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Food And Travel

Pizza de zanahoria​

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Procedimiento:

Pelar, cortar en trozos y procesar zanahorias. 

Mezclar en un bowl con huevos, sal, pimienta y unir. 

Agregar harina leudante de a poco hasta formar una pasta compacta y maleable. 

Rociar la base de un molde circular con aceite y acomodar la masa hasta los bordes para que quede lisa y pareja. 

Cocinar en horno a 200ªC hasta tener la base crocante. 

Retirar del horno, cubrir la superficie con salsa de tomates, muzarella rallada por encima y devolver el molde al horno hasta fundir el queso. 

Terminar con aceitunas verdes fileteadas, hojas de albahaca y un hilo de aceite de oliva. 

​Procedimiento:   

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