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El excocinero de Moncloa revela los gustos culinarios de los presidentes: de Rajoy a Pedro Sánchez
La gastronomía es un placer al que, da igual cuánto dinero tengas en la cartilla, cuál sea tu clase social, en qué parte del mundo hayas nacido o cómo de conocido seas, nadie puede resistirse a sus encantos, y por supuesto, los políticos no son menos.
No hay invitado que se le resista a David Broncano en La Revuelta, y es que el presentador es experto en hacer hablar a quienes pisas el plató de sus intimidades y de aquello que todos queremos conocer. Y si el que visita el programa es el excocinero de Moncloa, por supuesto no podemos quedarnos sin saber qué comen los presidentes.
José Roca, 46 años cocinando en Moncloa
El pasado martes, durante la visita de la artista Lia Kali al programa, Broncano se preguntaba quién cocinaría en el Palacio de la Moncloa, una pregunta al aire que, la noche del pasado miércoles ha traído un invitado sorpresa al programa: José Roca, el excocinero de Moncloa.
Durante el programa donde el actor Quim Gutiérrez era el invitado de la noche, Roca ha visitado el programa de TVE donde ha asegurado que estado 46 años en las cocinas de Moncloa. «Desde el 78, pero me jubilé hace tres meses«, confesaba.
Tal y como confesaba el cocinero, ahora jubilado, no siempre estuvo entre fogones, ya que mientras estudiaba en la universidad trabajaba en la Moncloa pero como lavaplatos. Aunque comenzó desde abajo, José Roca ha sido el jefe de cocina durante los últimos 11 años.
De la cocina gallega de Rajoy a la carne poco hecha de Pedro Sánchez
«Me pega, por ejemplo, Rajoy, que cenase siempre unos San Jacobos, como un hombre así de gustos básicos», bromea Broncano, a lo que el cocinero contestaba que «Rajoy es una persona al que le encantaba la comida gallega, y la comida gallega tiene unos productos que es maravillosa», asegura el chef.
Aunque Grison intentaba tirar de la lengua al excocinero de Moncloa preguntándole qué es lo más raro que le han pedido, Roca aseguraba que «es top secret».
Sobre los puntos de la carne, el chef asegura que a todos los presidentes para los que ha cocinado en el Palacio de la Moncloa les gusta al punto, aunque si hay un que prefiere la carne más cruda, ese es Pedro Sánchez, afirmación que ha aprovechado Bronca no a hacer un chascarrillo: «Hombre al perro poco hecha, claro, por supuesto».
Para sorpresa de todos, el presidente Sánchez ha aparecido en la red social X para confirmar aquellos que estaba contando José Roca y mandarle un caluroso mensaje: «Qué bien me conoces, José. ¡Disfruta de tu jubilación más que merecida!»
José Roca, cocinero de Moncloa durante los últimos 46 años, ha visitado ‘La Revuelta’, donde ha hablado de los gustos de los últimos presidentes. Recetas
