Ciencia y Tecnología
Estudio halla hasta 50 veces más microplásticos en botellas de vidrio
<p>El sorprendente hallazgo pone nuevamente de relieve la exposición del organismo a los microscópicos residuos plásticos.</p>
<p>​El sorprendente hallazgo pone nuevamente de relieve la exposición del organismo a los microscópicos residuos plásticos. </p>
<p>Pensar que los envases de vidrio están automáticamente libres de <a class="internal-link" href="https://www.dw.com/es/un-grupo-de-cient%C3%ADficos-exige-una-acci%C3%B3n-global-contra-los-micropl%C3%A1sticos/a-70303839">microplásticos</a> podría ser un error, según las conclusiones preliminares de un estudio realizado en Francia. Las botellas de vidrio que contienen agua, refrescos, cerveza o vino contienen más microplásticos que el equivalente en botellas de plástico, según la investigación publicada el viernes por la agencia francesa de seguridad alimentaria.</p>
<p>Los investigadores han detectado estos diminutos trozos de plástico, en su mayoría invisibles, en todo el mundo: <a class="internal-link" href="https://www.dw.com/es/el-micropl%C3%A1stico-en-el-aire-puede-da%C3%B1ar-la-salud-reproductiva-respiratoria-y-digestiva/a-71124069">desde el aire que respiramos</a> hasta la comida que comemos, así como dentro del cuerpo humano.</p>
<p>Aunque no hay pruebas directas de que esta presencia masiva de plástico sea perjudicial para la salud humana, esta constatación ha abierto un nuevo campo de investigación.</p>
<h2><strong>Impacto variable según el envase</strong></h2>
<p>Guillaume Duflos, director de investigación de la agencia francesa de seguridad alimentaria ANSES, dijo a la AFP que el objetivo era &#8220;investigar la cantidad de microplásticos en diferentes tipos de bebidas vendidas en Francia y examinar el impacto que pueden tener los distintos envases&#8221;.</p>
<p>Los investigadores encontraron un promedio de alrededor de 100 partículas de microplásticos por litro en botellas de vidrio de refrescos, limonada, té helado y cerveza.</p>
<figure class="placeholder-image master_landscape big"><img data-format="MASTER_LANDSCAPE" data-id="58130755" data-url="https://static.dw.com/image/58130755_$formatId.jpg" data-aspect-ratio="16/9" alt="Por razones que aún no han sido determinadas, las botellas de vino fueron las que menos microplásticos presentaron en el marco del estudio científico." src="image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><figcaption class="img-caption">Por razones que aún no han sido determinadas, las botellas de vino fueron las que menos microplásticos presentaron en el marco del estudio científico.<small class="copyright">Imagen: Alternate/imago images</small></figcaption></figure>
<p>Eso representa entre cinco y cincuenta veces mayor que la tasa detectada en <a class="internal-link" href="https://www.dw.com/es/agua-embotellada-contiene-m%C3%A1s-pl%C3%A1stico-de-lo-que-se-pensaba/a-67932322">botellas de plástico</a> o latas de metal.</p>
<p>&#8220;Esperábamos el resultado opuesto&#8221;, afirmó la estudiante de doctorado Iseline Chaib, quien participó en la investigación.</p>
<p>Las muestras detectadas aparecieron mayoritariamente en las tapas de los envases, indicó.</p>
<p>&#8220;Detectamos que, en el vidrio, las partículas detectadas tenían la misma forma, color y composición de polímero -por lo tanto, el mismo plástico- que la pintura en el exterior de las tapas que sellan las botellas de vidrio&#8221;, explicó.</p>
<p>La pintura en las tapas también tenía &#8220;pequeños arañazos, invisibles a simple vista, probablemente debido a la fricción entre las tapas cuando estaban almacenadas&#8221;, dijo el equipo de investigadores.</p>
<p>En el caso del agua, tanto natural como mineral, la cantidad de microplásticos era relativamente baja en todos los casos, entre 4,5 partículas por litro en botellas de vidrio y 1,6 partículas en plástico.</p>
<h2><strong>Microplásticos y el escudo vinícola</strong></h2>
<p>El vino también contenía pocos microplásticos, incluso en las botellas de vidrio con tapas. Duflos dijo que la razón de esta discrepancia &#8220;aún debe ser explicada&#8221;. Sin embargo, los refrescos contenían cerca de 30 microplásticos por litro, la limonada 40 y la cerveza alrededor de 60.</p>
<figure class="placeholder-image master_landscape big"><img data-format="MASTER_LANDSCAPE" data-id="58130658" data-url="https://static.dw.com/image/58130658_$formatId.jpg" data-aspect-ratio="16/9" alt="Según los indicios preliminares del estudio, el problema principal no son los envases de vidrio, sino las tapas que en ocasiones albergan sustancias con microplásticos." src="image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><figcaption class="img-caption">Según los indicios preliminares del estudio, el problema principal no son los envases de vidrio, sino las tapas que en ocasiones albergan sustancias con microplásticos.<small class="copyright">Imagen: Winfried Rothermel/picture alliance </small></figcaption></figure>
<p>Debido a que no existe un nivel de referencia para una cantidad potencialmente tóxica de microplásticos, actualmente no es posible afirmar si estas cifras representan un riesgo para la salud, dijo ANSES.</p>
<p>Pero los fabricantes de bebidas podrían fácilmente reducir la cantidad de microplásticos liberados por las tapas de las botellas, añadió.</p>
<p>Aunque el problema parece complejo, la solución podría estar a la vista. Como parte de la investigación, la agencia francesa probó un método de limpieza que implicaba soplar las tapas con aire, luego enjuagarlas con agua y alcohol. Con este procedimiento se logró reducir la contaminación en un 60 por ciento. El estudio publicado por ANSES apareció el mes pasado en línea en el <em>Journal of Food Composition and Analysis </em>(JFCA).</p>
<p><em>Editado por Enrique López con información de AFP y el Journal of Food Composition and Analysis</em></p>
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<p>​Deutsche Welle: DW.COM &#8211; Ciencia y Tecnologia</p>