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Food & Travel

Doce recetas que demuestran que la cocina murciana es de las mejores de España

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No nos cansamos de repetirlo: las marineras son una de las grandes tapas de este país.

Échale la culpa a su exuberante huerta, al Mediterráneo o a la habilidad de los locales con la cocina, pero pocas regiones cuentan con un repertorio culinario tan espléndido como el de Murcia. La cantidad de platos tradicionales incontestablemente deliciosos sorprende en una comunidad autónoma de una sola provincia, y uno no se acaba de explicar por qué muchas de sus especialidades no son demasiado conocidas fuera de sus fronteras.

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Imposible comerse uno nada másMorcilla sin pizca de carnePrepara bastante, mucho, muchísimo panUn buen zarangollo te quita todos los malesPara variar un pocoNi sofrito ni sofrita, todo para dentro y listoPara mojar panBueno, bonito y barato De las marineras a los paparajotes, la Región de Murcia es una auténtica mina de tesoros gastronómicos no demasiado conocidos. Les rendimos homenaje en el día de la comunidad   No nos cansamos de repetirlo: las marineras son una de las grandes tapas de este país.

Échale la culpa a su exuberante huerta, al Mediterráneo o a la habilidad de los locales con la cocina, pero pocas regiones cuentan con un repertorio culinario tan espléndido como el de Murcia. La cantidad de platos tradicionales incontestablemente deliciosos sorprende en una comunidad autónoma de una sola provincia, y uno no se acaba de explicar por qué muchas de sus especialidades no son demasiado conocidas fuera de sus fronteras.

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Imposible comerse uno nada másMorcilla sin pizca de carnePrepara bastante, mucho, muchísimo panUn buen zarangollo te quita todos los malesPara variar un pocoNi sofrito ni sofrita, todo para dentro y listoPara mojar panBueno, bonito y barato 

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