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Cómo preparar la empanada sin pan más viral de TikTok: una receta deliciosa y divertida
Si bien, TikTok comenzó como una de las plataformas digitales donde se popularizaron los bailes, en la actualidad tiene un espacio totalmente dedicado a las recetas. Sin duda, es una de las secciones que más triunfan, en los que podemos apreciar varias elaboraciones innovadoras y sencillas.
Son muchos los creadores de contenido que se unieron a esta tendencia, el toque más cercano es que no buscan ser profesionales, sino que su principal motivación son videos enfocados desde el humor y la rapidez. Este éxito del mundo gastronómico no ha hecho más que empezar, puesto que son miles de personas que ya se subieron al barco de este formato.
Claro ejemplo de ello es Sabrina Banzo, una periodista que nos compartió una de sus recetas más virales. Se trata de la empanada sin pan, una preparación crujiente en la que vamos a necesitar ingredientes asequibles y nuestra freidora de aire.
Sin duda, este plato estará en tus listas de favoritos para una comida o una cena ligera. Es una alternativa saludable y la podemos cocinar en la freidora de aire, así nos ahorramos tiempo.
Ingredientes de la empanada sin pan
- Carne picada de pavo.
- Orégano.
- Ajo en polvo.
- Pimentón.
- Ketchup.
- Mostaza.
- Guacamole.
- Queso parmesano.
- Queso en lonchas.
- Tomates cherry.
- Panko.
- Aceite de oliva.
Elaboración de la empanada sin pan
- En un bol ponemos la carne picada de pavo, ajo en polvo, sal, orégano, un poco de ketchup y mostaza. Mezclamos bien y ponemos la mezcla en un papel vegetal.
- Luego, extendemos sobre papel vegetal en forma de círculo.
- Rellenamos con las lonchas de queso, el guacamole y los tomates cheery. Cerramos por ambos lados.
- Antes de poner a la freidora de aire, ponemos encima el queso parmesano, el panko y poquito de aceite.
- Cocinamos 15 minutos a 180 C.
Propiedades del pavo
Especialmente cuando llevamos una dieta baja en grasas, el pavo es una de las carnes más recomendadas, ya sea la pechuga para cocinar al horno o a la plancha o en fiambre.
Aunque se trata de un alimento ligero, es mejor comerlo como carne fresca sin procesar, aunque podemos encontrar opciones de fiambres de pavo con un alto contenido de carne.
Se trata de un producto que aporta pocas calorías y que además contiene pocas grasas y colesterol. Su contenido en minerales y vitaminas ayuda a proteger la salud cardiovascular.
Por cada 100 g la carne de pavo contiene:
- Calorías: 10,7 kcal
- Proteínas: 21,9 gr
- Grasas: 2,2 gr
- Potasio: 300 mg
- Fósforo: 150 mg
- Calcio: 8 mg
- Magnesio: 23 mg
Te enseñamos la manera de hacer una empanada sin pan en la freidora de aire y con una textura crujiente. Recetas
