierten en un alimento poderoso para la salud integral, especialmente en climas cálidos como los del Caribe.</p>
<p data-start="432" data-end="742">Expertos en nutrición señalan que el pepino es uno de los mejores aliados para mantener una hidratación eficaz. Gracias a su composición, no solo refresca el organismo, sino que <strong>favorece la reposición de electrolitos naturales</strong>, cruciales para quienes realizan actividad física o pasan largas horas bajo el sol.</p>
<p data-start="744" data-end="1112">Investigaciones también han revelado que <strong>el pepino</strong> contiene compuestos bioactivos capaces de <strong>contribuir al control de la glucosa en la sangre</strong>, convirtiéndolo en un alimento de apoyo para personas con diabetes o en riesgo de desarrollarla. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias ayudan a reducir el estrés oxidativo, un factor clave en enfermedades crónicas.</p>
<p data-start="1114" data-end="1491">Otro aporte relevante es su efecto protector sobre los riñones. Su alto contenido de agua y su acción depurativa facilitan la eliminación de toxinas, <strong>apoyando la función renal y disminuyendo el riesgo de cálculos o infecciones urinarias.</strong> Nutricionistas destacan que incluir pepino en la dieta cotidiana puede marcar una diferencia significativa en la salud renal a largo plazo.</p>
<p data-start="1493" data-end="1782"><strong>El pepino</strong> también se ha ganado un lugar en el bienestar muscular. Su combinación de minerales, especialmente el <strong>magnesio y el potasio</strong>, ayuda a aliviar calambres y dolores musculares, favoreciendo la recuperación después de la actividad física y mejorando el rendimiento general del cuerpo.</p>
<p data-start="1784" data-end="2139">En el ámbito estético, sus beneficios siguen sorprendiendo. Dermatólogos y especialistas en cuidado capilar reconocen que los nutrientes del <strong>pepino contribuyen a suavizar el cabello, fortalecer las uñas y mejorar la apariencia de la piel.</strong> Su uso, tanto en consumo directo como en preparaciones tópicas, es cada vez más común en rutinas de belleza natural.</p>
<p data-start="2141" data-end="2546" data-is-last-node="" data-is-only-node="">Finalmente, investigadores apuntan a sus efectos sobre la <strong>digestión y la presión arterial</strong>. La fibra del <strong>pepino mejora el tránsito intestinal y favorece una microbiota saludable</strong>, mientras que sus propiedades vasodilatadoras <strong>contribuyen a mantener la presión en niveles óptimos</strong>. Con todos estos aportes, el pepino deja de ser un simple vegetal y se convierte en un verdadero aliado para la salud preventiva.</p>
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