Salud y Bienestar
FAO: alto costo de los alimentos incide en el alza considerable de la obesidad en Panamá
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<p>EL NUEVO DIARIO, CIUDAD DE PANAMÁ.- La población de Panamá ha experimentado un aumento considerable de la obesidad, un fenómeno que se refleja en todo el continente y deriva en el difícil acceso a los alimentos nutritivos debido a su alto costo, afirma este martes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).</p>
<p>«El aumento significativo en la obesidad refleja un cambio preocupante en los patrones alimentarios y de actividad física. En Panamá, los informes reportan 36,1 % de obesidad en adultos mayores de 18 años, y 13 % de sobrepeso en niñas y niños menores de cinco años», afirma el coordinador subregional de la FAO para Mesoamérica, Adoniram Sanches Peraci.</p>
<p>En un comunicado, la oficina subregional de la FAO recuerda que el informe de la ONU ‘El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo 2025’, señala que en América Latina los elevados costos de alimentos nutritivos siguen limitando el acceso a dietas saludables, lo que incide en el aumento del sobrepeso y la obesidad, fenómeno que también se refleja en Panamá.</p>
<p>En este contexto, Sanches Pereci subrayó la necesidad de seguir fortaleciendo las políticas públicas y prácticas que promuevan una alimentación saludable y el bienestar desde una edad temprana, para evitar mayores consecuencias a largo plazo.</p>
<p>Panamá y todos los países de la región «enfrentan el gran desafío» del sobrepeso y obesidad, que «sigue manteniendo cifras muy alarmantes, tanto en adultos como en niñas y niños» y es la otra cara de la malnutrición, junto con la subalimentación.</p>
<p>El mismo informe de la ONU señala los «avances significativos en la reducción de la subalimentación» en Panamá, con una prevalencia que ha caído del 23,2 % en el período 2000-2002 a un 5,7 % en 2022-2024, algo que destaca Sanches Pereci.</p>
<p>“Sin duda, el trabajo conjunto con el Gobierno de Panamá, las instituciones nacionales y otros sectores ha permitido avanzar en más proyectos de innovación para la producción sostenible, y en el impulso a los mercados locales y regionales que acercan alimentos frescos y nutritivos a la población», indica el jefe de la FAO para toda la región de Mesoamérica.</p>
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