Fórmula natural para las articulaciones: qué hay de cierto en la mezcla de gelatina, cúrcuma y naranja

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EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. -En los últimos meses, un anuncio viral en YouTube ha captado la atención de millones de personas al asegurar que una sencilla mezcla de gelatina sin sabor, cúrcuma y jugo de naranja es la razón por la que “los chinos no sufren dolor de rodillas”. La fórmula promete regenerar el colágeno, fortalecer las articulaciones y eliminar dolores de columna, además de mejorar piel, uñas y cabello. Pero, ¿Qué hay realmente de cierto en estas afirmaciones?

Especialistas en nutrición y salud coinciden en que la combinación de estos ingredientes sí tiene fundamentos científicos, aunque no en los términos absolutos que presentan los anuncios. La gelatina aporta aminoácidos esenciales para la formación del colágeno, una proteína clave para articulaciones, piel y tejidos conectivos. Por su parte, la vitamina C de la naranja es indispensable para que el organismo pueda sintetizar ese colágeno de forma natural.

La cúrcuma, ampliamente utilizada en la medicina tradicional asiática, contiene curcumina, un compuesto con reconocidas propiedades antiinflamatorias. Diversos estudios han demostrado que su consumo regular puede ayudar a reducir la inflamación y el dolor articular leve, especialmente cuando se acompaña de una alimentación equilibrada.

Sin embargo, expertos advierten que es engañoso afirmar que esta fórmula “repara” el cartílago o elimina por completo dolores articulares crónicos. El desgaste de rodillas, columna o caderas responde a múltiples factores como la edad, el sobrepeso, la genética y el nivel de actividad física, y no puede resolverse únicamente con un preparado casero.

En cuanto a la creencia de que en China no existen problemas articulares, los especialistas aclaran que se trata de un mito. Si bien en algunas culturas hay dietas más ricas en vegetales y especias antiinflamatorias, los trastornos articulares también están presentes y documentados en la población asiática.

La conclusión es clara: esta fórmula puede ser un complemento nutricional útil, especialmente para personas con molestias leves o como apoyo preventivo, pero no debe presentarse como una cura milagrosa. La clave sigue siendo una alimentación balanceada, actividad física regular y, ante dolores persistentes, la consulta con profesionales de la salud.