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El vino no va a aliviar tus penas. La ciencia cree que el vinagre sí

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<p>&NewLine; <img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;blogs&period;es&sol;e5f606&sol;alinio&sol;1024&lowbar;2000&period;jpeg" alt&equals;"El vino no va a aliviar tus penas&period; La ciencia cree que el vinagre sí">&NewLine; <&sol;p>&NewLine;<p>La depresión es un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo y tratarla no es fácil&period; A menudo los especialistas deben recurrir a tratamientos farmacológicos con severos efectos secundarios adversos&period; Por otra parte también sabemos que hábitos como el ejercicio o el contacto con la naturaleza pueden servir para apaciguar algunos de sus síntomas&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 1 --><&sol;p>&NewLine;<p><strong>Vinagre y depresión&period; <&sol;strong>Un nuevo estudio <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;sciencealert&period;com&sol;vinegar-has-a-surprising-effect-on-depression-study-finds">ha observado cualidades antidepresivas<&sol;a> un condimento de lo más cotidiano&comma; el vinagre&period; El equipo responsable del trabajo no solo ha hallado en este ingrediente habitual en ensaladas cierta capacidad de aliviar síntomas depresivos&comma; también ha indagado en el posible mecanismo detrás de esta relación&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 2 --><&sol;p>&NewLine;<p><strong>B3&period; <&sol;strong>Este mecanismo no sería otra cosa que la <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;medlineplus&period;gov&sol;druginfo&sol;natural&sol;1534&period;html">nicotinamida<&sol;a>&comma; una de las formas en las que encontramos la vitamina B3&period; El experimento realizado por este equipo halló un aumento de los niveles de este compuesto en un 86&percnt; tras cuatro semanas con un consumo alto de este condimento ácido&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 3 --><&sol;p>&NewLine;<p>Sabemos que la nicotinamida es un <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;pmc&period;ncbi&period;nlm&period;nih&period;gov&sol;articles&sol;PMC5966847&sol;">compuesto empleado por nuestro cuerpo<&sol;a> en tareas como el desarrollo&comma; supervivencia y funcionamiento de las neuronas del sistema nervioso central&period; Según hemos averiguado&comma; esta vitamina cumple una función neuroprotectora&comma; evitando lesiones en estas células en casos como lesiones traumáticas e infartos&period; También sabemos que se vincula con algunas enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el Parkinson&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 4 --><&sol;p>&NewLine;<p>Antes poner a prueba nuestras papilas gustativas con el aliño de nuestra próxima ensalada&comma; conviene saber que la nicotilamida está presente en diversos alimentos como carnes&comma; leche&comma; huevos&comma; verduras y cereales&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 5 --><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"article-asset article-asset-normal article-asset-center">&NewLine;<div class&equals;"desvio-container">&NewLine;<div class&equals;"desvio">&NewLine;<div class&equals;"desvio-figure js-desvio-figure">&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;medicina-y-salud&sol;resolviendo-gran-mito-que-espanoles-nos-llevamos-contando-durante-decadas-aceite-oliva-sano-todos" class&equals;"pivot-outboundlink" data-vars-post-title&equals;"Los españoles llevamos décadas contándonos que el aceite de oliva es lo más saludable&period; La ciencia tiene algo que decir"><br &sol;>&NewLine; <img alt&equals;"Los españoles llevamos décadas contándonos que el aceite de oliva es lo más saludable&period; La ciencia tiene algo que decir" width&equals;"375" height&equals;"142" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;blogs&period;es&sol;67a28b&sol;aceites&sol;375&lowbar;142&period;jpeg"><br &sol;>&NewLine; <&sol;a>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<div class&equals;"desvio-summary">&NewLine;<div class&equals;"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy">&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;medicina-y-salud&sol;resolviendo-gran-mito-que-espanoles-nos-llevamos-contando-durante-decadas-aceite-oliva-sano-todos" class&equals;"desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title&equals;"Los españoles llevamos décadas contándonos que el aceite de oliva es lo más saludable&period; La ciencia tiene algo que decir">En Xataka<&sol;a>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<p> <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;medicina-y-salud&sol;resolviendo-gran-mito-que-espanoles-nos-llevamos-contando-durante-decadas-aceite-oliva-sano-todos" class&equals;"desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title&equals;"Los españoles llevamos décadas contándonos que el aceite de oliva es lo más saludable&period; La ciencia tiene algo que decir">Los españoles llevamos décadas contándonos que el aceite de oliva es lo más saludable&period; La ciencia tiene algo que decir<&sol;a>&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p><strong>Dos cucharadas&period; <&sol;strong>En el estudio <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;news-medical&period;net&sol;news&sol;20240721&sol;Could-taking-vinegar-every-day-help-reduce-depression&period;aspx">participaron 45 personas<&sol;a> &lpar;aunque solo 28 completaron el experimento&rpar;&comma; adultos sanos con sobrepeso&period; Los participantes fueron aleatoriamente divididos en dos grupos&comma; experimental y de control&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 6 --><&sol;p>&NewLine;<p>Los asignados al primer grupo tomaron dos cucharadas de vinagre diluida dos veces al día durante dos semanas&semi; los asignados al segundo tomaron una pastilla con una dosis baja de vinagre&comma; una vez al día durante el mismo periodo&period; La dosis de ácido acético en los grupos era de 2&comma;95 y 0&comma;025 gramos respectivamente&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 7 --><&sol;p>&NewLine;<p>El equipo recogió muestras de sangre antes y después del experimento&period; Compiló también información sobre la dieta de los participantes&comma; peso&comma; estatura y otras variables&period; Los participantes rellenaron cuestionarios sobre su estado de salud y evaluaciones sobre sus síntomas depresivos&period; También declararon su consumo cotidiano de vinagre para más detalle&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 8 --><&sol;p>&NewLine;<p><strong>42&percnt;&period; <&sol;strong>Los grupos de control y experimental no mostraron diferencias significativas al inicio del experimento pero sí pasadas las cuatro semanas&period; Concretamente los participantes en el grupo experimental vieron una reducción del 42&percnt; en las puntuaciones de sus tests evaluando síntomas depresivos&period; También se registró una mejora en el estado de ánimo&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 9 --><&sol;p>&NewLine;<p>Los tests sanguíneos mostraron unn aumento en la nicotinamida en el grupo experimental&comma; pero también una reducción en los niveles de isoleucina&comma; un aminoácido esencial cuya presencia en el cuerpo ha sido también vinculada con determinados problemas de salud&period; Los detalles del estudio fueron publicados <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;mdpi&period;com&sol;2072-6643&sol;16&sol;14&sol;2305">en un artículo<&sol;a> en la revista <em>Nutrients<&sol;em>&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 10 --><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"article-asset-video article-asset-normal">&NewLine;<div class&equals;"asset-content">&NewLine;<div class&equals;"base-asset-video">&NewLine;<div class&equals;"js-dailymotion"><&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p><strong>Una muestra limitada&period; <&sol;strong>El estudio ofrece una visión interesante sobre el impacto que determinados alimentos y nutrientes pueden llegar a tener en nuestro bienestar psicológico y salud mental&comma; pero <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;news-medical&period;net&sol;news&sol;20240721&sol;Could-taking-vinegar-every-day-help-reduce-depression&period;aspx">también presenta importantes limitaciones<&sol;a> que deben ser mencionadas&period; La primera es la muestra de tan solo 28 participantes&comma; un número escaso para dar validez estadística a los resultados&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 11 --><&sol;p>&NewLine;<p>Otro detalle importante es la duración del estudio&period; Aunque el equipo observó diferencias a las cuatro semanas&comma; haría falta un estudio más prolongado para conocer si los efectos se sostienen en el tiempo y si hay impactos adicionales&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 12 --><&sol;p>&NewLine;<p>Finalmente&comma; el estudio se realizó con personas sanas y con sobrepeso&period; Esto no es necesariamente extrapolable a la población general y&comma; sobre todo&comma; no tiene por qué ser extrapolable a personas con síntomas severos o con depresión clínica&period; Harán falta más estudios para conocer los posibles efectos en estas poblaciones&period;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- BREAK 13 --><&sol;p>&NewLine;<p>En Xataka &vert; <a class&equals;"text-outboundlink" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;medicina-y-salud&sol;hay-gente-comiendo-zanahorias-como-conejos-porque-piensan-que-asi-se-pondran-morenos-solo-hay-pequeno-problema" data-vars-post-title&equals;"Hay gente comiendo zanahorias como conejos porque piensan que así se pondrán morenos&period; Solo hay un pequeño problema " data-vars-post-url&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;medicina-y-salud&sol;hay-gente-comiendo-zanahorias-como-conejos-porque-piensan-que-asi-se-pondran-morenos-solo-hay-pequeno-problema">Hay gente comiendo zanahorias como conejos porque piensan que así se pondrán morenos&period; Solo hay un pequeño problema<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>Imagen &vert; <a rel&equals;"noopener&comma; noreferrer" href&equals;"https&colon;&sol;&sol;pixabay&period;com&sol;photos&sol;dinner-terrace-restaurant-herbs-821289&sol;">Artheos<&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p> &&num;8211&semi; <br &sol;> La noticia<br &sol;>&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;medicina-y-salud&sol;vino-no-va-a-aliviar-tus-penas-ciencia-cree-que-vinagre&quest;utm&lowbar;source&equals;feedburner&amp&semi;utm&lowbar;medium&equals;feed&amp&semi;utm&lowbar;campaign&equals;26&lowbar;Jun&lowbar;2025"><br &sol;>&NewLine; <em> El vino no va a aliviar tus penas&period; La ciencia cree que el vinagre sí <&sol;em><br &sol;>&NewLine; <&sol;a><br &sol;>&NewLine; fue publicada originalmente en<br &sol;>&NewLine; <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;&quest;utm&lowbar;source&equals;feedburner&amp&semi;utm&lowbar;medium&equals;feed&amp&semi;utm&lowbar;campaign&equals;26&lowbar;Jun&lowbar;2025"><br &sol;>&NewLine; <strong> Xataka <&sol;strong><br &sol;>&NewLine; <&sol;a><br &sol;>&NewLine; por <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;xataka&period;com&sol;autor&sol;pablo-martinez&quest;utm&lowbar;source&equals;feedburner&amp&semi;utm&lowbar;medium&equals;feed&amp&semi;utm&lowbar;campaign&equals;26&lowbar;Jun&lowbar;2025"><br &sol;>&NewLine; Pablo Martínez-Juarez<br &sol;>&NewLine; <&sol;a><br &sol;>&NewLine; &period; <&sol;p>&NewLine;<p>&ZeroWidthSpace;La depresión es un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo y tratarla no es fácil&period; A menudo los especialistas deben recurrir a tratamientos farmacológicos con severos efectos secundarios adversos&period; Por otra parte también sabemos que hábitos como el ejercicio o el contacto con la naturaleza pueden servir para apaciguar algunos de sus síntomas&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Vinagre y depresión&period; Un nuevo estudio ha observado cualidades antidepresivas un condimento de lo más cotidiano&comma; el vinagre&period; El equipo responsable del trabajo no solo ha hallado en este ingrediente habitual en ensaladas cierta capacidad de aliviar síntomas depresivos&comma; también ha indagado en el posible mecanismo detrás de esta relación&period;<&sol;p>&NewLine;<p>B3&period; Este mecanismo no sería otra cosa que la nicotinamida&comma; una de las formas en las que encontramos la vitamina B3&period; El experimento realizado por este equipo halló un aumento de los niveles de este compuesto en un 86&percnt; tras cuatro semanas con un consumo alto de este condimento ácido&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Sabemos que la nicotinamida es un compuesto empleado por nuestro cuerpo en tareas como el desarrollo&comma; supervivencia y funcionamiento de las neuronas del sistema nervioso central&period; Según hemos averiguado&comma; esta vitamina cumple una función neuroprotectora&comma; evitando lesiones en estas células en casos como lesiones traumáticas e infartos&period; También sabemos que se vincula con algunas enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el Parkinson&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Antes poner a prueba nuestras papilas gustativas con el aliño de nuestra próxima ensalada&comma; conviene saber que la nicotilamida está presente en diversos alimentos como carnes&comma; leche&comma; huevos&comma; verduras y cereales&period;<&sol;p>&NewLine;<p> En Xataka<&sol;p>&NewLine;<p> Los españoles llevamos décadas contándonos que el aceite de oliva es lo más saludable&period; La ciencia tiene algo que decir<&sol;p>&NewLine;<p>Dos cucharadas&period; En el estudio participaron 45 personas &lpar;aunque solo 28 completaron el experimento&rpar;&comma; adultos sanos con sobrepeso&period; Los participantes fueron aleatoriamente divididos en dos grupos&comma; experimental y de control&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Los asignados al primer grupo tomaron dos cucharadas de vinagre diluida dos veces al día durante dos semanas&semi; los asignados al segundo tomaron una pastilla con una dosis baja de vinagre&comma; una vez al día durante el mismo periodo&period; La dosis de ácido acético en los grupos era de 2&comma;95 y 0&comma;025 gramos respectivamente&period;<&sol;p>&NewLine;<p>El equipo recogió muestras de sangre antes y después del experimento&period; Compiló también información sobre la dieta de los participantes&comma; peso&comma; estatura y otras variables&period; Los participantes rellenaron cuestionarios sobre su estado de salud y evaluaciones sobre sus síntomas depresivos&period; También declararon su consumo cotidiano de vinagre para más detalle&period;<&sol;p>&NewLine;<p>42&percnt;&period; Los grupos de control y experimental no mostraron diferencias significativas al inicio del experimento pero sí pasadas las cuatro semanas&period; Concretamente los participantes en el grupo experimental vieron una reducción del 42&percnt; en las puntuaciones de sus tests evaluando síntomas depresivos&period; También se registró una mejora en el estado de ánimo&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Los tests sanguíneos mostraron unn aumento en la nicotinamida en el grupo experimental&comma; pero también una reducción en los niveles de isoleucina&comma; un aminoácido esencial cuya presencia en el cuerpo ha sido también vinculada con determinados problemas de salud&period; Los detalles del estudio fueron publicados en un artículo en la revista Nutrients&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Una muestra limitada&period; El estudio ofrece una visión interesante sobre el impacto que determinados alimentos y nutrientes pueden llegar a tener en nuestro bienestar psicológico y salud mental&comma; pero también presenta importantes limitaciones que deben ser mencionadas&period; La primera es la muestra de tan solo 28 participantes&comma; un número escaso para dar validez estadística a los resultados&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Otro detalle importante es la duración del estudio&period; Aunque el equipo observó diferencias a las cuatro semanas&comma; haría falta un estudio más prolongado para conocer si los efectos se sostienen en el tiempo y si hay impactos adicionales&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Finalmente&comma; el estudio se realizó con personas sanas y con sobrepeso&period; Esto no es necesariamente extrapolable a la población general y&comma; sobre todo&comma; no tiene por qué ser extrapolable a personas con síntomas severos o con depresión clínica&period; Harán falta más estudios para conocer los posibles efectos en estas poblaciones&period;<&sol;p>&NewLine;<p>En Xataka &vert; Hay gente comiendo zanahorias como conejos porque piensan que así se pondrán morenos&period; Solo hay un pequeño problema<&sol;p>&NewLine;<p>Imagen &vert; Artheos<&sol;p>&NewLine;<p> &&num;8211&semi; La noticia<&sol;p>&NewLine;<p> El vino no va a aliviar tus penas&period; La ciencia cree que el vinagre sí <&sol;p>&NewLine;<p> fue publicada originalmente en<&sol;p>&NewLine;<p> Xataka <&sol;p>&NewLine;<p> por<br &sol;>&NewLine; Pablo Martínez-Juarez<&sol;p>&NewLine;<p> &period;   <&sol;p>&NewLine;<p>&ZeroWidthSpace;   <&sol;p>&NewLine;<p>&ZeroWidthSpace; <&sol;p>&NewLine;

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