PROCEDIMIENTO: Para preparar la picaña; Hacer cortes en rombo por la parte de la grasa. Sazonar con sal de grano. Dejar reposar 30 a 40 minutos. ...
PROCEDIMIENTO: Para preparar el aderezo: Tatemar los limones en brasa directa, dejar enfriar y luego exprimir. Tatemar el chile habanero y el ajo sobre un comal....
PROCEDIMIENTO: Para rostizar los betabeles; Untar con aceite de oliva cada uno, agregar una hoja de salvia y cubrir con papel aluminio. Cocer sobre rescoldo, dando...
PROCEDIMIENTO: Para preparar las brochetas, cortar las calabacitas en diagonal, los chayotes, betabeles, berenjenas pimientos y cebollas en formas alargadas que se puedan ensartar en una...
PROCEDIMIENTO: Para preparar el chicharrón: picar con el cuchillo sobre la piel para permitir que penetre la sal. Colocar la carne en una rejilla sobre una...
PROCEDIMIENTO: Para asar los duraznos: colocar en un sartén de hierro forjado y asar en horno de leña con brasa hasta que se vean dorados, pero...
PROCEDIMIENTO: Para preparar los tacos: Rellenar las tortillas (previamente pasadas por aceite) con una cucharada generosa de frijoles refritos. Cocinar en grill por ambos lados volteando...
Los test de pretemporada de la Fórmula 1 para 2025 en Bahrein han empezado con sorpresas, y no por lo que los monoplazas están haciendo sobre...
Fue en 2017 cuando José Coronado pasó por uno de los momentos más complicados de su vida. Con 59 años, sufrió un infarto . Este problema...
Las fechas oficiales de las visitas serán el 7 de mayo, el 11 de junio y el 25 de junio de 2025
