Gratín de papas​Hermanos Petersen

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer durante tus viajes culinarios? Te presentamos una receta de papas al horno con crema y queso que te hará sentir como un verdadero chef. Esta receta es perfecta para aquellos que aman la gastronomía y los viajes, ya que es fácil de preparar y está llena de sabores que te transportarán a un nuevo destino culinario.

Comienza mezclando en un bowl ingredientes frescos como crema, huevos y queso rallado. No olvides añadir un toque de sal y pimienta para realzar los sabores. A continuación, añade puerros finamente cortados que hayas salteado previamente. Esta combinación de ingredientes crea una mezcla cremosa y sabrosa que será la base de nuestras papas al horno.

El siguiente paso en esta receta de viaje culinario es agregar las papas. Asegúrate de cortarlas finamente con una mandolina para obtener la textura perfecta. Añade a la mezcla ajos confitados hechos puré para darle un toque gourmet a tu plato.

Una vez que tengas todos los ingredientes en tu bowl, es hora de acomodar las papas en una fuente rectangular para horno previamente enmantecada. Asegúrate de colocarlas de manera vertical para que se cocinen de manera uniforme. Cubre las papas con la mezcla de crema y tapa la fuente con papel aluminio.

Finalmente, lleva tu plato al horno precalentado a 180ºC y déjalo cocinar durante aproximadamente 40 minutos. Este tiempo puede variar dependiendo de tu horno, así que asegúrate de revisar tus papas al horno con crema y queso regularmente.

Esta receta es perfecta para aquellos que aman la comida y los viajes. No solo es deliciosa, sino que también es fácil de hacer y está llena de sabores que te transportarán a un nuevo destino culinario. Así que, ¿por qué no pruebas esta receta en tu próxima aventura culinaria?

​Aprende a preparar esta receta de Gratín de papas, por los Hermanos Petersen en elGourmet   

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