Ciencia y Tecnología

Italia tiene un objetivo: que en la Luna se coma risotto. Y ya investigan un arroz superenano y con más proteínas

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<p>&NewLine; <img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;blogs&period;es&sol;ea6c5d&sol;arroz-luna&sol;1024&lowbar;2000&period;jpeg" alt&equals;"Italia tiene un objetivo&colon; que en la Luna se coma risotto&period; Y ya investigan un arroz superenano y con más proteínas">&NewLine; <&sol;p>&NewLine;<p>Seguimos teniendo la colonización de los cuerpos que nos rodean entre ceja y ceja&period; Durante un tiempo&comma; Marte se convirtió en el <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;elon-musk-ha-dicho-que-marte-sera-parte-estados-unidos-afrenta-insolita-al-tratado-espacio-exterior" data-vars-post-title&equals;"Elon Musk ha dicho que Marte será parte de Estados Unidos&period; Es una afrenta insólita al Tratado del espacio exterior" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;elon-musk-ha-dicho-que-marte-sera-parte-estados-unidos-afrenta-insolita-al-tratado-espacio-exterior">&OpenCurlyDoubleQuote;destino manifiesto” de Estados Unidos<&sol;a>&comma; pero la Luna ha vuelto al primer puesto de la colonización extraterrestre&period; Es la razón de ser de la <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;nuevo&sol;artemis-mision-espacial-informacion" data-vars-post-title&equals;"Artemis&colon; planes de lanzamiento y todo lo que sabemos sobre la misión para volver a llevar al hombre a la Luna" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;nuevo&sol;artemis-mision-espacial-informacion">misión Artemis<&sol;a>&comma; y es evidente que la Luna tiene <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;todos-recursos-que-podemos-extraer-luna-expuestos-este-revelador-grafico" data-vars-post-title&equals;"Todos los recursos que podemos extraer potencialmente de la Luna&comma; ilustrados en este revelador gráfico" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;todos-recursos-que-podemos-extraer-luna-expuestos-este-revelador-grafico">mucho que ofrecer en forma de minerales y energía<&sol;a>&period; Pero para poder establecernos en el satélite&comma; hay un paso fundamental&colon; <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;cultivar-plantas-suelo-lunar-solo-era-posible-ciencia-ficcion-ahora" data-vars-post-title&equals;"Cultivar plantas sobre el suelo lunar sólo era posible en la ciencia ficción&period; Hasta ahora" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;cultivar-plantas-suelo-lunar-solo-era-posible-ciencia-ficcion-ahora">cultivar comida en la Luna<&sol;a>&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 1 --><&sol;p>&NewLine;<p>Y ahora Italia ha <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;earth&period;com&sol;news&sol;tiny-rice-plants-could-help-astronauts-grow-food-in-space&sol;">presentado<&sol;a> el ingrediente principal de la comida en la Luna&colon; el arroz&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Agricultores espaciales<&sol;strong>&period; La NASA quiere volver a la Luna&comma; <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&period;mx&sol;espacio&sol;agencia-espacial-europea-corta-todos-lazos-rusia-proximas-misiones-exploracion-luna-invasion-a-ucrania" data-vars-post-title&equals;"La Agencia Espacial Europea corta todos los lazos con Rusia en las próximas misiones de exploración en la Luna por la invasión a Ucrania " data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&period;mx&sol;espacio&sol;agencia-espacial-europea-corta-todos-lazos-rusia-proximas-misiones-exploracion-luna-invasion-a-ucrania">Europa<&sol;a> y <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;rusia-vuelve-a-luna-su-primera-mision-al-satelite-casi-50-anos-a-estados-unidos-no-le-quita-sueno" data-vars-post-title&equals;"Rusia vuelve a la Luna en su primera misión al satélite en casi 50 años&period; A Estados Unidos no le quita el sueño" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;rusia-vuelve-a-luna-su-primera-mision-al-satelite-casi-50-anos-a-estados-unidos-no-le-quita-sueno">Rusia<&sol;a> también&period; Y <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;filtracion-ha-dejado-al-descubierto-plan-completo-china-para-pisar-luna-su-distancia-nasa-se-estrecha" data-vars-post-title&equals;"Una filtración ha dejado al descubierto el plan de China para pisar la Luna&colon; su distancia con la NASA se está estrechando" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;filtracion-ha-dejado-al-descubierto-plan-completo-china-para-pisar-luna-su-distancia-nasa-se-estrecha">China está haciendo grandes avances<&sol;a>&period; Y algo que todas las naciones están explorando es cómo cultivar en el suelo lunar&comma; desde potencial alimento hasta tabaco&comma; <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;colonizar-luna-pasa-aprender-a-cultivar-su-suelo-acabamos-dar-paso-enorme-para-conseguirlo" data-vars-post-title&equals;"Colonizar la Luna pasa por aprender a cultivar su suelo&period; Y acabamos de dar un paso enorme para conseguirlo" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;colonizar-luna-pasa-aprender-a-cultivar-su-suelo-acabamos-dar-paso-enorme-para-conseguirlo">como está explorando China<&sol;a>&period; El suelo lunar es hostil debido a que no hay nutrientes&comma; por lo que en el pasado <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;estamos-cerca-poder-cultivar-suelo-luna-secreto-esta-hongo-unas-lombrices" data-vars-post-title&equals;"La clave para colonizar la Luna y Marte reside en nuestra capacidad para cultivarlos&period; Por suerte tenemos lombrices" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;estamos-cerca-poder-cultivar-suelo-luna-secreto-esta-hongo-unas-lombrices">hemos experimentado con lombrices y hongos<&sol;a> para que hagan el primer trabajo de fertilización&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 2 --><&sol;p>&NewLine;<p>La idea es hacer que el regolito&comma;<a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;fiebre-regolito-nasa-inicia-era-mineria-lunar-simbolico-cheque-10-centavos" data-vars-post-title&equals;"La fiebre del regolito&colon; la NASA inicia la era de la minería lunar con un simbólico cheque de 10 centavos " data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;fiebre-regolito-nasa-inicia-era-mineria-lunar-simbolico-cheque-10-centavos"> algo muy valioso<&sol;a> para crear materiales y elemento protagonista del suelo lunar&comma; sea más fértil&comma; pero mientras encontramos la manera&comma; desde la Agencia Espacial Italiana &lpar;ASI&rpar; han tenido otra idea&colon; crear variedades de arroz enano mediante edición genética para crecer en las condiciones de la Luna&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 3 --><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"article-asset article-asset-normal article-asset-center">&NewLine;<div class&equals;"desvio-container">&NewLine;<div class&equals;"desvio">&NewLine;<div class&equals;"desvio-figure js-desvio-figure">&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;estudio-para-averiguar-que-comida-espacio-mala-sorprende-no-comida-astronautas" class&equals;"pivot-outboundlink" data-vars-post-title&equals;"Un estudio ha tratado de averiguar por qué la comida del espacio es tan mala&colon; no es la comida&comma; son los astronautas"><br &sol;>&NewLine; <img alt&equals;"Un estudio ha tratado de averiguar por qué la comida del espacio es tan mala&colon; no es la comida&comma; son los astronautas" width&equals;"375" height&equals;"142" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;blogs&period;es&sol;59a40a&sol;11070751783&lowbar;885cf188f7&lowbar;k&sol;375&lowbar;142&period;jpeg"><br &sol;>&NewLine; <&sol;a>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<div class&equals;"desvio-summary">&NewLine;<div class&equals;"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy">&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;estudio-para-averiguar-que-comida-espacio-mala-sorprende-no-comida-astronautas" class&equals;"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title&equals;"Un estudio ha tratado de averiguar por qué la comida del espacio es tan mala&colon; no es la comida&comma; son los astronautas">En Xataka<&sol;a>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<p> <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;estudio-para-averiguar-que-comida-espacio-mala-sorprende-no-comida-astronautas" class&equals;"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title&equals;"Un estudio ha tratado de averiguar por qué la comida del espacio es tan mala&colon; no es la comida&comma; son los astronautas">Un estudio ha tratado de averiguar por qué la comida del espacio es tan mala&colon; no es la comida&comma; son los astronautas<&sol;a>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p><strong>Miniarrocera<&sol;strong>&period; La iniciativa liderada por el organismo italiano implica una investigación conjunta con universidades como la de Milán&comma; la de Roma Sapienza y la de Nápoles Federico II&comma; y el objetivo es desarrollar una variedad de arroz superenano que crezca en <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;investigacion&sol;microgravedad-justifica-sola-toda-experimentacion-espacio-estas-razones" data-vars-post-title&equals;"La microgravedad justifica por sí sola toda la experimentación en el espacio&period; Estas son las razones" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;investigacion&sol;microgravedad-justifica-sola-toda-experimentacion-espacio-estas-razones">condiciones de microgravedad<&sol;a>&comma; así como en espacios extremadamente reducidos como los que puedan darse en las bases lunares&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 4 --><&sol;p>&NewLine;<p>La idea es maximizar la producción en un espacio extremadamente angosto&comma; y por eso lo que buscan es reducir todo lo posible el tamaño de la planta sin afectar a la cantidad de arroz que puede dar&period; Una planta de arroz puede alcanzar alturas de entre 70 y 150 centímetros&comma; pero el <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;eurekalert&period;org&sol;news-releases&sol;1089839">objetivo de la investigación<&sol;a> es que el tamaño máximo de esas plantas lunares sea de unos 10 centímetros&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 5 --><&sol;p>&NewLine;<p><strong>Superarroz<&sol;strong>&period; Más allá de lograr un tamaño muy compacto&comma; el proyecto busca modificar la genética de la planta para que el arroz resultante sea más nutritivo que el que tenemos en la Tierra&period; Por ejemplo&comma; que cuente con un aporte proteico superior&comma; algo de lo que adolece el arroz &OpenCurlyDoubleQuote;normal”&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 6 --><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">&NewLine;<div class&equals;"asset-content">&NewLine;<div class&equals;"caption-img ">&NewLine;<p> <img alt&equals;"moon rice" class&equals;"centro&lowbar;sinmarco" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;blogs&period;es&sol;efe450&sol;low-res&lowbar;marta-del-bianco---moon-rice&sol;450&lowbar;1000&period;jpeg"><&sol;p>&NewLine;<p> <span>Muestras de este miniarroz<&sol;span>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p><strong>Difícil<&sol;strong>&period; Para este proyecto bautizado como &OpenCurlyQuote;Moon-Rice’&comma; cada uno de los centros se ocupa de una tarea&period; La Universidad de Milán aísla variedades mutantes con enanismo&semi; la Universidad de Roma identifica los mejores genes para lograr el máximo rendimiento a pesar del tamaño y la de Nápoles aporta su experiencia en cultivos espaciales &lpar;como el <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;uab&period;cat&sol;web&sol;sala-de-prensa&sol;detalle-noticia&sol;el-astronauta-pedro-duque-visita-la-planta-piloto-melissa-1345830290069&period;html&quest;detid&equals;1345852385593">proyecto MELiSSA de la ESA<&sol;a>&comma; que simula ecosistemas cerrados para reciclar aire y agua en misiones de larga duración&rpar;&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 7 --><&sol;p>&NewLine;<p>Pero&comma; aunque ya se han identificado candidatos prometedores para modificar&comma; como la<a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;sciencedirect&period;com&sol;science&sol;article&sol;pii&sol;S2095809923004265"> variedad japonesa enana kozonosumika<&sol;a>&comma; esta miniaturización presenta múltiples desafíos&period; Alterar la <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;es&period;wikipedia&period;org&sol;wiki&sol;Giberelinas">giberelina<&sol;a> de la planta &lpar;la hormona vegetal que permite regular la altura&rpar; también puede afectar a la producción&comma; siendo ese equilibrio entre el enanismo y la máxima productividad el equilibrio tan delicado que hay que gestionar en el laboratorio&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 8 --><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"article-asset article-asset-normal article-asset-center">&NewLine;<div class&equals;"desvio-container">&NewLine;<div class&equals;"desvio">&NewLine;<div class&equals;"desvio-figure js-desvio-figure">&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;criar-lubinas-luna-rocambolesca-idea-que-esta-dando-comer-a-piscifactoria-pueblo-francia" class&equals;"pivot-outboundlink" data-vars-post-title&equals;"Criar lubinas en la Luna&colon; la rocambolesca idea que está dando de comer a una piscifactoría en un pueblo de Francia"><br &sol;>&NewLine; <img alt&equals;"Criar lubinas en la Luna&colon; la rocambolesca idea que está dando de comer a una piscifactoría en un pueblo de Francia" width&equals;"375" height&equals;"142" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;blogs&period;es&sol;a69343&sol;lubinas&sol;375&lowbar;142&period;jpeg"><br &sol;>&NewLine; <&sol;a>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<div class&equals;"desvio-summary">&NewLine;<div class&equals;"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy">&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;criar-lubinas-luna-rocambolesca-idea-que-esta-dando-comer-a-piscifactoria-pueblo-francia" class&equals;"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title&equals;"Criar lubinas en la Luna&colon; la rocambolesca idea que está dando de comer a una piscifactoría en un pueblo de Francia">En Xataka<&sol;a>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<p> <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;criar-lubinas-luna-rocambolesca-idea-que-esta-dando-comer-a-piscifactoria-pueblo-francia" class&equals;"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title&equals;"Criar lubinas en la Luna&colon; la rocambolesca idea que está dando de comer a una piscifactoría en un pueblo de Francia">Criar lubinas en la Luna&colon; la rocambolesca idea que está dando de comer a una piscifactoría en un pueblo de Francia<&sol;a>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p><strong>Aplicaciones terrestres<&sol;strong>&period; Como tantas veces ocurre cuando se desarrolla o explora una tecnología para uso lunar&comma; también vemos potencial para el uso dentro de la atmósfera&period; Por ejemplo&comma; desarrollar un arroz que ocupe poco espacio&comma; que sea más nutritivo y más resistente que el habitual&comma; puede ser útil tanto para la <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;magnet&sol;los-huertos-urbanos-son-un-peligro-para-la-salud-publica-o-nos-los-tomamos-en-serio-o-tendremos-un-problema" data-vars-post-title&equals;"Los huertos urbanos son un peligro para la salud pública&period; O nos los tomamos en serio o tendremos un problema" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;magnet&sol;los-huertos-urbanos-son-un-peligro-para-la-salud-publica-o-nos-los-tomamos-en-serio-o-tendremos-un-problema">agricultura urbana<&sol;a> como&comma; sobre todo&comma; para el desarrollo de cultivos en zonas áridas de la Tierra&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 9 --><&sol;p>&NewLine;<p>Y&comma; más allá de este Moon-Rice que está en fases iniciales&comma; es evidente que Italia se está tomando en serio la exploración lunar&period; Como miembro de la ESA&comma; la ASI está colaborando con otras agencias que también tienen interés en el satélite&period; Un ejemplo es el <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;atalayar&period;com&sol;articulo&sol;nuevas-tecnologias-innovacion&sol;emiratos-afianza-apuesta-pisar-luna-explorar-asteroides-construir-satelites&sol;20240311151353197691&period;html">interés<&sol;a> en el Centro Espacial Mohammed Bin Rashid de los Emiratos Árabes Unidos para fomentar la exploración en la Luna&comma; pero también un <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;telespazio&period;com&sol;en&sol;news-and-stories-detail&sol;-&sol;detail&sol;thales-alenia-space-moonlight-telespazio">contrato<&sol;a> con el fabricante de satélites Thales Alenia Space para desarrollar un módulo de habitabilidad para operar en la base lunar como parte del programa Artemis&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 10 --><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"article-asset-video article-asset-normal">&NewLine;<div class&equals;"asset-content">&NewLine;<div class&equals;"base-asset-video">&NewLine;<div class&equals;"js-dailymotion"><&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>Sólo queda esperar a ver si&comma; en ese módulo lunar de Italia&comma; el risotto es el plato principal&period; Y&comma; quién sabe&comma; más allá de ser fuente de alimento&comma; que los &&num;8216&semi;habitantes&&num;8217&semi; de la Luna vean verde puede tener efectos positivos en su salud mental durante misiones de larga duración&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 11 --><&sol;p>&NewLine;<p>Imágenes &vert; <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;eurekalert&period;org&sol;multimedia&sol;1080784">Universidad de Milán<&sol;a>&comma; <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;esa&period;int&sol;ESA&lowbar;Multimedia&sol;Images&sol;2019&sol;07&sol;Artist&lowbar;impression&lowbar;of&lowbar;activities&lowbar;in&lowbar;a&lowbar;Moon&lowbar;Base">ESA<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>En Xataka &vert; <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;tres-meses-despues-regresar-cara-oculta-luna-china-revela-secreto-suelo-roca-diferentes" data-vars-post-title&equals;"A la gran pregunta sobre qué demonios hay en la cara oculta de la Luna&comma; China acaba de dar las primeras respuestas" data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;tres-meses-despues-regresar-cara-oculta-luna-china-revela-secreto-suelo-roca-diferentes">A la gran pregunta sobre qué demonios hay en la cara oculta de la Luna&comma; China acaba de dar las primeras respuestas<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p> &&num;8211&semi; <br &sol;> La noticia<br &sol;>&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;espacio&sol;italia-tiene-objetivo-que-luna-se-coma-risotto-investigan-arroz-superenano-proteinas&quest;utm&lowbar;source&equals;feedburner&amp&semi;utm&lowbar;medium&equals;feed&amp&semi;utm&lowbar;campaign&equals;20&lowbar;Jul&lowbar;2025"><br &sol;>&NewLine; <em> Italia tiene un objetivo&colon; que en la Luna se coma risotto&period; Y ya investigan un arroz superenano y con más proteínas <&sol;em><br &sol;>&NewLine; <&sol;a><br &sol;>&NewLine; fue publicada originalmente en<br &sol;>&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;&quest;utm&lowbar;source&equals;feedburner&amp&semi;utm&lowbar;medium&equals;feed&amp&semi;utm&lowbar;campaign&equals;20&lowbar;Jul&lowbar;2025"><br &sol;>&NewLine; <strong> Xataka <&sol;strong><br &sol;>&NewLine; <&sol;a><br &sol;>&NewLine; por <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;autor&sol;alejandro-alcolea&quest;utm&lowbar;source&equals;feedburner&amp&semi;utm&lowbar;medium&equals;feed&amp&semi;utm&lowbar;campaign&equals;20&lowbar;Jul&lowbar;2025"><br &sol;>&NewLine; Alejandro Alcolea<br &sol;>&NewLine; <&sol;a><br &sol;>&NewLine; &period; <&sol;p>&NewLine;<p>&ZeroWidthSpace;Seguimos teniendo la colonización de los cuerpos que nos rodean entre ceja y ceja&period; Durante un tiempo&comma; Marte se convirtió en el &OpenCurlyDoubleQuote;destino manifiesto” de Estados Unidos&comma; pero la Luna ha vuelto al primer puesto de la colonización extraterrestre&period; Es la razón de ser de la misión Artemis&comma; y es evidente que la Luna tiene mucho que ofrecer en forma de minerales y energía&period; Pero para poder establecernos en el satélite&comma; hay un paso fundamental&colon; cultivar comida en la Luna&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Y ahora Italia ha presentado el ingrediente principal de la comida en la Luna&colon; el arroz&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Agricultores espaciales&period; La NASA quiere volver a la Luna&comma; Europa y Rusia también&period; Y China está haciendo grandes avances&period; Y algo que todas las naciones están explorando es cómo cultivar en el suelo lunar&comma; desde potencial alimento hasta tabaco&comma; como está explorando China&period; El suelo lunar es hostil debido a que no hay nutrientes&comma; por lo que en el pasado hemos experimentado con lombrices y hongos para que hagan el primer trabajo de fertilización&period;<&sol;p>&NewLine;<p>La idea es hacer que el regolito&comma; algo muy valioso para crear materiales y elemento protagonista del suelo lunar&comma; sea más fértil&comma; pero mientras encontramos la manera&comma; desde la Agencia Espacial Italiana &lpar;ASI&rpar; han tenido otra idea&colon; crear variedades de arroz enano mediante edición genética para crecer en las condiciones de la Luna&period;<&sol;p>&NewLine;<p> En Xataka<&sol;p>&NewLine;<p> Un estudio ha tratado de averiguar por qué la comida del espacio es tan mala&colon; no es la comida&comma; son los astronautas<&sol;p>&NewLine;<p>Miniarrocera&period; La iniciativa liderada por el organismo italiano implica una investigación conjunta con universidades como la de Milán&comma; la de Roma Sapienza y la de Nápoles Federico II&comma; y el objetivo es desarrollar una variedad de arroz superenano que crezca en condiciones de microgravedad&comma; así como en espacios extremadamente reducidos como los que puedan darse en las bases lunares&period;<&sol;p>&NewLine;<p>La idea es maximizar la producción en un espacio extremadamente angosto&comma; y por eso lo que buscan es reducir todo lo posible el tamaño de la planta sin afectar a la cantidad de arroz que puede dar&period; Una planta de arroz puede alcanzar alturas de entre 70 y 150 centímetros&comma; pero el objetivo de la investigación es que el tamaño máximo de esas plantas lunares sea de unos 10 centímetros&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Superarroz&period; Más allá de lograr un tamaño muy compacto&comma; el proyecto busca modificar la genética de la planta para que el arroz resultante sea más nutritivo que el que tenemos en la Tierra&period; Por ejemplo&comma; que cuente con un aporte proteico superior&comma; algo de lo que adolece el arroz &OpenCurlyDoubleQuote;normal”&period;<&sol;p>&NewLine;<p> Muestras de este miniarroz<&sol;p>&NewLine;<p>Difícil&period; Para este proyecto bautizado como &OpenCurlyQuote;Moon-Rice’&comma; cada uno de los centros se ocupa de una tarea&period; La Universidad de Milán aísla variedades mutantes con enanismo&semi; la Universidad de Roma identifica los mejores genes para lograr el máximo rendimiento a pesar del tamaño y la de Nápoles aporta su experiencia en cultivos espaciales &lpar;como el proyecto MELiSSA de la ESA&comma; que simula ecosistemas cerrados para reciclar aire y agua en misiones de larga duración&rpar;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Pero&comma; aunque ya se han identificado candidatos prometedores para modificar&comma; como la variedad japonesa enana kozonosumika&comma; esta miniaturización presenta múltiples desafíos&period; Alterar la giberelina de la planta &lpar;la hormona vegetal que permite regular la altura&rpar; también puede afectar a la producción&comma; siendo ese equilibrio entre el enanismo y la máxima productividad el equilibrio tan delicado que hay que gestionar en el laboratorio&period;<&sol;p>&NewLine;<p> En Xataka<&sol;p>&NewLine;<p> Criar lubinas en la Luna&colon; la rocambolesca idea que está dando de comer a una piscifactoría en un pueblo de Francia<&sol;p>&NewLine;<p>Aplicaciones terrestres&period; Como tantas veces ocurre cuando se desarrolla o explora una tecnología para uso lunar&comma; también vemos potencial para el uso dentro de la atmósfera&period; Por ejemplo&comma; desarrollar un arroz que ocupe poco espacio&comma; que sea más nutritivo y más resistente que el habitual&comma; puede ser útil tanto para la agricultura urbana como&comma; sobre todo&comma; para el desarrollo de cultivos en zonas áridas de la Tierra&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Y&comma; más allá de este Moon-Rice que está en fases iniciales&comma; es evidente que Italia se está tomando en serio la exploración lunar&period; Como miembro de la ESA&comma; la ASI está colaborando con otras agencias que también tienen interés en el satélite&period; Un ejemplo es el interés en el Centro Espacial Mohammed Bin Rashid de los Emiratos Árabes Unidos para fomentar la exploración en la Luna&comma; pero también un contrato con el fabricante de satélites Thales Alenia Space para desarrollar un módulo de habitabilidad para operar en la base lunar como parte del programa Artemis&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Sólo queda esperar a ver si&comma; en ese módulo lunar de Italia&comma; el risotto es el plato principal&period; Y&comma; quién sabe&comma; más allá de ser fuente de alimento&comma; que los &&num;8216&semi;habitantes&&num;8217&semi; de la Luna vean verde puede tener efectos positivos en su salud mental durante misiones de larga duración&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Imágenes &vert; Universidad de Milán&comma; ESA<&sol;p>&NewLine;<p>En Xataka &vert; A la gran pregunta sobre qué demonios hay en la cara oculta de la Luna&comma; China acaba de dar las primeras respuestas<&sol;p>&NewLine;<p> &&num;8211&semi; La noticia<&sol;p>&NewLine;<p> Italia tiene un objetivo&colon; que en la Luna se coma risotto&period; Y ya investigan un arroz superenano y con más proteínas <&sol;p>&NewLine;<p> fue publicada originalmente en<&sol;p>&NewLine;<p> Xataka <&sol;p>&NewLine;<p> por<br &sol;>&NewLine; Alejandro Alcolea<&sol;p>&NewLine;<p> &period;   <&sol;p>&NewLine;<p>&ZeroWidthSpace;   <&sol;p>&NewLine;<p>&ZeroWidthSpace; <&sol;p>&NewLine;

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